Krem juha od šparoga
- 1/2 l temeljca od stapki šparoga - 2,5 dcl mljeka - 1 dcl vrhnja za kuhanje - 2 žlice maslaca ( 50 grama ) - 1/2 kocke za govedsku...
Krem juha od piletine i špinata
Sastojci: 1 žlicu ulja 25 g maslaca 4 kriške dimljene slanine sitno narezane 2 mala poriluka tanko narezana, odvojiti zeleni od bijelog dijela 750 g krumpira narezanog na kockice 900 ml...
Ga zpach o (h ladna juha)
- 4 zrele rajčice - 1/2 krastavca - 1-2 paprike - pola luka - 1-2 češnja češnjaka ...
Krem juha od patliđana
Pripremite:
- 3 patliđana - 3 rajčice - 1 glavica crvenog luka - malo maslinovog ulja - sol - papar - vrhnje za kuhanje
Priprema:
Na malo maslinovog ulja prepržite sitno nasjeckani luk. Patlidžane operite i ogulite. Narežite...
Miješana zimska juha
25 dag ječma 10 dag crvenoga graha 20 dag kiselog kupusa maslac krumpir 1 luk svežnjić...
Krem juha od kelja pupčara
Pripremite:
- 50 dag kelja pupčara- 40 g maslaca - 10 dag luka- 8 dag poriluka - 20 dag krumpira - 900 ml vode - 2 goveđe kocke - 100 ml vrhnja za kuhanje -...
Krem juha od cikle
• 1 kg cikle • 1 jabuka (reska sorta) • 1 l pilećeg temeljca • 1 glavica luka • 2 žlice maslaca • sok pola limuna • 2...
Juha od muškatne tikve
PRIPREMITE: 300 g muškatne tikve 2 žlice brašna 2 žlice ulja 1dl vrhnja za kuhanje (običnog vrhnja ili mlijeka) malo soli ružmarina papra
Muškatnu tikvu ogulite, odvojite središnji dio i...
Jesenska juha
- 50 dag mješavine suhih mahunarki - 20 dag suhe slanine - 1 glavica crvenog luka - 10 dag mrkve - 5 dag...
Juha od junećeg repa
1 kg junećeg repa nasjecaknog na komade 4 mrkve peršin korijen i list 3 glavice luka 2 lovorova lista 1 žličica papra...
Juha od kupusa sa špekom i rižom
- 80 dag kupusa - 2 luka - 13 dag špeka - 2 žlice ulja - 1 l...
Kremasta juha od kukuruza
- 10 dag kukuruza iz staklenke - 1 žlica maslinovog ulja - 1 crveni luk - 1 mrkva - 1 manji korijen celera ...
Istarska maneštra sa slanutkom
PRIPREMITE: 15 dag slanutka 30 dag krumpira 20 dag dimljenih svinjskih rebara 2 rajčice 10 dag dimljene slanine ...
Anuškina juha
- 30 dag telećih bubrega (ukoliko ne volite teleće bubrege, možete koristiti i pileća srca) - 2 glavice luka - ulje - 1 l vode...
Krumpirova krem juha sa šunkom
PRIPREMITE: 5-6 debljih krumpira 2 žlice svinjske masti ili ulja 1,5 žlica brašna list lovora sol mažuran peršin 15 dag šunke narezane na kockice ili kuhanog suhog mesa
Oguljeni krumpir...