Top topova
Tijesto:
✦7 bjelanjaka
✦200 g šećera
✦6 žlica brašna
✦1 prašak za pecivo
✦200 g prženih i mljevenih lješnjaka
Priprema: Izmiksati bjelanjke u snijeg, te postupno dodavati šećer. Dodati pomiješano brašno, prašak za pecivo i mljevene lješnjake, te sjediniti pjenjačom....
Mehaničko prorjeđivanje cvjetova i zametnutih plodova
Pregusti cvjetovi i plodovi na voćkama se mogu regulirati hormonima i mehanički, a na manjim površinama se može obavljati i ručno. To je i najbolji način jer se odstranjuju bolesni i zakržljali plodovi. Najbolje...
Ugodna i osvježavajuća biljka – komorač
Komorač, lat.Foeniculum vulgare Mill, a još ga nazivaju koromač, anason, slatki aniš, slatki kopar, morač i janež. Samonikla je višegodišnja trajnica koja se razvija iz jakog vretenastog podzemnog dijela. Raste na osunčanim položajima, na...
Bayer Cropscience u korak s trendom održive poljoprivrede!
Podržavajući razvoj održive poljoprivrede tvrtka Bayer na tržište uvodi biološka sredstava za zaštitu bilja. Serenade ASO QST 713 prvi je biološki fungicid i baktericid u ponudi tvrtke Bayer d.o.o.!
Serenade ASO efikasan je u suzbijanju...
145 godina Instituta za poljoprivredu i turizam
Jedna od najdugovječnijih znanstveno-istraživačkih institucija u Republici Hrvatskoj, Institut za poljoprivredu i turizam u Poreču, koji je zaslužan za razvoj i napredak poljoprivrede ne samo u Istri, već i šire, nedavno je obilježio 145....
Trgovački lanci obmanjuju potrošače s uvoznim mlijekom i hrvatskim oznakama
Odbor za mljekarstvo Hrvatske poljoprivredne komore poziva hrvatske državne institucije i inspekcije da pojačaju kontrolu mlijeka na tržištu jer se posljednjih mjeseci potrošačima nudi uvozno, jeftino mlijeko na čija se pakiranja stavljaju različite varijacije...
Revitalizacija ruralnih područja pogođenih potresom
Nedavni potres koji je pogodio ionako devastirano područje Banovine, bio je povod za okrugli stol „Revitalizacija ruralnih područja Sisačko-moslavačke županije pogođenih potresom“., koji je održan sredinom veljače u organizaciji Hrvatskog agroekonomskog društva (HAED). Sama...
Barni kolač
https://www.youtube.com/watch?v=ylJVMh0rInU
Biskvit:✦5 jaja✦150 g šećera✦1 vanilin šećer✦200 ml ulja✦300 ml mlijeka✦300 g oštrog brašna✦1 prašak za pecivo
Priprema: Bjelanjke s vanilin šećerom izmiksati u čvrsti snijeg. Žumanjke i šećer izmiksati dok se šećer ne otopi pa...
Stanje žitarica i radovi u ožujku
Usjevi ozimih strnih žitarica različitog su izgleda obzirom na kondiciju, faze razvoja, zakorovljenost i zdravstveno stanje. Sve navedeno ovisi o rokovima sjetve, kvaliteti, čistoći i zdravstvenoj ispravnosti posijanog sjemena, provedenim agrotehničkim mjerama (kvaliteta obrade...
Zašto trebate posjetiti vinariju Kabola ?
Prestižna međunarodna nagrada Travel&Hospitality Award za 2021. stigla je u vinariju Kabola. To je još jedno priznanje istarskom vinskom turizmu. Travel&Hospitality Award u kategoriji odredišta ove godine otišla je u Istru, u Kanedolo pored...
Kako do kvalitetne jednodnevne peradi?
Mnogi čimbenici mogu utjecati na kvalitetu jednodnevne peradi, a jedan od njih je i kvaliteta rasplodnih jaja. Vrlo je bitno razumjeti kako rasplodno jaje zaštititi od kontaminacije. Taj proces započinje već tijekom razvoja jajeta...
Mileram torta
Tijesto:✦10 dag maslaca✦10 dag šećera✦1 vanilin šećer✦1 jaje✦25 dag glatkog brašna✦1 prašak za pecivo
Priprema: Miksati omekšan maslac sa šećerom i vanilin šećerom, dodati jaje, pa na kraju dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo....
Rolada Karaka
Biskvit:
✦5 jaja
✦100 g šećera
✦100 g čokolade za kuhanje
✦50 ml ulja
✦50 ml mlijeka
✦80 g oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
✦1 bourbon vanilin šećer
Priprema: Žumanjke i šećer izraditi, dodati otopljenu i malo ohlađenu čokoladu, ulje i mlijeko,...
Indijski oraščići – ukusne i hranjive grickalice
Indijski oraščići izvorno potječu iz sjeveroistočnog Brazila, odakle su ih tijekom 16.st. u Indiju i ostale zemlje prenijeli portugalski istraživači. Kroz povijest indijski oraščić bio je iznimno cijenjen, a danas su najveći uzgajivači Indija,...
Treba li zaštititi pravu kičicu?
Naglom i nerazumnom eksploatacijom kičica je na mnogim mjestima prorijeđena, pa čak i iskorijenjena zbog nesavjesnosti onih koji se bave skupljanjem biljaka u prirodi. Biljka se najčešće skuplja zajedno s korijenjem koje je izuzetno...
Kako možete sami pripremiti acidofilno mlijeko?
Acidofilno mlijeko je fermentirani mliječni napitak, odnosno fermentirano mlijeko. Izrađuje se od punog ili obranog mlijeka, a dodaje mu se čista kultura Lactobacillus acidophilus. Ova se bakterija u mlijeku vrlo sporo razmnožava, pa se...
