Rast cijena voća nastavljen
Cijene jabuka sorti idared, jonagold i zlatni delišes u drugom su tjednu ove godine bile niže od 6 do 9 % u odnosu na cijene krajem 2022. g. i gotovo identične cijenama godine ranije...
Pridonosi li dimljenje konzerviranju mesa?
U siječnju nam je pretplatnik Gospodarskog lista poslao pitanje vezano za dimljenje mesa. U cijelosti donosimo odgovor prof. dr. sc. Danijela Karolyia s Agronomskog fakulteta iz Zagreba.
Pretplatnik je koristio uputne knjige prof. dr. sc....
Iako su krenuli od nule, Matijaševići stvorili respektabilno gospodarstvo
U 20 godina, praktično iz ničega, Katica i Slađan Matijašević razvili su ratarsku proizvodnju, a uspješno se bave i stočarstvom – drže krmače, krave u sustavu krava-tele, konje pasmine hrvatski hladnokrvnjak, a tove i...
Štrukli u Le Bistrou
Le Bistro zagrebačkog hotela Esplanade već tradicionalno u siječnju održava Dane štrukli.
-Siječanj je idealno vrijeme. Istinski hedonisti javljaju nam se već danima da bi rezervirali svoj stol i prepustili se štruklima. Uz njih obično...
Biološke mjere protiv apopleksije trsja
Zadnjih dvadesetak godina nakon katastrofalnih tuča u većem dijelu hrvatskih vinorodnih regija sve se više širi apoplektično propadanje trsja ("eska"). Naročito je to na nekim vrlo osjetljivim vinskim sortama (npr. Sauvignon bijeli i Sauvignon...
Vrhunski strojevi i prvoklasna usluga za hrvatske poljoprivrednike!
Zahvaljujući vrhunskim strojevima, inovativnoj tehnologiji i preciznoj poljoprivredi, rad na polju je znatno olakšan. Stoga se pozorno prati koje novitete donose novi modeli poljoprivrednih strojeva. Konkurencija u sektoru proizvodnje poljoprivrednih strojeva u svijetu je...
Sektor peradarstva zatražio dodatne mjere pomoći kako bi proizvodnja u RH opstala
Odbor za peradarstvo Hrvatske poljoprivredne komore održao je početkom siječnja godine sastanak s ministricom poljoprivrede Marijom Vučković. Na njemu su ponovili kako su za ovaj izuzetno važni sektor hrvatske proizvodnje i dalje ogroman problem...
Ekološka poljoprivreda u EU: desetljeće rasta
Udio poljoprivrednog zemljišta u EU-u pod ekološkom poljoprivredom povećao se za više od 50 % u razdoblju 2012. – 2020., uz godišnji porast od 5,7 %. Godine 2020. 9,1% poljoprivrednih površina u EU-u obrađivano...
Novomarofska „Pinta” u Brezničkom Humu obilježila Vincekovo
Sveti Vinko, đakon i mučenik iz vremena cara Dioklecijana, zaštitnik je vinogradara i vinara. Njegov spomendan već se dugi niz godina obilježava u vinogradima diljem kontinentalne Hrvatske kao početak nove vinogradarske godine. Novomarofska Udruga...
Uzgoj presadnica povrća
Prema tehnologiji uzgoja presadnice se mogu podijeliti u dvije skupine: presadnice "golog" korijena i presadnice s grudom supstrata oko korijena.
U uzgoj presadnica "golog" korijena spadaju sve tehnologije uzgoja presadnica povrća u kojima se...
Sjetva i sadnja povrća
Vrijeme sjetve ili sadnje određeno je klimatskim uvjetima određenog područja, prije svega temperaturnim i zahtjevima povrćarske kulture prema ovom klimatskom čimbeniku. Sjetva ili sadnja povrća na otvoreno moguća je 15 do 20 dana kasnije...
Tko sklapa ugovor o prodaji državnog poljoprivrednog zemljišta?
Radi davanja objašnjenja u svezi nadležnosti kod provedbe javnog natječaja za prodaju poljoprivrednog zemljišta u vlasništvu Republike Hrvatske, u nastavku dajemo informaciju vezanu na članak Što trebate znati ako želite kupiti državno poljoprivredno zemljište?...
Prezimljavanje ozimog povrća
Jesensko - zimski, odnosno ozimi uzgoj povrća sa sobom nosi niz ograničavajućih čimbenika. To su niže temperature, golomrazice, kraći dan, manji intenzitet svjetla, intenzivne oborine itd. Stoga je biljke potrebno zaštititi izravnim prekrivanjem ili...
Naljepši grmovi žute boje
Još dok traje zima, sve dulji dani znak su da je vrijeme planiranja radova u vrtu u novoj sezoni. Ako tlo nije smrznuto i prekriveno snijegom te premokro, idealno je za sadnju drvenastih vrsta....
Utjecaj vremenskih prilika na stanje ozimih ratarskih usjeva
Sav biljni svijet, pa tako i uzgajani ratarski usjevi, imaju određena prirodna početna ograničenja meteoroloških elemenata. Izvan njih se ne razvijaju normalno niti se mogu ostvariti zadovoljavajući prinosi uzgajane vrste. Na biljnu proizvodnju važan...
