Snježna kraljica
Biskvit:
✦6 bjelanjaka
✦6 žlica šećera
✦3 žlice ulja
✦5 žlica glatkog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Umutiti čvrst snijeg od bjelanjaka uz postupno dodavanje šećera. Dodati ulje pa silikonskom špatulom umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Kalup...
Kako spriječiti štete od rovca?
Među važnije štetnike u zemljištu ubrajamo žičnjake ili klisnjake (Elateridae), grčice hrušta (Melolontha) i rovac (Gryllotalpa). Velike štete mogu pričiniti pri uzgoju različitih vrsta povrća. Za suzbijanje žičnjaka, grčica hrušta, gusjenica sovica pozemljuša, ličinki...
Na koji razmak posaditi sadnice oraha?
Pretplatnik u Zagorju želi podići nasad oraha. Zanima ga na koje razmake između i unutar redova te koje sorte je preporučljivo saditi. Na stručno pitanje odgovara suradnik Gospodarskog lista, Marko Vuković, mag. ing. agr.
Orah...
Lovor – saveznik protiv leukemije i karcinoma
Obični lovor (Laurus nobilis) je višegodišnja biljka iz porodice lovora (Lauraceae), najviše rasprostranjena na području Mediterana. U novijim istraživanjima otkrivena je njegova potencijalna antikancerogena aktivnost, što ga čini mogućim saveznikom u terapiji protiv leukemije...
Radovi u masliniku u rujnu
U rujnu dolazi treća generacija maslinove muhe, ali ništa manje opasna od prethodne dvije generacije. Zrela se ličinka pri napuštanju ploda kukulji u tlu na dubini na oko tri centimetra. Nakon nekoliko dana ženka...
Epski kolač
Tijesto:
✦100 g margarina
✦150 g šećera
✦2 jaja
✦300 ml mlijeka
✦250 g brašna
✦1 prašak za pecivo
✦½ žličice cimeta
✦40 g kakaa
Priprema: Margarin sobne temperature, šećer i žumanjke pjenasto miksati. Dodati umućeno mlijeko s brašnom, praškom za pecivo, cimetom...
Mrvičasta pita od šljiva
Sastojci:
✦125 g maslaca ili margarina
✦125 g šećera
✦prstohvat soli
✦3 jaja
✦200 g oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
✦800 g šljiva +2 žlice šećera i 1 žličica cimeta
Priprema: Maslac sobne temperature i šećer kratko izmiksati, dodati sol, jedno...
Preseljenjem Zelene tržnice ugrožena je egzistencija sto tisuća ljudi
Zagrebačka Zelena tržnica je niz godina poznata po kvalitetnim i jeftinijim proizvodima domaćih proizvođača. Uz brojne građane koji su već redoviti kupci domaćih proizvoda s oko 200 OPG-a iz cijele Hrvatske, opskrbljuju se druge...
Ograničenja primjene zaštitnih sredstava u ekološkoj proizvodnji
U desetgodišnjem razdoblju, na "prijelazu" iz proteklog u novi milenij (1994.-2004.) u jednom istraživanju procijenjen je porast šteta u svjetskoj poljoprivredi za 20 % od neželjenih organizama (uzročnici bolesti, štetni životinjski organizmi, korovi) (ukupni...
Kolika je zarada u uzgoju ozimih žitarica s novim cijenama inputa?
Posljednjih nekoliko godina su ratarske kulture postale konkurentni i profitabilni hrvatski izvozni poljoprivredni proizvodi. S izvozom žitarica se obično kreće u razdoblju žetve. Tako se u slučaju pšenice 2021. g. od oko 1.100.000 tona...
Koji kombajn odabrati?
Osnovna svrha kombajna je žetva raznih žitarica, uljarica, mahunarki i povrća. Naziv kombajn (kombaine) zapravo znači složen – kombiniran od više agregata sklopljenog u jedno. Razvojem kombajna, neposredno su se razvijale i nove visoko...
Bez domaćih životinja nema revitalizacije ruralnog prostora i opstanka sela!
O izvornim pasminama domaćih životinja, revitalizaciji krških pašnjaka, ekstenzivnom uzgoju stoke kao i o drugim temama važnim za zaštitu prirode, posebno vezanima za smanjenje uporabe pesticida, razgovarali smo umirovljenim novinarom i stručnjakom Šandorom Horvathom....
Miševi i štakori – noćna mora kućanstava i skladišta
Bliži se kraj ljeta, žetva žitarica i uljarica je ove godine uranila zbog suše i visokih temperatura. Berba u vinogradima je također se pomaknula dva tjedna ranije, u voćnjacima jabuke se veće naveliko beru....
Dronovi se itekako isplate, bez obzira na cijenu
Tražite li dron za poljoprivredu? Trebate li dron za prskanje usjeva ili dron koji će vam pomoći u praćenju usjeva i povećanju proizvodnje? Međunarodna udruga za sustave bespilotnih vozila (Association for Unmanned Vehicle Systems...
Folijarna gnojidba jabuke nakon berbe plodova
Od kraja kolovoza, u agroekološkim uvjetima u Hrvatskoj, započinje berba jabuka. Berba započinje s ranim sortama poput Gale (različiti tipovi sorte Gala poput Gala One, Royal Gala Beauty, Brookfiled Gala, Devil Gala i dr.)...
Novosti iz Claasove tvornice – drugi dio
U nastavku članka iz prošlog broja Gospodarskog lista donosimo i novitete kod Claasovih kombajna i balirki.
Tri godine nakon lansiranja na tržište, serija kombajna LEXION tvrtke CLAAS dobila je veliku tehnološku nadogradnju.
Još bolji Lexioni
Od 2023....
