Rubrike

Rotkvica je biljka blage klime, najbrže raste pri temperaturi oko 17 ^°C. Minimalna temperatura je 5 ^°C, može podnijeti niske temperature do -3 ^°C, a u tehnološkoj zrelosti i do -10 ^°C.

Proizvodnja bučinog ulja sastoji se od nekoliko faza:
-pranje sjemenki
-sušenje sjemenki
-odvajanje primjesa
-odvajanje ljuske s običnih sjemenki
-usitnjavanja (mljevenje) sjemenki
-kondicioniranja (dodavanja pare ili vruće vode)
-prženja i prešanja.

Prirodno se vino izbistri nakon prvog pretoka, međutim, u većini slučajeva nije tako. Radi stavljanja u promet mladoga bistrog vina, zbog toga se koriste bistrila a nakon tog postupka slijedi procjeđivanje ili filtriranje vina.

Sadnja voćaka vrlo je odgovoran posao. Svjedoci smo vrlo čestih nestručnih pristupa i loše obavljene sadnje. Jednom krivo provedena sadnja ne može se ispraviti. Pravilna sadnja voćaka ima veliko praktično značenje za uspješan rast, razvitak i rodnost voćaka. Za dobar uspjeh u radu potrebno je odabrati dobre sadnice, odgovarajuće doba sadnje, utvrditi raspored sadnje, izraditi plan sadnje i pravilno obaviti sadnju.

RH - cijene svinja i dalje na višim cjenovnim razinama

Sijeno je voluminozno krmivo dobiveno sušenjem pokošene zelene biljne mase s livada ili oranica i predstavlja temeljno krmivo u hranidbi preživača i konja izvan vegetacijskog razdoblja.

Sjeme gorušice smatra se jednim od najzdravijih začina koji je osobito poznat kao osnova okusa začinskog namaza senfa, ali i kao prokušani narodni pripravak za obloge kod reumatskih tegoba i bolova.

Uzgoj povrća u zaštićenim prostorima počinje kada na vanjskim gredicama i poljima više nema intenzivne proizvodnje. Klimatski uvjeti se promijene i za vanjske gredice nastupa doba mirovanja. Kao što neka shema plodoreda vrijedi za uzgoj vani, tako se i u plastenicima i staklenicima planiraju kulture koje se nadovezuju.

Mnogi se vrtlari amateri ne usuđuju prihvatiti posla sadnje žive ograde, jer misle da je to složen posao namijenjen samo stručnjacima. To nikako nije točno, potrebno je samo nešto više volje i strpljenja.

Potkraj 18. i početkom 19. stoljeća Francuska je bila veliko trgovište peradi. Neumjesno je bilo kakvo pitanje u svezi sa standardnim pasminama u to vrijeme. Za proizvodnju mesa korišteni su lokalni fondovi peradi iz seoskih dvorišta. S ciljem da dobiju kokicu koja daje mnogo dobrog mesa križali su te lokalne populacije s houdanom, dorkingom i bramom.

Jednogodišnja biljka, brzo raste a uzgaja se zbog vrlo hranjivih listova. Otporan je. Vrijednost - puno željeza, beta karotena i folne kiseline, bogat vitaminima A i C.

Premda se poriluk zbog velike prilagodljivosti može proizvoditi tako da na tržište dolazi u svježem stanju tijekom cijele godine, kod nas još prevladava sezonski način njegove proizvodnje i potrošnje pa se najviše trži od kasne jeseni do ranog proljeća kao "zimsko" povrće.

U Republici Hrvatskoj postoji duga tradicija uzgoja pasminskih golubova u športske svrhe i radi prezentacije na izložbama malih životinja. Obje skupine golubova uzgajaju se prvenstveno iz hobija, a predstavljaju znatan udio uzgoja malih životinja u našoj zemlji. Stoga ćemo ukratko opisati osnovne čimbenike koje treba poznavati u cilju njihova uspješnog uzgoja.

Pred nama je zimsko razdoblje prehrane kunića. Izbor hrane u prirodi je smanjen pa se oslanjamo na zalihe koje smo uskladištili tijekom godine ili gotove tvorničke smjese.

Jesen je godišnje doba kada se u prirodi pojavljuju plodna tijela mnogih gljiva. Zbog toga se i sve glavne izložbe gljiva održavaju u jesen kako bi se posjetiteljima što bolje predstavilo bogatstvo vrsta gljiva koje rastu u našoj domovini. Razlog zašto najviše gljiva plodonosi u jesenskom razdoblju je upravo idealan raspored topline i vlage u tlu i u zraku.

Ljutika (luk kozjak) je malen luk koji se uzgaja kao jednogodišnja biljka, a oblikuje nekoliko novih lukovica. Vrijednost - male količine mnogih vitamina i minerala. Otporna je, brzo sazrijeva, dobro uspijeva u hladnijim krajevima, podnosi vrućinu i na siromašnijim tlima raste bolje od običnog luka.