Vinistra i Dani hrvatskog pršuta oduševili posjetitelje
Uvod u ljetnu sezonu turistički Poreč obilježio je s dvije izvrsne fešte. Održana je 27. Vinistra koja je zbog pandemije nakon stanke od godinu...
OPG Halaček – sve ostvarili bez kune poticaja
OPG Halaček najveći je podravski proizvođač tajberija, na 5500 kvadrata imaju 2500 sadnica. Zanimljivo u cijeloj priči je da su OPG otvorili bez ijedne...
Traktorske kosilice – kako ih odabrati?
Nabavka kosilica i uređaja za košnju je, s obzirom na brojne parametre koje treba sagledati, zahtijevan zadatak. Odabir ovisi u mnogome i o tome...
Održan Poslovni susret “Smart Agriculture”
U Zagrebačkom inovacijskom centru ZICER, sredinom lipnja održan je Poslovni susret „Smart Agriculture“. Organizirao ga je Austrijski ured za vanjsku trgovinu, u suradnji...
Sajam u Benkovcu nakon duge stanke – poljoprivrednici se nadaju dobroj sezoni
Prvi sajam u Benkovcu, nakon osam mjeseci stanke zbog pandemije Covida-19 okupio je 10. lipnja na sajmištu u Benkovcu nešto manje ljudi nego ranijih...
Jelenska divljač stvara velike štete baranjskim poljoprivrednicima
Čari Baranje oduševljavaju svakog posjetitelja, a još kada se na poljima ili rubovima šume ukažu srne i jeleni ili začuje rika, pravi doživljaj prirode...
Ima li Ministarstvo strategiju kako povećati domaću proizvodnju sjemena?
Rasprave oko novog Zakona o sjemenu traju već nekoliko mjeseci. Potaknula su razna pitanja, a neka od tih pitanja uputili smo Ministarstvu poljoprivrede. Oni...
Zašto su mravi u vrtu korisni?
Mravi su kukci iz porodice Formicidae, reda Hymenoptera koji nastanjuju gotovo sva staništa osim ledenih područja poput Antartika. Danas je poznato preko 10 000...
Šumski leptirić
https://www.youtube.com/watch?v=QXdRTKyJ7uU
Šumski leptirić, fini kolač čiji su glavni sastojci šumsko voće, vanilija i keksi.
Podloga:
✦200 g petit keksa
✦mlijeko za močenje keksa
Priprema: Kekse kratko provući kroz mlijeko...
Marijin uspjeh – kolač od malina, vanilije i čokolade koji je zaludio sve ljubitelje...
https://youtu.be/Av60ozDclZU?si=fEDfHoQUgw4mkjTW
Podloga:
✦300 g petit keksa
✦120 g margarina
✦100 ml mlijeka
Ganache:
✦100 g čokolade za kuhanje
✦200 ml vrhnja za šlag
Krema:
✦800 ml mlijeka
✦3 pudinga od vanilije
✦2 žlice oštrog brašna
✦100...
Uvjeti potrebni za uspješan uzgoj svinja
Kad se govori o dobrobiti svinja na farmi potrebno je uzeti u obzir opće uvjete držanja svinja i posebne uvjete za uzgoj različite kategorije...
Poljoprivreda i turizam – mogućnosti i ograničenja
Često se (pre)naglašava veza domaće poljoprivredne proizvodnje i turizma. Pri tomu se ona najčešće promatra kao prilika posrednog izvoza hrvatskih poljoprivredno prehrambenih proizvoda. U...
Kako podići nasad masline, smokve i limuna u Dalmaciji?
Prva radna operacija u pripremi terena za nasad je sječa postojeće vegetacije. Ovu operaciju potrebno je obaviti motornim pilama, a posječeni biljni materijal najbolje...
Uzgoj isplativih mediteranskih vrsta – pinija ili pinjoli
U posljednjem desetljeću svjedoci smo sve učestalijeg iskorištavanja neobradivog poljoprivrednog zemljišta na kršu. Također i privođenja istoga u obradivo, koje može zadovoljiti minimalne potrebe...
Hvarska lavanda – kraljica mediteranskog bilja
U vrlo skromnoj paleti autohtonih hrvatskih proizvoda uzgojenih na prirodan način, hvarska lavanda – lavandula sigurno je među prvima, čije je ulje krčilo put...
Malčiranje u povrtnjaku – da ili ne?
Malčiranje, odnosno, pokrivanje tla polimernim (polietilenskim (PE) folijama ili filmovima) ili organskim materijalima (slama, sijeno, usitnjena kukuruzovina) je agrotehnička mjera koja ima svrhu poboljšati...
