Oznaka: Premium kolači
Banana kup s aromom badema
Sastojci (za oko 4 čaše):
✦250 ml mlijeka
✦2 žličice gustina
✦2 žličice arome badema
✦3 - 4 žlice vanilin šećera
✦3 žumanjka
✦200 ml vrhnja za šlag
✦2 banane
✦125 g...
Bavarska krema
Sastojci (za 4 čaše):
✦6 žumanjaka
✦½ l mlijeka
✦25 dag šećera
✦1 i ½ mljevene želatine
✦4 dcl vrhnja za šlag
✦10 dag...
Gourmet kocke
Tijesto:
✦5 jaja
✦20 dag šećera
✦1 vanilin šećer
✦½ dcl ulja
✦0,8 dcl mlijeka
✦ribana korica naranče
✦23 dag oštrog brašna
✦2,5 dag kakaa
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Pjenasto miksati jaja sa...
Schwarzwald u čaši
Biskvit (za 4 – 6 staklenki od 320 ml):
✦2 jaja
✦8 žlica šećera
✦8 žlica tople vode
✦½ dcl ulja
✦7 žlica brašna
✦2 žlice kakaa
✦½ praška za pecivo
Priprema:...
Orange crush torta
Biskvit:
✦3 jaja
✦9 dag šećera
✦1 vanilin šećer
✦5 dag čokolade za kuhanje
✦5 dag maslaca
✦½ dcl mlijeka
✦½ dcl vrele vode
✦14 dag oštrog brašna
✦1 žlica kakaa
✦2/3 praška za...
Šarlotice s borovnicama
Sastojci (za 4 komada):
✦oko 28 piškota
Priprema: 4 okrugla kalupa promjera oko 7,5 cm obložiti prozirnom folijom, pa uz rub poslagati piškote odrezane na jednom...
Bačoko kolač
Tijesto:
✦20 dag glatkog brašna
✦15 dag smeđeg šećera
✦5 dag kakaa
✦5 dag gustina
✦1 prašak za pecivo
✦1,5 dcl ulja
✦40 dag kiselog vrhnja
✦2 žlice ruma
Priprema: Pomiješati brašno, šećer,...
Kakao kocke s kruškama
Tijesto:
✦15 dag maslaca
✦17 dag šećera
✦malo soli
✦3 jaja
✦23 dag oštrog brašna
✦3 žllice kakaa
✦1 žličica praška za pecivo
✦1 žlica ruma
✦1 dcl mlijeka
Priprema: Pjenasto izmiksati omekšali maslac...
Sladoledni mrvljenac
Tijesto:
✦11,3 dag maslaca
✦10 dag šećera
✦1 jaje
✦6,5 dag oštog brašna
✦5 dag čokolade za kuhanje
✦prstohvat soli
Priprema: Maslac sobne temperature miksati sa šećerom dok se šećer ne...
Šumske tortice
Sastojci:
✦25 dag oštrog brašna
✦6 dag šećera
✦prstohvat soli
✦1 jaje
✦12,5 dag hladnog maslaca
✦1 – 2 žlice hladne vode
Priprema: Od brašna, šećera, soli, jaja, maslaca i hladne...
Brankine kocke
Tijesto:
✦10 bjelanjaka
✦28 dag šećera
✦2 žlice kakaa
✦28 dag mljevenih lješnjaka
✦2 žlice brašna
Priprema: Bjelanjke miksati u čvrsti snijeg, pa postupno dodavati šećer. Umiješati polako kakao, pržene...
Cherry košarice
Podloga (za oko 22 komada):
✦25 dag mljevenih keksa
✦18 dag maslaca
✦1 žlica meda
Priprema: Otopiti maslac i u njega dodati žlicu meda. Umiješati mljevene kekse i...
Dominik kocke
Tijesto:
✦5 jaja
✦16 dag šećera
✦10 žlica ulja
✦16 dag oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
✦2 - 3 žlice kakaa
Priprema: Jaja miksati sa šećerom i uljem dok ne...
Šumska vila
Tijesto:
✦3 jaja
✦10 dag šećera
✦1 vanilin šećer
✦2 žlice vruće vode
✦8 dag oštrog brašna
✦4 dag gustina
✦1 žličica praška za pecivo
✦2 dag kakaa
Priprema: Jaja, šećer, vanilin šećer...
TRIFLE OD BOROVNICA
Sastojci (za 4 čaše):
✦5,5 dag šećera
✦korica 1 limuna
✦24 dag mascarponea
✦17 dag vrhnja za šlag
✦1 žličica arome vanilije
Priprema: Miksati šećer i limunovu koricu dok šećer...
