Podlanak – zlato od užitka
Sjetveni podlanak (Camelina sativa) jednogodišnja je ozima biljka. Ova drevna uljarica koja je još u željeznom i brončanom dobu bila važna poljoprivredna kultura ponovno doživljava preporod. Razlog tome je brzi rast, zahtijeva malo ili...
Ljekovita svojstva i gastronomske delicije od ružmarina
Naziv ružmarin potječe od latinskog ros (rosa) i marinus (more) morska ruža. U našim krajevima još zovu ružmarin, rožmarin, rusmarin, ruzman, žmurod, zimorad. Potječe iz mediteranskih krajeva, gdje raste na vapnenastom tlu bogatom kalcijem,...
Ljekovito bilje za opuštanje i ublažavanje stresa
U Gospodarskom listu od 15. rujna pisali smo o ljekovitim biljkama valerijani, matičnjaku i hmelju koji svi zajedno djeluju na smirivanje živčanog sistema. Donosimo još dvije ljekovite biljke, lavandu i paprenu metvicu koje se...
Ljekoviti korovi
Korove obično smatramo nepoželjnima jer rastu tamo gdje mi ne želimo
i oduzimaju prostor, vodu, svjetlost i minerale biljkama koje uzgajamo.
No, većinu korova lako možemo pretvoriti u saveznike za
očuvanje ili poboljšanje zdravlja ako ih koristimo za pripremu čajeva
ili uz malo mašte od njih napravimo zdravo i ukusno jelo. Toj grupi
pripadaju neke od najpoznatijih ljekovitih biljaka kao npr. maslačak,
kopriva, gavez, cikorija i pirika, ali i neke pomalo zaboravljene biljke
kao npr. loboda, tušt, troskot, mišjakinja, kiselica i štir.
Sirupi od proljetnog bilja
Svakog proljeća započne
se razmjena recepata
za izradu biljnih
sirupa protiv kašlja,
bronhitisa i drugih dišnih
tegoba po starim
recepturama, kako su
to činile i naše bake.
Sirupi su jednostavni
za pripremu i ne sadrže
konzervanse, boje i
slične sastojke, a rezultati
su izvrsni.
Ljupčac – uzgoj, sadnja, razmnožavanje, gnojidba i berba
Ljupčac, (lat. Levisticum officinale Koch) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice štitarki (Apiaceae). Narodni nazivi su vegeta, lubčac, selin, luštrek. Značajna je začinska i ljekovita biljka, porijeklom iz jugozapadne Azije. Kao samoniklu biljku možemo...
Za bolje raspoloženje i pamćenje – ginko
Sve interesantniji postaje uzgoj i sadnja listopadnog drva ginka (Ginkgo biloba L.). čija je domovina Kina. Stabla ginka mogu se posijati iz sjemena, a preporučuje se da se prvo drže u školici tj. u...
Divlji kesten – za umorne noge, proširene vene i hemoroide
Dok uživamo u zdravim i ukusnim plodovima pitomog kestena po parkovima i drvoredima dozrijeva i divlji kesten čiji plodovi nisu jestivi, ali čini čuda umornim nogama, bolnim venama i hemoroidima.
Ljekovita poljska preslica
Poljska preslica (Equisetum arvense L.) poznata je kao korov koji je teško iskorijeniti, a također i kao izvrsna ljekovita biljka. To je trajna zeljasta biljka iz porodice preslica (Equisetaceae). Latinsko ima roda Equisetum potječe...
Matičnjak: Kako ga uzgojiti?
Matičnjak je biljka koja može ostati na istome mjestu i do deset godina. Iz tog razloga nema mu mjesta u klasičnom plodoredu. Obradu treba započeti u jesen, oranjem na što veću dubinu. Kako se...
Rosika- mesožderka ljekovitih svojstava
Drosera rotundifolia ili rosika pripada u porodicu Droseraceae, a u rod Drosos
(najveći rod biljaka mesožderki) koji dolazi od grčke riječi drosos (rosa) zbog ljepljivog sekreta na
žljezdastim izdancima nalik dlakama, koji izgleda poput rose, a...
Blaženi čkalj
Blaženi čkalj (Cnicus benedictus L) je jednogodišnja ili dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice glavočika. Porijeklom je iz područja oko Sredozemnog mora odakle se proširio po cijeloj Europi. Samoniklo raste u nekim dijelovima Južne i...
Ljekovitost lana odavno je poznata
Lan, latinski Linnum usitatissimum je 7000 stara kulturna biljka koja se danas uzgaja u cijelom svijetu. Jednogodišnja je ili dvogodišnja zeljasta biljka s kratkim vretenastim korijenom.
Biljka je s uspravnom glatkom stabljikom, visine 50 do 70 cm...
Divlji mažuran ili mravinac
Divlji mažuran ili mravinac (Origanum vulgare L.) medonosna je, začinska i ljekovita biljka poznata još iz antičkih vremena. U narodu ga nazivaju obični mravinac, metvica čarljena, dobrovoljka, dubčica babina, mravinjac, vranilovka, metličasti mažuran, divlji mažuran,...
Melem za dušu
Mirisne i začinske biljke zasljepljuju osjetila i stvaraju ugođaj, nadahnjuju oči i čudesno laskaju nosu i nepcu. Ne uživajte u vrtu i balkonu samo očima, priuštite i svom nosu ljetno-mediteranski užitak na balkonu ili terasi.
Imela – moćna biljka za zdravlje
Imela (Viscum album L.) je kroz povijest
oduvijek imala važno mjesto u narodnim običajima za zaštitu od zlih duhova. Kao
sveta biljka keltskih druida korištena je u magijskim obredima za dobivanje
napitaka za snagu, hrabrost, nepobjedivost i...