Kolači

Sastojci (za oko 8 čaša): ✦500 ml vrhnja za šlag ✦300 g krem sira ✦3 žlice meda ✦1 žličica arome vanilije ✦300 g čokoladnih keksa ✦500 g borovnica Priprema: Vrhnje izmiksati u mekši šlag. Postupno umiješati sir izmiksan sa medom i...

Biskvit: ✦140 g maslaca ✦140 g šećera ✦1 vanilin šećer ✦prstohvat soli ✦2 jaja ✦ribana korica limuna ✦200 g oštrog brašna ✦1 žličica praška za pecivo Priprema: Pjenasto izmiksati maslac sobne temperature sa šećerom, vanilin šećerom i soli. Dodati jedno po jedno jaje,...

https://www.youtube.com/watch?v=Z6Xxf5omMh4 Sastojci za kolač "Osvježenje s višnjama" (za 6 - 8 čaša): ✦200 g čajnih keksa s okusom čokolade ✦30 g otopljenog maslaca Priprema: Kekse samljeti i pomiješati s otopljenim maslacem. Krema: ✦500 ml mlijeka ✦2 pudinga od vanilije ✦4 žlice...

Sastojci: ✦1 pakiranje rozen kora Krema: ✦1000 ml mlijeka ✦100 g šećera ✦50 g bijele čokolade ✦3 pudinga od vanilije ✦2 žlice škrob. brašna (gustina) ✦4 žlice soka od cijeđ. naranče ✦ribana korica ½ naranče ✦250 g margarina ✦100 g kokosovog brašna Priprema: Od ukupne količine...

Podloga: ✦220 g mljevenog keksa ✦120 g margarina ✦2 žlice mlijeka Priprema: 1. Mljevene kekse pomiješati s otoplje­nim margarinom i mlijekom. Smjesu utisnuti u ka­lup obložen acetatnom folijom promjera 26 cm. Staviti u hladnjak. Osnovna krema: ✦500 g krem sira ✦70...

https://www.youtube.com/watch?v=ZVdVfCErHl0 Sastojci (za oko 4 čaše): ✦250 ml mlijeka ✦2 žličice gustina ✦2 žličice arome badema ✦3 - 4 žlice vanilin šećera ✦3 žumanjka ✦200 ml vrhnja za šlag ✦2 banane ✦125 g piškota ✦100 ml hladne kave ✦2 žlice Amaretta ili ruma Priprema: U malo...

Sastojci (za 4 čaše): ✦6 žumanjaka       ✦½ l mlijeka ✦25 dag šećera ✦1 i ½ mljevene želatine ✦4 dcl vrhnja za šlag ✦10 dag borovnica ✦20 dag ananasa iz konzerve Priprema: Žumanjke pjenasto izmiksati s...

Sastojci (za 6 čaša): ✦250 g integralnog keksa ✦100 g maslaca ✦200 g čokolade za kuhanje ✦200 g bijele čokolade ✦200 g mliječne čokolade ✦500 g sira mascarpone ✦500 ml vrhnja za šlag Priprema: Kekse samljeti i preliti s otopljenim masla­cem, promiješati...

https://www.youtube.com/watch?v=xOBWpq7pkao Sastojci (za puni lim od pećnice): ✦300 g glatkog brašna ✦100 g mljevenih oraha ✦50 g šećera ✦1 vanilin šećer ✦150 g maslaca ✦2 - 3 žlice mlijeka Za valjanje: ✦100 g šećera u prahu ✦1 vanilin šećer Priprema: Zamijesiti tijesto od brašna, mljevenih...

https://www.youtube.com/watch?v=KHFyuuppMVM Suha smjesa (mjera je čaša od 180 ml): ✦2 čaše oštrog brašna - 250 g ✦1 prašak za pecivo ✦2 čaše pšenične krupice (grisa) - 250 g ✦½ čaše šećera - 100 g ✦1 vanilin šećer Priprema: Prosijati brašno s...

https://www.youtube.com/watch?v=810aX7-JFyI&t=284s Tijesto (za oko 14 krafni): ✦200 ml vode ✦100 ml ulja ✦prstohvat soli ✦120 g oštrog brašna ✦3 veća jaja Priprema: Zakuhati vodu i ulje s prstohvatom soli. Maknuti s vatre i dodati brašno uz brzo miješanje kuhačom. Smjesa treba...

https://www.youtube.com/watch?v=vk6b0Msk00A Prhko tijesto: ✦180 g margarina ✦60 g šećera ✦prstohvat soli ✦2 žumanjka ✦2 žlice ruma ✦ribana korica limuna ✦200 g brašna (pola oštrog, pola glatkog) Priprema: Margarin sobne temperature, šećer i sol pjenasto izmiksati, dodati žumanjke, rum i li­munovu koricu, pa sve...

https://www.youtube.com/watch?v=UypjxRwcM8M Sastojci: ✦4 jaja ✦150 g šećera ✦1 vanilin šećer ✦100 ml ulja ✦100 ml jogurta ✦sok od 2 limuna ✦ribana korica 2 limuna ✦250 g glatkog brašna ✦½ praška za pecivo Priprema: Pjenasto izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom te dodati ulje, jogurt,...

Beze: ✦6 bjelanjaka ✦prstohvat soli ✦200 g šećera ✦1 žlica octa Priprema: Bjelanjke s prstohvatom soli tući uz postupno dodavanje šećera dok se ne dobije gust i sjajan snijeg. Dodati žlicu octa i još jednom kratko sjediniti mikserom na...

Biskvit: ✦4 jaja ✦4 žlice šećera ✦4 žlice tople vode ✦4 žlice oštrog brašna ✦2 žlice kakaa ✦1 prašak za pecivo Priprema: Bjelanjke istući u čvrst snijeg uz postu­pno dodavanje šećera. Smanjiti mikser na najma­nju brzinu pa dodati jedan po jedan...

Biskvit (mjera je čaša od 180 ml): ✦3 jaja ✦1 čaša šećera (180 g) ✦1 vanilin šećer ✦1 čaša jogurta (180 g) ✦½ čaše ulja (90 g) ✦2 čaše glatkog brašna (240 g) ✦1 prašak za pecivo ✦1 staklenka kompota od višanja Priprema:...