U ožujku se bira novo vodstvo Hrvatske poljoprivredne komore
Hrvatska poljoprivredna komora održala je u sredinom prosinca 2025. godine svoju redovnu godišnju skupštinu u Sesvetskom Kraljevcu na kojoj su glavne točke dnevnog reda...
Rezidba oraha u rodu i formiranje krošnje: pravila, vrijeme i najčešće pogreške
Rezidba predstavlja jednu od osnovnih mjera u voćarstvu za održavanje pravilne ravnoteže između vegetativnog i generativnog rasta kod voćaka, te osiguranju dobrih uvjeta za rast i razvoj ploda. Ovaj članak će se usmjeriti na specifičnosti rezidbe lupinastih voćnih vrsta, odnosno lijeske, oraha, badema, a o rezidbi kestena više je govora u susjednom članku u ovom broju.
Slijedeći betlehemsku zvijezdu
Slijedimo li betlehemsku zvijezdu koja je započela svijetliti u adventu? Što će nam ona otkriti i koga će osvijetliti? Svi smo u velikom iščekivanju.
Pripravljamo...
Kako krenuti s pčelarenjem
Prije nego kupimo košnice i pčele moramo dobro razmisliti zašto se želimo baviti pčelarstvom, imamo li pogodan prostor za njihov smještaj i dovoljno vremena...
150. godina rada Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču
Napredovali su od motike do suvremenih traktora, senzora i dronova, od pH-metra do sofisticiranih kromatografa, spektrometara i 3D skenera. Velika svečanost obilježavanja velikog jubileja...
Biogospodarstvo može postati jedan od ključnih pokretača zelenog razvoja Hrvatske
U organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u hotelu Zonar u Zagrebu krajem studenoga održana je Konferencija o biogospodarstvu, skup posvećen održivom razvoju i...
Blagi porast proizvodnje mlijeka, broj isporučitelja i dalje pada
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva tijekom prvih deset mjeseci 2025. godine u Hrvatskoj je isporučeno 319,7 milijuna kilograma mlijeka, što je blagi...
Osječka inovacija mijenja način dostave: od paketa do svježih namirnica
Na kućnom pragu, u bilo koje doba dana, može vas čekati svježe povrće, meso ili druge potrepštine, sigurno pohranjene u pametnom sandučiću koji brine...
Vrijeme je za zaokret u proizvodnji hrane prema dodanoj vrijednosti
Odbor za poljodjelstvo Matice hrvatske organizirao je početkom prosinca u Zagrebu tribinu: Samodostatnost u proizvodnji hrane vs Globalizacija/Konkurentnost.
Na tribini su se sučelili, što se...
Dani Okusa hrvatske tradicije
Gastronomska manifestacija Dani Okusa hrvatske tradicije, nacionalni festival posvećen autohtonoj i tradicijskoj gastronomiji okuplja 120 ugostiteljskih objekata u 14 županija te u Gradu Zagrebu.
Projekt...
Mauro Legović svakom proizvodu pridaje posebnu pažnju
Rakija i likeri su se nekada davno, kao i vino, proizvodili u većini istarskih domaćinstava. Upravo tako je bilo i u obitelji Legović. I...
Marija Kruljac je srcem i dušom u mljekarstvu
U Vladislavcima, selu okruženom slavonskim poljima, 27-godišnja Marija Kruljac nastavila je put koji je započeo njezin otac i danas na svojim „plećima“ nosi obiteljsko...
Dravski vrti Ivana Počepana
Na području Virovitičko-podravske županije 1.055 OPG‐ova vode nositelji koji su mlađi od 41 godine, što čini 20,7 posto ukupnog broja, što znači da otprilike...
Mladi i poljoprivreda: prilika ili prisila
Poznata je izreka da „na mladima svijet ostaje“, ali to je logično, očekivano, uz uvjet da imamo dovoljno mladih. Udio mladih nositelja obiteljskih poljoprivrednih...
Biljke koje obilježavaju Božić: što znače i zašto su važne u hrvatskoj tradiciji?
Božićni blagdani u hrvatskoj tradiciji obiluju biljkama koje imaju snažno simboličko, religijsko i obredno značenje. Mnoge od njih stoljećima su utkane u svakodnevni život,...
Napravite vlastite božićne ukrase
Za osobiti blagdanski ugođaj, dom i okućnicu trebamo još malo dotjerati i nadopuniti elementima koji će pridonijeti svečanoj atmosferi Božića i ispraćaja Stare godine....
