Prijeti li Hrvatskoj manjak agronoma?
Razgovarali smo s dvojicom dekana, prof. dr. sc. Ivicom Kisićem koji je od listopada ove godine postao dekan Agronomskog fakulteta u Zagrebu te prof....
Veliki uspjeh međimurskih proizvođača merkantilnog krumpira
Skladište krumpira tvrtke Belpak u Belici vrijedno više od 11,5 milijuna kuna simboličnim rezanjem trobojne trake otvorili su Zdravko Tušek, državni tajnik u Ministarstvu...
Slavonski gaćan – jednostavan za uzgoj
Populacija domaćeg goluba gaćana prisutna je na području Slavonije dulje od stotinu godina. Slavonski gaćan je ukrašavao krovove i dvorišta na mnogim seoskim gospodarstvima,...
Crna trulež grožđa “zamijenila” plamenjaču
Premda je na vinovoj lozi poznato osamdesetak različitih uzročnika bolesti, pri godišnjem programu zaštite najviše pažnje posvećujemo suzbijanju dvije ekonomski najznačajnije: plamenjače (Plasmopara viticola)...
Plavac mali crni – princ dalmatinskih južnih strmina
Obilježavanje Međunarodnog dana Plavca maloga u nas je proteklo, nažalost, vrlo nezapaženo za turističku zemlju koja bi se rado nametnula s vinom. Zato je...
Očuvanje tradicionalnih i autohtonih sorti krušaka
Hrvatska je zemlja s vrlo dugom tradicijom u proizvodnji voća u kojoj autohtone i udomaćene sorte zauzimaju važno mjesto. Njihova zastupljenost i značaj u...
Kad je najbolje brati leccino?
Sorta leccino potječe iz Toscane u Italiji. Vrlo je raširena u cijelom svijetu zbog osobite prilagodljivosti na različite agro-ekološke uvjete. Kod nas se počela...
Kestenov med je najbolji!
Kestenov med Miroslava Antolčića, člana Pčelarske udruge Turopolje iz Velike Gorice, šampion je 11. Festivala pčelarstva Zagrebačke županije koji je održan krajem rujna u...
Za uzgoj visokooleinskog ekološkog suncokreta – uvoz iz Francuske
Već godinama na svojim površinama vlasnik poljoprivrednog gospodarstva Stjepan Zorić iz Erduta sije visokooleinski ekološki suncokret. Visokooleinski ekološki suncokret na europskom tržištu postiže jako...
Akcijski plan kontrole sredozemne voćne muhe
I u ovoj sezoni HAPIH-ovi djelatnici nastavili su s provođenjem intenzivnih aktivnosti SIT tehnike („tehnike sterilnih kukaca“), biološke mjere suzbijanja sredozemne voćne muhe, s...
Sačuvajmo stare sorte Cernik 2021
Udruga vinogradara Cernik u suradnji s Općinom Cernik, Brodsko-posavskom županijom i Ministarstvom poljoprivrede organizira 23.10.2021. s početkom u 10 sati tradicionalnu izložbu plodova i...
Upišite se u Pčelarsku školu
Obavještavaju se svi zainteresirani za inkluzivnu školu pčelarstva da su upisi u tijeku. Nastava će se održavati na Sveučilišnom kampusu Borongaj, a početak održavanja...
Stara stabla krušaka koje vrijedi sačuvati
U selima zapadne Slavonije, ali i ostalim voćarskim krajevima Hrvatske, još uvijek ima stoljetnih stabala starih sorata krušaka kojima prijeti opasnost od propadanja. Među...
Zašto je zanimljiva SIT tehnika?
Rastom poljoprivredne proizvodnje, raste i broj štetnih organizama. Primjena kemijskih sredstava za zaštitu bilja često je nedovoljno učinkovita. Njihova nestručna i prekomjerna primjena dovodi...
Sjetva pokrovnih usjeva – nužnost i potreba
Sjetva pokrovnih usjeva u cilju poboljšanja stanja tla i povećanja prinosa narednih kultura u plodoredu vrlo je stara poljoprivredna praksa. Ona se primjenjivala u...
Monte Carlo
Podloga:
✦petit keksi (21 komad)
Priprema: Kekse poslagati u dublji kalup dimenzije 35 x 22 cm i poprskati s nekoliko žlica mlijeka.
Krema:
✦1000 ml mlijeka
✦120 g škrobnog...
