Aromatična i ljekovita – lavanda
Lavanda od davnina je poznata aromatična i ljekovita biljka koja samoniklo raste u sunčanim kamenjarima zapadnog dijela zemalja Sredozemlja. Lavanda je višegodišnja, kserofitna, polugrmolika biljka sa životnim vijekom do 30 godina.
Važne su 3 industrijske...
Kokotac – pogodan za sva tla, ali oprez!
Kokotac pripada porodici Fabaceae (Leguminosae). Ima više vrsta kokotaca, za nas su značajne dvije; Melilotus albus Lam. – bijeli kokotac i Melilotus officinalis (L.) Desr. – ljekoviti ili žuti kokotac.
Kokotci su dvogodišnje biljke....
Ljekovita svojstva i gastronomske delicije od ružmarina
Naziv ružmarin potječe od latinskog ros (rosa) i marinus (more) morska ruža. U našim krajevima još zovu ružmarin, rožmarin, rusmarin, ruzman, žmurod, zimorad. Potječe iz mediteranskih krajeva, gdje raste na vapnenastom tlu bogatom kalcijem,...
Hren kao lijek
Hren je poznata biljka koja se često nalazi na jelovniku kao začin, prilog brojnim jelima. Osim što je omiljen začin, hren je vrlo ljekovita biljka. Koristimo ga kad želimo ojačati otpornost organizma, a osobito...
Croaticanna – ulje industrijske konoplje OPG-a Kalić
Zvonimir Kalić (31) iz Đakova, jedan je od najpoznatijih proizvođača proizvoda od industrijske konoplje u Hrvatskoj. Kao najbolji mladi proizvođač, predstavljao je Hrvatsku na 5. izboru za najboljeg mladog poljoprivrednika u Europskoj uniji i...
Obični lopuh protiv alergija i migrene
Obični lopuh (Petasites hybridus (L.) P.Gaertn., B.Mey. et Schreb je zeljasta trajnica iz porodice glavočika (Asteraceae), a rasprostranjen je u cijeloj Europi i sjevernoj Aziji. Narodni nazivi su još i crveni lopuh, lopuh, lepuh,...
Mogu li biljni napitci zamijeniti mlijeko?
Biljni napitci kao zamjena za mlijeko zadnjih nekoliko godina privukli su pažnju, ali i interes različitih skupina ljudi. S obzirom na stil života, zdravstvene tegobe ili jednostavno brigu za okoliš i životinje, prisutan je...
Eterična ulja u veterini
Upotreba eteričnih ulja u veterinarske svrhe, a bez nadzora profesionalca, može biti jako štetno. Iako eterična ulja imaju ljekovito djelovanje, ona mogu biti toksična ako se nepravilno koriste, tj. ako se ne razumije prava...
Kako uzgojiti koprivu?
Kopriva (Urtica dioica L.) je višegodišnja zeljasta vrsta značajnog hranidbenog, zdravstvenog i gospodarskog potencijala. Trajna je, do 150 cm visoka biljka s razgranjenim, puzajućim podankom i s uspravnom, četverobridnom dlakavom stabljikom.
Primjenjiva je u ekološkoj...
Kako uzgojiti paprenu metvicu ?
Metvica (Mentha spp.) aromatična je biljna vrsta koja pripada porodici Lamiaceae. Njena aromatična i ljekovita svojstva poznata su širom svijeta već nekoliko tisuća godina. U Japanu se uzgaja više od 2000 godina za proizvodnju...
Lovor – saveznik protiv leukemije i karcinoma
Obični lovor (Laurus nobilis) je višegodišnja biljka iz porodice lovora (Lauraceae), najviše rasprostranjena na području Mediterana. U novijim istraživanjima otkrivena je njegova potencijalna antikancerogena aktivnost, što ga čini mogućim saveznikom u terapiji protiv leukemije...
Zašto je dobro konzumirati komorač?
Komorač, koromač ili morač (Foeniculum vulgare Mill.) je aromatična i ljekovita biljka koja pripada porodici Apiaceae (štitarke), a potječe sa Sredozemlja. U ljekovite svrhe koristi se od davnina, a upotrebljavali su ga još stari...
Kako uz pomoć bilja potaknuti metabolizam?
Korijeni, lišće, cvijeće i plodovi biljaka već se dugo koriste za liječenje raznih bolesti, uključujući pretilost. Svaki iskusni nutricionist će reći da bi proces gubitka težine trebao započeti uravnoteženom prehranom, koja uključuje odbacivanje štetne...
Konoplja – biljka koja obećava puno, a traži malo
Industrijska konoplja se u svijetu koristi za razne namjene; u tekstilnoj industriji, u prehrani ljudi i hranidbi životinja, kozmetičkoj industriji, a sve više i u medicinske svrhe.
U bivšoj državi industrijska konoplja je zauzimala važno...
Fermentirano mlijeko – čašica puna zdravlja
Mlijeko se smatra savršenom prirodnom hranom zbog visoke nutritivne vrijednosti; prvenstveno zahvaljujući visokovrijednim proteinima, mliječnom šećeru - laktozi, mliječnoj masti te mineralnim tvarima kao što su kalcij i fosfor.
Kad se namirnica takvih „izvanrednih“...
Puzava dobričica – ljekovita blagodat
Puzava dobričica (lat. Glechoma hederacea L.) grošić, brstan zemaljski ili dobričanica višegodišnja je zeljasta biljka iz porodice usnjača (Lamiaceae). Latinsko ime roda potječe od grčke riječi glecon. To znači metvica. Njoj je puzava dobričica...
