Konferencija „Hrvatsko povrće“ pokazala važnost stručnih skupova za poljoprivrednike
Sudionici konferencije „Hrvatsko povrće“ dali visoke ocjene za organizaciju i programski sadržaj jedinog stručnog skupa o proizvodnji povrća u Hrvatskoj.
U prekrasnom ambijentu hotela Olympia...
Šparoga – cijenjeno dijetalno povrće
Šparoga potječe iz zapadnog Mediterana, a uzgaja se još od pradavnih vremena. Poznata je njezina primjena u kulinarstvu za različita i specifična jela. Mladi...
Povrtne senzacije iz daleke Azije
Azijska kuhinja zadovoljava nepce svakog gurmana svojom bogatom paletom okusa i aromama. No, osim po svjetski poznatim jelima kao što su sushi, ramen i...
Rekordno visoke cijene povrća!
Početkom godine na veletržnicama i tržnicama bilježe se osjetno više cijene povrća nego inače. Cijene paprike, salate, cvjetače i blitve u tjednu do 14.1.2024.g....
Kako uzgojiti artičoku?
Artičoka, Cynara scolimus L., je biljka iz porodice glavočika, a cvjetne glavice beru se u trenutku kada se vanjski listići počnu odvajati od srednjih,...
Znate li što su to miniplug sadnice?
Šumske sadnice se obično uzgajaju u kontejnerima volumena jednog otvora od 33 do 492 cm3. Miniplug se smatraju kontejneri volumena manjeg od 33 cm3....
Mrkva je otporna na niske temperature
Procjenjuje se da se mrkva u Hrvatskoj proizvodi na oko više od 2000 hektara. To se odnosi na proizvodnju za tržište i industriju. Ostalo...
Nove bolesti prijete uzgoju celera i mrkve
U uvjetima sve strožih propisa u području sredstava za zaštitu bilja, klimatskih promjena, pojave novih uzročnika bolesti, tržišnih izazova i napretka tehnologije, suzbijanje bolesti...
Rast površina pod ekološkom proizvodnjom
Danas je u svijetu pod ekološkim površinama ukupno 76,4 milijuna hektara, što je povećanje od gotovo šest puta u usporedbi s 1999. godinom.
Na svjetskoj...
Treba ulagati u proizvodnju povrća, u mlade poljoprivrednike i u udruživanje!
Početkom prosinca u hotelu Olympia u Vodicama, održana je 7. konferencija Hrvatsko povrće koji je organizirao Gospodarski list u suorganizaciji s brojnim relevantnim institucijama u...
Zaštita povrća od niskih temperatura
Nakon duge i tople jeseni, s temperaturama višima od višegodišnjeg prosjeka, krajem studenog i u prosincu ušli smo u razdoblje nižih temperatura, ne samo...
Prednosti i nedostaci uzgoja čičoke
Čičoka (lat. Helianthus tuberosus L.) kao povrtna vrsta popularna je u nekim kuhinjama diljem svijeta (Kina, Japan, Amerika), posebno u dijetalnim jelima, vegetarijanskim receptima...
Utjecaj vremenskih (ne)prilika na poljoprivrednu proizvodnju!
U sklopu 7. stručnog skupa Hrvatsko povrće koji se od 6.-8. 12. 2023. održao u hotelu Olympia u Vodicama, u organizaciji Gospodarskog lista, održan...
Kako uzgojiti zimsku salatu?
Tijekom zimskih mjeseci ljubitelji salate imaju velik izbor varijeteta i sorti koji su im na raspolaganju. Salata je jednogodišnja povrtna vrsta kratke vegetacije koja...
Budućnost je u promjeni svijesti hrvatskih potrošača!
U Sedlarici kod Pitomače, podno Bilogore, više od četiri desetljeća uzgaja se povrće. Na OPG-u Čajkulić kojem je nositeljica Ana-Marija Čajkulić, a vodi ga...
Uzgoj salate i rajčica kraj Trogira
U trogirskom području, proizvodnja povrća nekad je bila tradicija. Prednost ovog područja je svakako toplija klima, zbog koje proizvođači dosta ranije mogu ubirati plodove...
