Okrenuti zdravom životu i proizvodnji
Najveći uspjesi ispričani su kroz obiteljske priče u kojima su starije generacije započele posao. Mladi, sada već treća generacija, odlučili su iskoristiti iskustvo i na dobrim temeljima započeti svoju poslovnu priču. U jednoj takvoj...
Najvažnije bolesti bajama
Bajam je voćna vrsta koja se kod nas uzgaja najviše u mediteranskom području. Često se naziva još i badem, mendula, slatki bajam ili slatki badem i dr.
Na bajamu se javlja više bolesti kao...
Mukinje – vrijedan izvor hrane
Mukinja, lat. Sorbus aria (L.) Crantz je vrijedna šumska voćkarica, ona je neizmjerno bogatstvo naših šuma te neizostavna karika u hranidbenom lancu. Poznata je i pod drugim nazivima: brašnava oskoruša, merala, muk i mukovnica....
Trnina – divlje voće s obiljem vitamina
Trnina ili crni trn (Prunus spinosa) ponekad i nazivana trnjina, trnula, trnavka, trn, crni trn, divlja šljiva, mačja šljiva, grmulja, kukulja, spada u šumsko ili divlje voće i smatra se pretkom današnjih kultiviranih vrsta...
Uzimanje i čuvanje plemki za cijepljenje
Cijepljenje je postupak spajanja podloge i plemke koje nakon srašćivanja tvore jedinstvenu voćku. Plemka je onaj dio voćke koji se cijepi na podlogu kako bi se iz nje uzgojila krošnja i dobili plodovi. Ovisno...
Noviji modeli za kontrolu bolesti jabuke
Slično protekloj godini, ni ove sezone nije zabilježena jača pojava i razvoj ekonomski najvažnije bolesti jabuka – uzročnika krastavosti (Venturia inaequalis). Razlog tome su meteorološki ekstremi zabilježeni u svibnju: manje oborina od očekivanja i...
Godišnji plan tretiranja lijeske
Za zaštitu lijeske u našoj zemlji nema veliki broj registriranih pripravaka, ali nema niti većeg broja neželjenih organizama, pa je lijeska pogodna za ekološku proizvodnju. Ipak, ako se ne provode mjere zaštite, štete na...
Proizvodnja likera
Likeri su skupina jakih alkoholnih pića koji se vrlo često proizvode u kućanstvima. Da bi neko alkoholno piće bilo liker mora imati minimalnu koncentraciju alkohola od 15 %vol. i 100 g/L šećera. Mnogi se...
Konzumacija jakih alkoholnih pića u svijetu i Hrvatskoj
U posljednjih nekoliko godina, jaka alkoholna pića postala su najviše konzumirana vrsta alkoholnih pića u odnosu na volumen alkohola. Podaci Svjetske zdravstvene organizacije WHO iz 2015. ukazuju kako se polovica globalne konzumacije alkohola odnosi...
Pomelo – agrum slatkastog okusa
Pomelo ( Citrus maxima ili Citrus grandis ) je biljka iz porodice Rutaceae koja ima najveći plod od svih agruma. Predak je grejpfruta, porijeklom iz Jugoistočne Azije gdje je autohtona vrsta. Po okusu je...
Gljivični rak oraha prijeti nasadima
Tijekom vegetacijske sezone 2022., Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede, Ministarstva poljoprivrede (bivša Savjetodavna služba), zaprimila je više upita voćara iz Osječko-baranjske županije vezano za pojavu vrlo uočljivih nekrotičnih lezija (crnih rak-rana) na deblima...
Širi se pokret očuvanja starih sorti
Unatoč kasnim proljetnim mrazovima, dugotrajnoj suši, olujnim vremenskim neprilikama praćenim tučom, što je itekako ove godine umanjilo prinose voća, povrća i ratarskih kultura, zaljubljenici u stare sorte koji su se tradicionalno okupili u Cerniku...
Više je prednosti za ekološki uzgoj maslina!
Marijana Podrug, nositeljica je OPG-a u sklopu kojega na 25 parcela u Piramatovcima kod Skradina uzgaja 1600 stabala maslina u punom rodu. Na ljeto 2000.g. aplicirala je na mjeru 6.2.1 i na njezinu žalost...
Gospodarski list u berbi jabuke, uz dobru volju i bez muke!
U današnje vrijeme sve je teže naći „ruke“ za sezonske poslove u poljoprivredi. Vođeni mišlju da osim redaka i savjeta u Gospodarskom listu, djelatnici Gospodarskog lista mogu i svojim rukama pripomoći barem jednom poljoprivredniku...
Kako se određuje rok za berbu jabuka?
Za određivanje roka berbe jabuke nikada se ne preporuča koristiti samo jedna metoda, već više njih u isto vrijeme te izvoditi zaključak na temelju rezultata više parametara. Ovdje ćemo opisati moguće metode.
Unatoč brojnosti metoda...
Na našim otocima isplati se uzgajati smokvu
Još od pretpovijesnog doba brojni su dokazi o uzgoju smokve (Ficus carica) u mediteranskom bazenu. Smatra se jednom od najstarijih suptropskih voćaka te je jedna od najstarijih kultiviranih voćaka na svijetu iz porodice dudova (Moraceae).
Zbog...
