Krem juha od krastavaca
70 dag svježih krastavaca 1 vezicu kopra 0,25 l vrhnja 1 manju glavicu luka 3 dag maslaca 0,5 dcl bijelog vina malo soli i papra
Dvije trećine oguljenih krastavaca...
Krem juha od patliđana
Pripremite:
- 3 patliđana - 3 rajčice - 1 glavica crvenog luka - malo maslinovog ulja - sol - papar - vrhnje za kuhanje
Priprema:
Na malo maslinovog ulja prepržite sitno nasjeckani luk. Patlidžane operite i ogulite. Narežite...
Krem juha od šparoga
- 1/2 l temeljca od stapki šparoga - 2,5 dcl mljeka - 1 dcl vrhnja za kuhanje - 2 žlice maslaca ( 50 grama ) - 1/2 kocke za govedsku...
Posebna juha
- 1 glavica luka - 1 poriluk - 2 srednje velika krumpira - 250 g kuhanog bijelog graha - 1/2 glavice cvjetače - sol i papar - mljevena crvena paprika ...
Krumpirova juha sa slaninom
500 g krumpira 1 manji luk 2 žlice ulja 800 ml juhe (temeljca) 1 poriluk 1 režanj češnjaka 60 g slanine narezane na kockice 1 žlicu maslaca ...
Gurmanska juha
Priprema:- 400 g poriluka- 100 g krumpira- 1 luk- 1000 ml povrtne juhe- sol, papar, vegeta- 2 žlice kiselog vrhnja
Žličnjaci:- 150 ml juhe od povrća- 60 g kukuruzne krupice- 1 jaje- 2 žlice maslaca-...
Zapečena juha od kruha
- 15 dag starog kruha - 200 ml pilećeg temeljca - 8 dag kuhane šunke - 15 dag kiselog vrhnja ...
Juha od kupusa sa špekom i rižom
- 80 dag kupusa - 2 luka - 13 dag špeka - 2 žlice ulja - 1 l...
Krem juha s pršutom
30 dag celerovog korijena 30 dag mrkve 20 dag brašnastog krumpira 1 l temeljca, limun 4 tanka odreska pršuta listovi peršina 1 - 2 dl kiselog vrhnja...
Juha od kukuruza
Pripremite:
- 40 g maslaca - 1 luk - 500 g kukuruza - 1 l pileće juhe- 150 ml vrhnja za kuhanje - sol i papar - svježi peršin
Priprema:
Kukuruz u klipu očistite i skuhajte zatim...
Juha od muškatne tikve
PRIPREMITE: 300 g muškatne tikve 2 žlice brašna 2 žlice ulja 1dl vrhnja za kuhanje (običnog vrhnja ili mlijeka) malo soli ružmarina papra
Muškatnu tikvu ogulite, odvojite središnji dio i...
Južnjačka juha
- 300 g graha - 200 g slanutka - 200 g kukuruza šećerca - 3 krumpira - 200 g pelata rajčice - panceta po želji - 4 češnja...
Krem juha od rajčice i kukuruza
- 3 žlice ulja - 1 veći luk - 1 kokošja kocka - 350 ml pasirane rajčice - 50 dag kuhanog kukuruza - 1 žličica čilija u prahu ...
Juha od kiselog kupusa
- 20 dag kiselog kupusa - 1 crvena paprika (narezana) - 20 dag suhih rebara - 2 para kobasica za kuhanje ...
Jesenska juha
- 50 dag mješavine suhih mahunarki - 20 dag suhe slanine - 1 glavica crvenog luka - 10 dag mrkve - 5 dag...
