Pčelarstvo

Manje količine primarnih proizvoda i uvjeti koje moraju ispunjavati objekti za prodaju krajnjem potrošaču na mjestu proizvodnje

Bez peluda nema života i obnavljanja pčelinje zajednice. On je za pčele izvor bjelančevina, masti, vitamina i minerala.

U Narodnim novinama broj 18 od 13. veljače 2008. objavljen je Pravilnik o držanju pčela i katastru pčelinje paše koji donosi novosti i propisuje uvjete za smještaj selećih i stacionarnih pčelinjaka, prijevoza pčelinjih zajednica i zaštite pčela pri provodbi dezinsekcijskih mjera.

Brojne medonosne biljne vrste pripadaju korovnoj flori. Korovne medonosne biljke bogat su izvor nektara i/ili peluda, a ovisno o vremenskim prilikama tijekom cvjetanja mogu dati dobru do odličnu pčelinju pašu. Cvjetanje biljaka u prirodi odvija se gotovo tijekom cijele godine, pri čemu jedne vrste u cvjetanju zamjenjuju druge.

U hladnim zimskim danima nema posla na pčelinjaku pa preostaje čitanje pčelarske literature i razmišljanja kako nešto poboljšati u novoj kalendarskoj godini.

Neuobičajena je zima zbog nedostatka hladnoće izazvala pomicanje radova, pa tako već sada možemo započeti s poslovima koje inače obavljamo tijekom ožujka.

U lipnju se javljaju dvije velike paše koje mogu ponovo napuniti medišta - paše lipe i pitomog kestena, pa za njih treba zajednice dobro pripremiti. U vremenu do početka paše, dobro je punu košnicu mladih pčela što bolje iskoristiti.

Travanj je proljetni mjesec u kojemu cvjetaju maslačak, voćke, uljana repica, razne vrste korova i vrba. Radovi na pčelinjaku u travnju ove godine donekle se razlikuju od prethodnih. Razlog je hladno i snježno vrijeme tijekom prvog dijela ožujka.

Među pčelarima je poznato da pčelarska godina počinje u kolovozu. Razlog je što tada zajednice počinjemo pripremati za zimu, a pčele izležene ujesen dočekaju iduću godinu i one su uz maticu jezgra razvoja zajednice. Unatoč tome, ovaj podsjetnik radova po mjesecima, radi lakšeg praćenja, započinjemo sa siječnjem koji u ove vruće dane izgleda dalek, a za neke i ugodno hladan.

Ako pregledom medišta ustanovimo da je u većem broju okvira med poklopljen i spreman za vrcanje, pristupamo vađenju okvira. Iz košnica nastavljača za vrcanje možemo uzeti cijeli medišni nastavak, a kod ostalih vadimo jedan po jedan okvir.

Travanj i svibanj je što se tiče medonosnog bilja mjesec voćaka. Već tijekom travnja cvate većina kultiviranih voćaka i njihovi divlji oblici.

Bagrem (Robinia pseudacacia L.), ili kako ga neki zovu akacija, listopadno je, trnovito, brzorastuće drvo iz porodice mahunarki (Fabaceae), koje raskošno cvjeta u prvoj polovici svibnja, širi vrlo ugodan miris i poznata je medonosna biljka.

U veljači, osobito u drugoj polovici, dani postaju sve dulji. Razlike u temperaturi između dana i noći, ali i između pojedinih dana sve su veće. Pod utjecajem klimatskih uvjeta u ovom razdoblju, kao i instinktivnim osjećajem približavanja proljeća, životni procesi u pčelinjem klupku ubrzano se mijenjaju.

Med je jedno od najstarijih jela koja je u svojoj prošlosti koristio čovjek. Univerzalni je lijek, kao i ostali pčelinji proizvodi: matična mliječ, propolis, pelud, vosak i pčelinji otrov.

Potaknuti upitima čitatelja o uvjetima i načinu postavljanja košnica, odnosno pčelinjaka donosimo preporuke kojih se moramo pridržavati kako bi smještajem bile zadovoljne pčele, ali i susjedi koji možda nisu uvijek blagonakloni prema kukcima koji lete, a ponekad i bodu.

Još ima pčelara koji se i danas bave pčelarenjem samo s pletarama, ili pak na pčelinjaku drže nekoliko njih. Svake jeseni ostavljaju se jake pčelinje zajednice radi proljetnog rojenja. Sve ostale pletare koje nismo namijenili za prezimljavanje možemo iskucati.