Juhe

Ukusna zelena juha

PRIPREMITE: tjesteninu za juhu po želji 300 g špinata 250 g kuhanog graška 2 krumpira 1 l juhe od povrća 1 svežanj...

Zimska juha

PRIPREMITE: 25 dag češnjovki  50 dag nemasne junetine 6 šalica vode  šalicu krupno sjeckanog luka šalicu pelata iz konzerve ...

Gusta juha od janjetine

PRIPREMITE: 250 g janjetine bez kostiju 1 mrkvu 120 g brokule 120 g cvjetače glavicu luka 2 češnja češnjaka 4 žlice naribane kašice (sitnijeg tijesta) 1 žlicu nasjeckanog peršina 3 žlice pirea od...

Juha od gljiva i hajdine kaše

6 dag suhih gljiva 5 dag hajdine kaše 2 dl vrhnja sol žlica brašna papar lovorov list Gljive namočite dan unaprijed. Ocijedite ih i stavite kuhati u lonac u 1,5 l vode. Dodajte lovor. Kad...

Krumpirova krem juha sa šunkom

PRIPREMITE: 5-6 debljih krumpira 2 žlice svinjske masti ili ulja 1,5 žlica brašna list lovora sol mažuran peršin 15 dag šunke narezane na kockice ili kuhanog suhog mesa Oguljeni krumpir...

Juha od muškatne tikve

PRIPREMITE: 300 g muškatne tikve 2 žlice brašna 2 žlice ulja 1dl vrhnja za kuhanje (običnog vrhnja ili mlijeka) malo soli ružmarina papra Muškatnu tikvu ogulite, odvojite središnji dio i...

Juha od jetrice

250 g teleće jetrice 40 g brašna 2 žemlje 120 g maslaca 1 vezicu povrća za juhu 1,5 l bistre juhe od mesa sol papar 4...

Krumpirova juha sa slaninom

500 g krumpira 1 manji luk 2 žlice ulja 800 ml juhe (temeljca) 1 poriluk 1 režanj češnjaka 60 g slanine narezane na kockice 1 žlicu maslaca ...

Krem juha od tikvica i poriluka

1 kg tikvica 200 ml vrhnja 2 struka poriluka 2 cešnja cešnjaka žličicu svježeg nasjeckanog bosiljka 1 l temeljca od povrća 3 žlice maslinova ulja sol po...

Krem juha od piletine i špinata

Sastojci: 1 žlicu ulja 25 g maslaca 4 kriške dimljene slanine sitno narezane 2 mala poriluka tanko narezana, odvojiti zeleni od bijelog dijela 750 g krumpira narezanog na kockice 900 ml...