Časopis

Tijesto: ✦ 4 bjelanjka ✦ 7 žlica šećera ✦ 1 jaje ✦ 6 žlica brašna ✦ ½ praška za pecivo ✦ 10 dag čokolade za kuhanje Krema: ...

Organska gnojidba je uporaba biljnih i životinjskih ostataka i izlučevina i njihovih smjesa s ciljem unošenja organske tvari, glavnih hraniva (N, P, K), sekundarnih (Ca, Mg, S) i mikrohraniva u različitim odnosima u poljoprivredno tlo. Prema tome, organska...

Posljednjih nekoliko godina u Republici Hrvatskoj primjetan je interes za uzgoj uljanog maka na većim površinama. Prema podacima Agencije za plaćanja u poljoprivredi u 2017. godini prijavljene površine maka iznosile su 42,4 ha, a mak se uzgajao na 40 poljoprivrednih gospodarstava.

Sastojci:✦2 jaja✦250 g šećera✦250 ml tekućeg jogurta✦50 ml ulja✦220 g glatkog brašna✦100 g kakaa✦½ žličice sode bikarbone✦1/3 praška za pecivo✦1 žlica džema od marelice✦250 ml instant kave Priprema: U posudi kratko izmiksati jaja, šećer, jogurt...

Dolaskom sunčanog vremena u rano proljeće polagano kreće priprema tla i sadnja gomolja krumpira. Najprije u Istri i Dalmaciji, a vrlo brzo i u ostatku kontinentalne Hrvatske. Prethodno treba naklijati gomolj radi bržeg nicanja. Optimalna...

Tijesto: ✦ 1 banana ✦ 1,5 dcl jogurta ✦ 2 žlice kakaa ✦ 8 dag oštrog brašna ✦ ½ praška za pecivo ✦ 4 bjelanjka ✦ 12...

Kolač od jagoda, linolade i petit keksa. Kolač se zove Jagodica vladarica. Recept je iz knjige Moji brzi kolači. Sastojci: ✦800 ml mlijeka ✦2 pudinga od vanilije ✦80 g šećera ✦3 pune žlice Lino Lade milk ✦1 vrećica mljevene želatine...

Kako nam se kasnojesenski radovi u voćnjaku lagano bliže kraju, sve je veći naglasak na pravilnoj zaštiti voćaka zimi od niskih temperatura i glodavaca. Iako su već duži niz godina temperature na većini lokacija...

Kod planiranja vrta, naročitu pozornost treba posvetiti bojama i učincima koje one imaju na prostor. Koloristički usklađen prostor, bilo da se radi o komplementarnim ili kontrastnim kombinacijama boja, izgledat će znatno ljepše nego ako...

U Gospodarskom listu od 1.veljače 2020. objavljen je prvi dio teksta o rezidbi vinove loze u kojem su navedena opća pravila rezidbe. Taj tekst možete pronaći u Digitalnoj kolekciji 2016. - 2020. godine na...

Na tržištu se može pronaći više od 2000 kultivara (sorti) i hibrida rajčice, a prvi, dobiveni izborom iz lokalnih ekotipova datiraju još iz polovice 19. st. U poljoprivrednim ljekarnama i vrtnim centrima svakog se proljeća može naći...

Banijska šara je odnedavno treća priznata hrvatska autohtona pasmina svinja. Autohtone pasmine koje u pravilu imaju slabija proizvodna svojstva (dnevni prirast, mesnatost, plodnost) od suvremenih pasmina i hibrida, najbolje se mogu održati i očuvati kroz programe planskog uzgoja i proizvodnje svinja za preradu u proizvode s dodanom vrijednošću.

Biljke se stoljećima koriste zbog svojih blagotvornih svojstava za izradu raznih ljekovitih i kozmetičkih pripravaka, a danas su važan izvor bioaktivnih organskih spojeva od velikog gospodarskog značaja. Iz biljaka se mogu izdvojiti različiti metaboliti...

Pišući proljetos o biotehnološkim načinima borbe protiv varoe najavio sam da ću pisati i o svom načinu borbe protiv varoe. Ona je u stvari jedan skup raznih mjera koje i inače koristimo u modernom...

Izborom novih ciljeva za prirodu i okoliš te reformama Zajedničke poljoprivredne politike poznatijih kao „Green Deal“, Europska komisija je 2018. g. počela s nizom prijedloga novih uredbi i regulativa koji bi unaprijedio postojeći sustav...

Tijesto (x3): ✦ 6 bjelanjaka ✦ 100 g mljevenih lješnjaka ✦ 6 žlica šećera Priprema: Miksati bjelanjke u čvrst snijeg. Postupno dodavati šećer miksajući, te pje­njačom lagano umiješati mljevene lješnjake. Peći u kalupu dimenzije 32 x 34 cm...