Krem juha od kelja pupčara
Pripremite:
- 50 dag kelja pupčara- 40 g maslaca - 10 dag luka- 8 dag poriluka - 20 dag krumpira - 900 ml vode - 2 goveđe kocke - 100 ml vrhnja za kuhanje -...
Juha od gljiva i hajdine kaše
6 dag suhih gljiva 5 dag hajdine kaše 2 dl vrhnja sol žlica brašna papar lovorov list
Gljive namočite dan unaprijed. Ocijedite ih i stavite kuhati u lonac u 1,5 l vode. Dodajte lovor. Kad...
Ga zpach o (h ladna juha)
- 4 zrele rajčice - 1/2 krastavca - 1-2 paprike - pola luka - 1-2 češnja češnjaka ...
Juha od kukuruza
Pripremite:
- 40 g maslaca - 1 luk - 500 g kukuruza - 1 l pileće juhe- 150 ml vrhnja za kuhanje - sol i papar - svježi peršin
Priprema:
Kukuruz u klipu očistite i skuhajte zatim...
Gusta juha od janjetine
PRIPREMITE: 250 g janjetine bez kostiju 1 mrkvu 120 g brokule 120 g cvjetače glavicu luka 2 češnja češnjaka 4 žlice naribane kašice (sitnijeg tijesta) 1 žlicu nasjeckanog peršina 3 žlice pirea od...
Gurmanska juha
Priprema:- 400 g poriluka- 100 g krumpira- 1 luk- 1000 ml povrtne juhe- sol, papar, vegeta- 2 žlice kiselog vrhnja
Žličnjaci:- 150 ml juhe od povrća- 60 g kukuruzne krupice- 1 jaje- 2 žlice maslaca-...
Juha od kiselog kupusa
- 20 dag kiselog kupusa - 1 crvena paprika (narezana) - 20 dag suhih rebara - 2 para kobasica za kuhanje ...
Posebna juha
- 1 glavica luka - 1 poriluk - 2 srednje velika krumpira - 250 g kuhanog bijelog graha - 1/2 glavice cvjetače - sol i papar - mljevena crvena paprika ...
Južnjačka juha
- 300 g graha - 200 g slanutka - 200 g kukuruza šećerca - 3 krumpira - 200 g pelata rajčice - panceta po želji - 4 češnja...
Krem juha od piletine i špinata
Sastojci: 1 žlicu ulja 25 g maslaca 4 kriške dimljene slanine sitno narezane 2 mala poriluka tanko narezana, odvojiti zeleni od bijelog dijela 750 g krumpira narezanog na kockice 900 ml...
Bavarska juha s gljivama
JUHA • 50 dag nasjeckanih vrganja • 1 nasjeckani mladi luk • 1 češanj nasjeckanog češnjaka • 5 dl temeljca od gljiva • 1,5 dl slatkog...
Ukusna zelena juha
PRIPREMITE: tjesteninu za juhu po želji 300 g špinata 250 g kuhanog graška 2 krumpira 1 l juhe od povrća 1 svežanj...
Krem juha od krastavaca
70 dag svježih krastavaca 1 vezicu kopra 0,25 l vrhnja 1 manju glavicu luka 3 dag maslaca 0,5 dcl bijelog vina malo soli i papra
Dvije trećine oguljenih krastavaca...
Kremasta juha od kukuruza
- 10 dag kukuruza iz staklenke - 1 žlica maslinovog ulja - 1 crveni luk - 1 mrkva - 1 manji korijen celera ...
Juha od zelja i đumbira
pola glavice zelja 40 dag svinjskog buta 2 krumpira limun 1 l pilećeg temeljca peršin žlicu ...
Danska juha
- 6 žlica maslinovog ulja - 2 nasjeckana luka - 200 g šampinjona narezanih na listiće - 1 l svijetlog piva - 1 listić suhog lovora - 2 jaja - 100 ml kiselog vrhnja...
