Rubrike

Voćno vino od jabuka, popularno zvani cider, piće je poznato već od davnina. U Odiseji (cca. 900 prije Krista.) spominju se voćnjaci jabuka, a i u drugim grčkim i rimskim djelima nalaze se zapisi o proizvodnji alkoholnih pića od jabuka, krušaka i ostalog voća.

Fazan ili gnjetao (hrvatski naziv koji se rijetko koristi) nije dio autohtone europske faune. Njegov naziv potječe od imena rijeke Phasis u Aziji gdje je i njegova pradomovina. Nakon isušivanja prostranih područja srednje Azije,...

Tijekom jeseni i zime u kontinentalnom dijelu salata se uzgaja u zaštićenu prostoru, a u klimatski toplijem obalnom dijelu i u polju. U zaštićenu prostoru uzgoj počinje potkraj kolovoza, a traje do sredine travnja. Najčešća je zimska kultura u zaštićenu prostoru, kultura kratke vegetacije, pa se tu uzgaja uzastopce 2 - 3 puta na istoj površini.

Na koji je način moguće prenamijeniti poljoprivredno zemljište u šumsko? Susjed je uspio to učiniti, a ne znam kako i tko je to odobrio jer je riječ o neodržavanom poljoprivrednom zemljištu, a šume na...

Cvjetača je popularna dijetetska povrtna vrsta iz skupine kupusnjača, bogata vitaminima, mineralima i fitotvarima. Iako potrošači preferiraju cvjetaču bijelog cvata, posljednjih su godina na tržištu prisutne i obojene sorte (narančastog, zelenog, žutog i ružičastog cvata) koje se razlikuju nutritivnom vrijednosti. Sve je veće zanimanje potrošača za „novo“ povrće iz skupine kupusnjača, svijetlozelenog cvata neobična oblika koje je poznato pod nazivom šenon.

Udruga Baby Beef u Gudovcu je sredinom studenog održala izbornu Skupštinu. Na njoj su članovi za novog Predsjednika izabrali Zvonimira Širjana, jednog od najvećih proizvođača baby beefa u RH. On je na toj funkciji...

Hrvatska udruga mladih poljoprivrednika (HUMP AGRO) 2015. godinu namjerava posvetiti projektima educiranja mladih poljoprivrednika diljem Hrvatske kako bi se što bolje uključili u izradu projekta iz Programa za ruralni razvoj, te iskoristili mogućnosti koje im se nude kroz novi model poticaja koji je na snagu stupio 1. siječnja 2015. godine.

Na pitanje zašto kupiti i držati koze, uvijek odgovaram - za zdravlje i ljepotu, na svoju ekonomsku korist i dobrobit, te trajno održivo očuvanje okoliša i humusa.

U proljeće i početkom ljeta je najpogodnije doba za početak uzgoja pčela jer ima dovoljno pčelinje paše. U ovom razdoblju su i povoljne cijene pčelinjih zajednica. Uz uvjet da imamo na raspolaganju određeni prostor...

Rooibos čaj ili “crveni čaj ” pripravlja se od fermentiranih,osušenih i usitnjenih listova južnoafricke biljke Aspalathus linearis,a kod nas se može nabaviti tek odnedavno.

Prije dvije godine probno sam posadio tridesetak komada sjemenjaka. Napreduju vrlo dobro, neki su narasli i do 2 metra visine s razgranatim stablom. Kako izgledaju dobro, prošlog proljeća posadio sam još 50 komada, i ove su također vrlo lijepe i bujne. Zanima me treba li te sadnice precijepiti i kada, u kojoj veličini, bi li one došle u rod i kada. Posadio sam pet različitih sorata, ako ih ne precijepim, mogu li imati svojstva stabala od kojih sam uzeo koštice.

Korisnik sam podmjere 6.2.1. za razvoj nepoljoprivrednih djelatnosti. Prema ugovoru o financiranju obvezan sam 5 godina biti zaposlen unutar svog OPG-a, odnosno još 3,5 godine. Supruga i ja dobili smo treće dijete zbog kojeg...

Destilacija je fizikalna metoda odjeljivanja hlapljivih sastojaka iz tekuće smjese, a temelji se na različitim vrelištima pojedinih sastojaka. Zagrijavanjem tekuće smjese, stvaraju se pare hlapljivih sastojaka koje se odvode, kondenziraju i skupljaju u novu tekućinu – destilat (rakija).

Stanje u mljekarstvu zvoni na uzbunu. U siječnju mu se dogodio nezapamćen pad. Tada su, samo u tom mjesecu, praktično u 30 dana, čak 103 mljekara u Hrvatskoj zatvorila svoje farme zbog otkupne cijene...

Marelica (Prunus armeniaca L. ili Armeniaca vulgaris L.) potječe iz sjeveroistočne Kine, odakle se proširila dalje u svijet. Stabla marelice dospijevaju u rod nakon 3 - 4 godine i na pažljivo odabranim terenima redovito...

Na karanfilima i gerberima je opisano više od 40 bolesti, od kojih je najviše gljivičnih bolesti ili mikoza od kojih desetak ima ekonomski značaj u intenzivnom uzgoju.