Jela od mesa

JASTUČIĆI SA šUNKOM Pripremite (za 4 osobe): 60 dag duboko zamrznutog lisnatog tijesta, 30 dag dobro iscijeđenog kravljeg sira, 20 dag ...

Vrijeme pripreme: oko 60 minuta Sastojci (4 osobe): 800 g svinjskog filea (lungića) 2 tikvice 2 rajčice (grappolo sorta) 350 g mozzarelle 2 žlice sačuvanog pesta od hladnog predjela sol svježe mljeveni papar svježi bosiljak maslinovo ulje kajenski papar ili mljeveni čili, po želji Priprema: Ako imate...

Sastojci: 7 crvenih paprika 3 fileta sardina (iz staklenke) 60 g kapara 250 g ljutike 1/2 svežnjića peršina 1/2 svežnjića kopra 6 ...

Pripremite: Za pečenje u korici: 800 g svinjeće plećke bez kostiju sol, papar 2 žlice masla 500 g krumpira po jedna grančica ružmarina i majčine dušice 1 svežnjića peršina...

Vrijeme pripreme: oko 30 minuta Sastojci (za 3 osobe): ✦3 kom ramsteka, bez kosti (po oko 150-200 g) ✦2-3 žlice maslaca ✦sok od pečenja mesa ✦100 ml crnog vina ✦150 ml goveđeg temeljca ✦2 žličice pekmeza od šljiva ✦200 ml vrhnja za...

Vrijeme pripreme: oko 4 sata Sastojci (4 osobe): ✦1 očišćena guska (oko 4 kg) ✦sol, papar, sušeni mažuran ✦2 luka ✦3 jabuke ✦150 g suhih ili svježih šljiva bez koštica ✦½ svežnjića peršina Za kupus: ✦1 manja glavica crvenog kupusa ✦50 g maslaca ✦50 ml...