Tražimo kooperante u proizvodnji povrća!
Na Podravkinim poljima nedaleko Koprivnice, na predjelu Vidak pokraj Đelekovca, počela je sjetva graška. U uzgoj vlastitog povrća Podravka već duži niz godina ulaže velika sredstva s namjerom da poveća samodostatnost i osigura što...
Posadite papriku – svježe povrće za svaki dom
Paprika potječe iz tropske Amerike i namirnica je mnogostruke upotrebe u ishrani ljudi. Najveća joj je vrijednost kao svježa, kao salata, sama ili s drugim povrćem. Sušena i mljevena paprika čest je začin za...
Peršin listaš ili peršin korjenaš – izbor je vaš!
Nakon što smo u broju 4 Gospodarskog lista od 1. ožujka, objavili članak o blagodatima i ljekovitosti peršina, u ovom broju donosimo savjete kako uzgojiti ovo korisno povrće.
Peršin je biljka umjerene klime koja za...
Raštika – povrće priobalnih vrtova
Raštika (Brassica oleracea var. acephala) manje je poznato povrće iz porodice krstašica. Ubraja se u skupinu niskokaloričnih namirnica bogatih vrijednim vitaminima, mineralima i fitotvarima. Svojim slatko-gorkastim okusom obogaćuje okus brojnim jelima od mesa. Najčešće...
Kako uzgojiti šparogu i koja sorta je najbolja?
U nas je šparoga malo zastupljeno povrće i to pretežno u obiteljskim vrtovima. Sedamdesetih i osamdesetih godina prošlog stoljeća bilo je više pokušaja zasnivanja komercijalnih nasada u dolinama rijeka Neretve i Raše, ali u...
Investicija tvrtke Agrovelebit vrijedna milijun eura
U Gospiću je sredinom veljače svečano otvoreno skladište krumpira tvrtke Agrovelebit, iz projekta sufinanciranog sredstvima Mjere 4 Programa ruralnog razvoja, uz odobreni iznos potpore veći od 987 tisuća eura.
Nakon što je Europska komisija ukinula...
Uzgojite rajčice na balkonu
Uzgoj različitog povrća na balkonu može biti podjednako atraktivno kao i ukrasno bilje, a uz estetsku imati i prehrambenu ulogu. Balkon na kojem se želi uzgajati povrće ne mora biti velik, bitno je dobro...
Koristite peršin jer je hranjiv i ljekovit
Peršin se može naći u gotovo svakom vrtu jer se zbog svog specifičnog mirisa upotrebljava se kao dodatak mnogim jelima. Koristi se svježi list ili korijen, koji se osim toga mogu sušiti, zamrznuti ili...
Posijte bob – premalo zastupljenu mahunarku u prehrani
Bob je vrlo vrijedna mahunarka, ali slabo zastupljena u prehrani ljudi. Uglavnom se koristi uz obalu i na otocima, a u kontinentalnom području više je zastupljen grah.
Sjeme boba sadrži 25 – 35 %...
Sadnja krumpira
Vrijeme sadnje gomolja krumpira ovisi o području uzgoja i vremenskim uvjetima te o tipu tla. Optimalan rok sadnje u nizinskom dijelu Hrvatske je od sredine ožujka do sredine travnja, a u brdsko-planinskim predjelima od...
Izradite sami toplu lijehu
Uz ne preveliku investiciju toplu lijehu možete izraditi u različitim konstrukcijama koje mogu biti i dodatna atrakcija u vašem povrtnjaku ili okućnici. Ovisno o raspoloživom prostoru, prvo trebate odrediti veličinu lijehe, a potom možete...
Produžite sezonu uzgoja povrća
Iako se ustaljene navike u uzgoju povrća mijenjaju uslijed sve nestabilnijih i nepredvidljivijih vremenskih prilika uzrokovanih klimatskim promjenama, pa se pomiču rokovi sjetve i berbe raznih vrsta povrća, i dalje je poželjno produžiti sezonu...
Kukuruz šećerac – uzgoj i upotreba
Kukuruz šećerac latinskog naziva Zea mays var. saccharata Korn. jednogodišnja je biljna vrsta iz porodice trava (Poaceae). Poput ostalih varijeteta kukuruza potječe iz središnje Amerike, gdje se uzgaja već 70 stoljeća. U početku ga...
Odustali od stočarstva i postali uspješni povrćari
Da se od poljoprivrede može kvalitetno živjeti, potvrđuje Poljoprivredno gospodarstvo „Grunt“ koje se nalazi u Imbriovcu Jalžabetskom u Varaždinskoj županiji. Obitelj Bais može se pohvaliti dugom poljoprivrednom tradicijom. Ona je započeta još 1960. godine...
Berba povrća
Kako bi se ostvario visok i kvalitetan prinos povrća za svježu potrošnju ili za pripremu zimnice berbu je potrebno pravovremeno obaviti. Točnije, povrće je potrebno što brže nakon berbe preraditi (ukiseliti, blanširati, skuhati, pripremiti...
Njega povrća tijekom vegetacije
Najvažnije mjere njege tijekom vegetacije povrća su navodnjavanje i prihrana te zaštita od bolesti i štetnika. Naravno, važno je i tlo državati rahlim i čistim od korova u slučaju da se površina ne malčira....
