fbpx
9.7 C
Zagreb
Utorak, 31 siječnja, 2023

Broj 2 od 01.02.2023.

posavska kukmasta kokoš izvorna pasmina domaćih životinja

Posavska kukmasta kokoš postaje izvorna pasmina domaćih životinja

0
Uz zagorskog purana i kokoš hrvaticu uskoro bi se na popisu izvornih hrvatskih pasmina peradi trebala naći i posavska kukmasta kokoš. Nakon četverogodišnje provedbe projekta "Zaštita posavske kukmaste kokoši", Ministarstvu poljoprivrede predan je zahtjev...
ljekovito bilej protiv gripe i prehlade gripa prehlada

Biljni pripravci za liječenje i prevenciju gripe i prehlade

0
Početkom godine veća je pojava prehlade i gripe i zbog smanjene otpornosti respiratorne sluznice. Prehladu obilježavaju simptomi kao što su: kašalj, začepljen nos, bolno grlo, crvenilo ždrijela te blago povišena temperatura, a tijekom bolesti...
matijašević poljoprivredno gospodarstvo

Iako su krenuli od nule, Matijaševići stvorili respektabilno gospodarstvo

0
U 20 godina, praktično iz ničega, Katica i Slađan Matijašević razvili su ratarsku proizvodnju, a uspješno se bave i stočarstvom – drže krmače, krave u sustavu krava-tele, konje pasmine hrvatski hladnokrvnjak, a tove i...
suhpmesnati proizvodi zarada od suhomesnatih proizvoda

Koji suhomesnati proizvodi su financijski najzanimljiviji?

0
Suhomesnati proizvodi obuhvaćaju brojne proizvode i dosta se razlikuju, počevši od vrste mesa, načina njegove obrade (termička obrada, hladno dimljeni, toplo dimljeni, soljeni, salamureni). Onda i prema proizvodima koji imaju manje masnoće, manje soli,...
zima za pčele

Pretopla zima za pčele

0
Ova zima opet pokazuje koliko globalne klimatske promjene djeluju i na području naše zemlje. Pravih hladnih zimskih razdoblja nema već godinama. Tako je i do sada bilo svega nekoliko hladnih dana koji nisu uspjeli...
radovi u nasadu oraha i lijeske u proljeće

Radovi u rano proljeće u nasadu oraha i lijeske

0
Čim vremenski uvjeti budu povoljni za ranu proljetnu sadnju odnosno kad tlo ne bude smrznuto da se mogu iskopati sadne jame,  mogu krenuti pripreme za sadnju lijeske i oraha. Od izuzetne je važnosti voditi...
dimljenje mesa konzerviranje mesa

Pridonosi li dimljenje konzerviranju mesa?

0
U siječnju nam je pretplatnik Gospodarskog lista poslao pitanje vezano za dimljenje mesa. U cijelosti donosimo odgovor prof. dr. sc. Danijela Karolyia s Agronomskog fakulteta iz Zagreba. Pretplatnik je koristio uputne knjige prof. dr. sc....
vincekovo

Novomarofska „Pinta” u Brezničkom Humu obilježila Vincekovo

0
Sveti Vinko, đakon i mučenik iz vremena cara Dioklecijana, zaštitnik je vinogradara i vinara. Njegov spomendan već se dugi niz godina obilježava u vinogradima diljem kontinentalne Hrvatske kao početak nove vinogradarske godine. Novomarofska Udruga...
tiramisu u čaši

Tiramisu u čaši

0
Sastojci (za 4 – 6 čaša): ✦4 žumanjka ✦100 g šećera u prahu ✦1 vanilin šećer ✦250 g sira mascarpone ✦250 ml vrhnja za šlag ✦200 ml ohlađene crne kave ✦2 žlice ruma ✦200 g piškota keksi (12 komada) ✦kakao za posipanje Priprema: Izmiksati...
proizvodnaj povrća uzgoj povrća povrćari

Odustali od stočarstva i postali uspješni povrćari

0
Da se od poljoprivrede može kvalitetno živjeti, potvrđuje Poljoprivredno gospodarstvo „Grunt“ koje se nalazi u Imbriovcu Jalžabetskom u Varaždinskoj županiji. Obitelj Bais može se pohvaliti dugom poljoprivrednom tradicijom. Ona je započeta još 1960. godine...
berba povrća

Berba povrća

0
Kako bi se ostvario visok i kvalitetan prinos povrća za svježu potrošnju ili za pripremu zimnice berbu je potrebno pravovremeno obaviti. Točnije, povrće je potrebno što brže nakon berbe preraditi (ukiseliti, blanširati, skuhati, pripremiti...
njega povrća

Njega povrća tijekom vegetacije

0
Najvažnije mjere njege tijekom vegetacije povrća su navodnjavanje i prihrana te zaštita od bolesti i štetnika. Naravno, važno je i tlo državati rahlim i čistim od korova u slučaju da se površina ne malčira....
uzgoj presadnica povrća

Uzgoj presadnica povrća

0
Prema tehnologiji uzgoja presadnice se mogu podijeliti u dvije skupine: presadnice "golog" korijena i presadnice s grudom supstrata oko korijena. U uzgoj presadnica "golog" korijena spadaju sve tehnologije uzgoja presadnica povrća u kojima se...
sjetva i sadnja povrća

Sjetva i sadnja povrća

0
Vrijeme sjetve ili sadnje određeno je klimatskim uvjetima određenog područja, prije svega temperaturnim i zahtjevima povrćarske kulture prema ovom klimatskom čimbeniku. Sjetva ili sadnja povrća na otvoreno moguća je 15 do 20 dana kasnije...
plodored

Plodored i konsocijacija kultura

0
Plodored predstavlja pravilnu prostornu i vremensku izmjenu kultura na određenoj površini. Sastoji se od plodosmjene (vremenske izmjene usjeva) i rotacije (prostorne izmjene usjeva). Preporuča se za većinu povrćarskih kultura i trebao bi iznositi barem...
planiranje proizvodnje povrća proizvodnja povrća uzgoj povrća

Planiranje povrćarske proizvodnje

0
Početak godine, kad još uvijek vladaju nepovoljne vremenske prilike pravo je vrijeme za obavljanje pripremnih radova u proizvodnji povrća. Ovdje se naravno ne misli na obradu i pripremu tla za sjetvu i sadnju nego...