Oznaka: Kolači čarolija užitaka 2
Panzerotti
Tijesto:
✦4 dcl mlakog mlijeka
✦1 svježi kvasac
✦1 žličica šećera
✦70 dag glatkog brašna
✦2 žličice soli
✦1 dcl ulja
✦2 žlice vrhnja
✦1 jaje
Priprema tijesta: U posudu staviti mlijeko, kvasac...
Čokoladni roščići
Sastojci (za oko 35 komada):
✦ 15 dag glatkog brašna
✦ 6 dag šećera u prahu
✦ 2 dag gustina
✦ 2 dag kakaa
✦ prstohvat soli
✦ ribana korica naranče
✦ 2 dag badema
✦ 2 žličice ruma
✦ 10 dag...
Sob Rudolf
Sastojci (za oko 50 komada):✦ 1 mahuna vanilije ili 1 vrećica bourbon vanilin šećera✦ 20 dag oštrog brašna✦ 10 dag mljevenih badema, lješnjaka ili...
Slatki nered
Tijesto:
✦2,5 dcl mlijeka
✦8 dag šećera
✦1 kocka kvasca
✦50 dag glatkog brašna
✦1 jaje
✦malo soli
Priprema: U toplom mlijeku aktivirati kvasac s malo šećera, pa dodati u brašno,...
Kokosnjača
Tijesto:
✦ 50 dag glatkog brašna
✦ 5 dag kakaa
✦ 10 dag šećera
✦ 10 dag maslaca
✦...
Brze fritule s jogurtom
Sastojci:
✦ 20 jušnih žlica brašna (40 dag brašna)
✦ 1 prašak za pecivo ili čajna žličica sode bikarbone
✦ 2 jaja
✦...
Pita od jabuka
Tijesto:
✦30 dag oštrog brašna
✦10 dag šećera
✦1 margarin
✦1 prašak za pecivo
✦1 jaje
Priprema: Od
svih sastojaka umijesiti tijesto, podijeliti na dva...
Snježne grude
Tijesto (za oko 40 keksića):✦ 12,5 dag maslaca✦ 10 dag šećera✦ 1 jaje✦ 1 žlica arome vanilije✦ 20 dag oštrog brašna✦ prstohvat soli✦ 10...
Badem ploškice
Sastojci:
✦ 250 g brašna
✦ 1 žličica praška za pecivo
✦ 22,5 dag šećera
✦ 1 vanilin šećer
✦ 12,5 dag maslaca
✦ 1 jaje
✦ 1...
Bademove ruže
Sastojci:
✦ 10 dag šećera u prahu
✦ 12 dag maslaca
✦ 1 jaje
✦ 1 žlica ruma
✦ 17,5 dag oštrog brašna
✦ 5 dag mljevenih badema
Dekoracija:
✦ 10 dag...
Čokonat pita
Tijesto:
✦ 30 dag oštrog brašna
✦ 3 žlice šećera
✦ 2 vanilin šećera
✦ malo praška za pecivo
✦ 15 dag maslaca
✦ 1 jaje
Nadjev:
✦ ½ l mlijeka
✦...
Pužeki mužeki
Kvas:
✦ 3 dag svježeg kvasca
✦ 6 žlica mlakog mlijeka
✦ 6 žličica šećera
Tijesto:
✦ 50 dag glatkog brašna
✦ 6 žlica šećera
✦ 30 dag maslaca
Nadjev:
✦ 4 bjelanjka...
Rascvjetala pletenica
Tijesto:
✦ 60 dag glatkog brašna
✦ 1 kocka svježeg kvasca
✦ 3 dcl mlijeka
✦ 5 dag šećera
✦ ...
Kolači – Cukarini
Tijesto (za oko 40 komada):
3 jaja, 20 dag šećera, 1 vanilin šećer, ribane korice limuna i naranče, slatke rakije po želji, 12,5 dag maslaca...
Mali šeširi
Tijesto: ½ kg brašna (pola glatkog, pola oštrog), 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer, 1 šalica šećera, 2 jaja, ½ šalice grožđica,...
