Šumska vila
Tijesto:
✦3 jaja
✦10 dag šećera
✦1 vanilin šećer
✦2 žlice vruće vode
✦8 dag oštrog brašna
✦4 dag gustina
✦1 žličica praška za pecivo
✦2 dag kakaa
Priprema: Jaja, šećer, vanilin šećer i vodu miksati u gustu smjesu. Dodati brašno pomiješano s...
Ferrero u čaši
Sastojci (za 6 - 8 čaša):
✦400 ml vrhnja za šlag
✦150 g čokolade za kuhanje
✦150 g Nutelle
✦500 g sira mascarpone
✦100 g pečenih sjeckanih lješnjaka
Priprema: Zagrijati 150 ml vrhnja za šlag do vrenja pa dodati čokoladu...
Model bez vage
Sastojci (mjera je šalica od 200 ml):
✦4 jaja
✦1 šalica šećera (200 g)
✦1 vanilin šećer
✦1 šalica oštr. brašna (150 g)
✦1 prašak za pecivo
✦½ šalice kakaa (50 g)
✦1 šalica mljev. oraha (100 g)
✦1 šalica kiselog vrhnja...
Proizvodnju povećavamo jer imamo siguran otkup!
Kakva je bila prošla sezona? - Kak i naveke, vele ljudi mogla je biti i bolja al nemo se žalili, dobra je bila – zadovoljni smo. Nek i druga bude takva već ak nebre...
Ljekovito bilje za preventivnu zaštitu jetre (2)
Ljekovito bilje korisno za jetru su artičoka, čičak, kurkuma, maslačak i sikavica (artičoku i čičak s recepturama za čajeve smo opisali u broju 3 Gospodarskog lista, 15. veljače).
Neke od najčešćih bolesti jetre su ciroza,...
Našao sreću u proizvodnji jaja
OPG Zoran Martinaga bavi se uzgojem kokoši i prepelica i proizvodnjom jaja, a registrirao ga je prošle godine. Posebnost u ovom slučaju je da ih na imanju obitelji Martinaga u Koprivnici hrane posebnom mješavinom...
Alternativni načini suzbijanja korova
Agrarna politika EU usmjerena je stimulaciji smanjenja unosa pesticida u okoliš i podizanju ekološke svijesti (Direktiva 2009/128/EZ i EU Zeleni plan). Briga za okoliš i svijest o štetnosti dugoročne primjene kemijskih sredstava postala je...
Pasmine pčela – koju izabrati?
U svijetu na svim kontinentima ima 20.000 vrsta pčela, a kod nas u Europi više od 1900 vrsta. U ovom članku ćemo spomenuti 4 pasmine pčela iz medonosne vrste Apis mellifera. Od toga su...
Isplativost proizvodnje bajama u Dalmaciji
Bajam, badem (Prunus amygdalus) se u Hrvatskoj uzgaja na području cijele dalmatinske obale i naših otoka te u dijelovima unutrašnjosti Dalmacije. Bajam nikada nije bio vodeća kultura u uzgoju na našim prostorima. Uvijek se...
Značaj jednogodišnje grane kod jabuke
Završetak rezidbe jabuke najbolje je vrijeme da pregledamo stanje s jednogodišnjim granama u nasadu. Zbog čega su one tako važne? Rodno drvo jabuke, kod najvećeg broja sorata razvija se u razdoblju kroz tri godine....
Suzbijanje korova i radovi u biodinamičkoj poljoprivredi
Ožujak je prvi proljetni mjesec kad počinju sve dugoočekivane aktivnosti u vrtovima i voćnjacima. Iako je veljača bila vrijeme pripremnih radova za sezonu, prava sezona upravo započinje u ožujku. Toplije vrijeme i duži dani...
Crna pjegavost se prepoznaje tijekom zimske rezidbe
U prošlom broju Gospodarskog lista (15.veljače) objavljen je prvi dio članka o ekonomski značajnijem uzročniku bolesti vinove loze, crnoj pjegavosti. U nastavku pročitajte kako na vrijeme prepoznati simptome i na koji način suzbijati zarazu.
Tijekom...
Precizno prskanje – u kojem pravcu ide razvoj?
U današnje vrijeme, kad nas elektronika i mnoštvo senzora okružuje u svakom dijelu našega življenja, neke radne operacije postaju pod kontrolom senzora i opreme koja je upravljana njima. U kućanstvu čišćenje dijelom prepuštamo robotima...
Pirovo brašno iz Usamljene golubice
Mala Rasinjica, selo u Koprivničko-križevačkoj županiji sjedište je OPG-a Usamljena golubica. Iza gospodarstva ovako originalnog imena ne može stajati obična osoba. Branko Funtek, nositelj ovog OPG-a zanimljiv je i veseli uzgajivač ekoloških žitarica i...
Zašto je agronomska struka degradirana?
U Zagrebu je osnovana Hrvatska agronomska komora. Ova institucija agronomskih stručnjaka svojim radom trebala bi doprinijeti jačem razvoju agronomske struke, boljoj povezanosti akademskih agronoma, te zaštiti njihovih interesa.
Ne, ovo nije aktualna vijest iz 2022....
Nova knjiga o biodinamičkom voćarstvu
Centar dr. Rudolfa Steinera referentna je ustanova u Hrvatskoj koja se bavi promocijom, izučavanjem i savjetovanjem u biodinamičkoj poljoprivredi. Smješten u Donjem Kraljevcu, Centar dr. Rudolfa Steinera jedna je od najvećih turističkih atrakcija Međimurja....
