Ikan rolada
Biskvit:
✦5 jaja
✦5 žlica šećera
✦3 žlice tople vode
✦5 žlica oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Izraditi bjelanjke u čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. Smanjiti mikser na najmanju brzinu pa dodati jedan po jedan žumanjak a...
Prskano ili neprskano – stare ili nove sorte ?
Kod prosječnog potrošača uvriježeno je mišljenje da samo stare sorte jabuke ili voća mogu biti pogodne za ekološku proizvodnju jer su one otpornije na bolesti i štetnike. Stvarnost je ipak malo drugačija. Stare sorte...
Ovčja vuna se može dobro iskoristiti!
Na području Republike Hrvatske uzgaja se 16 pasmina ovaca od kojih je 9 autohtonih hrvatskih pasmina. Prema podacima Jedinstvenog registra domaćih životinja (JRDŽ) u 2021. godini zabilježeno je 705.134 grla ovaca. Ovca je općenito...
Isplativost uzgoja začinskog bilja
Pod zajedničkim pojmom aromatično, začinsko i ljekovito bilje podrazumijevaju se sve biljne vrste čije djelatne (aktivne) tvari imaju primjenu u farmaciji, medicini, prehrambenoj i kozmetičkoj industriji ili u proizvodnji pesticida.
Djelatne tvari, ovisno o biljnoj...
Savršena dama
Prhko tijesto:
✦150 g margarina ili maslaca
✦100 g šećera
✦1 jaje
✦300 g glatkog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Pomiješati margarin narezan na listiće, šećer i jaje, dodati brašno i prašak za pecivo, pa umijesiti prhko tijesto. Razvaljati...
Sorte batata za uzgoj
Batat je izuzetno interesantna povrtna kultura i sve više zastupljena u ishrani ljudi i u uzgoju u Hrvatskoj. S obzirom na mikroklimatske uvjete i lokaciju uzgoju u našim kontinentalnim krajevima jako dobro uspijevaju razne...
Massey Ferguson – savršen izbor za svaki sektor
Massey Ferguson, svjetski brend iz grupacije AGCO-a s ponosom je predstavio i najavio uvođenje svoje najnovije MF 3 „Specialty“ serije traktora 20.4.2022. na događaju u francuskom Orangeu. Događaju je prisustvovao i Gospodarski list kao...
Kako suzbiti štetne korijenove nematode?
Biljno-parazitske nematode ubrajamo u nametnike od posebnog značaja u hortikulturi; posebice pri uzgoju povrća u zaštićenim prostorima (npr. rajčica, paprika, krastavci) ili pri učestalom i otvorenom uzgoju pojedinih kultura na istim površinama (npr. krumpir,...
Velika ljubav prema proizvodnji ukrasnog bilja!
Posjetili smo Zavod za ukrasno bilje, krajobraznu arhitekturu i vrtnu umjetnost na Agronomskom fakultetu u Zagrebu uoči Dana očaranosti biljkama. Tradicionalno se održava 18. svibnja te smo saznali kakve sve aktivnosti Zavod poduzima povodom...
Bag-in-box – na pomolu novi/stari trend?
Praktično pakiranje, mogućnost čuvanja do šest tjedana, pristupačna cijena i rastuća kvaliteta vina u pakiranju bag-in-box (BIB) čine ova vina sve prodavanijima. Posebno su zanimljiva mlađim potrošačima, onima u dobi od 25 do 34...
Poljoprivredna tehnika u proizvodnji batata
Batat je višegodišnja kultura koja pripada porodici slakova, porijeklo batata je iz Srednje i Južne Amerike. S obzirom kako je u Europi do nedavno bio relativno nepoznata kultura očekivano je kako je u Republici...
Biostimulatori – odgovor na stres i promjenu klime
Zbog čestih pojava stresnih uvjeta zadnjih godina i promjene klime, u poljoprivrednoj proizvodnji primjena biostimulatora postala je mjera kojoj sve više pridajemo pozornosti; pomalo je uvodimo kao neizostavan zahvat u sklopu mjera njege usjeva.
Pravilnom...
Biostimulatori na bazi huminskih kiselina
U tlu, osim mineralne frakcije, dio čvrste faze tla čini i organska tvar. Ukupna količina organske tvari u tlu se kreće u rasponu od 0,5-10 %. Organska tvar se u tlu, u usporedbi s...
Kakvom se obradom može sačuvati vlaga u tlu?
Obrada tla jedna je od najznačajnijim agrotehničkih mjera, a koja ima niz važnih zadaća u procesu uzgoja ratarskih usjeva. Jedan od njenih najvažnijih uloga je i akumulacija vode; odnosno njena konzervacija (očuvanje) za potrebe...
Biostimulatori na bazi aminokiselina
U ovoj grupi proizvoda nalaze se preparati koji sadrže različite količine i koncentracije pojedinih aminokiselina. Dosadašnjim istraživanjima brojnih istraživača, utvrđeno je postojanje gotovo 250 različitih aminokiselina od kojih 21 ima fiziološki važnu i specifičnu...
