EFSA provela procjenu rizika odležanog mesa
Dozrijevanje mesa je proces tijekom kojega mikroorganizmi i enzimi razgrađuju vezivno tkivo. Pri tome ga omekšavaju i pojačavaju okus. U praksi se koriste dvije glavne metode: mokro i suho zrenje. Mokro zrenje koristi se...
Štrukli u Le Bistrou
Le Bistro zagrebačkog hotela Esplanade već tradicionalno u siječnju održava Dane štrukli.
-Siječanj je idealno vrijeme. Istinski hedonisti javljaju nam se već danima da bi rezervirali svoj stol i prepustili se štruklima. Uz njih obično...
Svjetski dan vlažnih staništa
Revitalizacija rijeka glavna je tema ovogodišnjeg Svjetskog dana močvarnih staništa, koji se na današnji dan obilježava još od 1971. godine. Upravo je revitalizacija određenih riječnih područja u Europskoj Amazoni rezultat koji svjetska organizacija za...
Trend proizvodnje mlijeka negativan, broj proizvođača pao ispod 3000
Odbor za mljekarstvo Hrvatske poljoprivredne komore održao je 30. siječnja 2023. godine svoju sjednicu. Na sjednici su prisutni bili i predstavnici Ministarstva poljoprivrede. Glavna tema sastanka bilo je stanje u sektoru. Razgovaralo se...
Štete od divljači
Štete i naknade šteta od divljači regulirane su Zakonom o lovu iz 2018. godine. Ministarstvo poljoprivrede daje pojedina lovišta u koncesiju ili na upravljanje pojedinim lovoovlaštenicima, zakupcima koji potom upravljaju lovištem.
Dužnost poduzimanja mjera za...
Prvi nalaz narančinog trnovitog štitastog moljca na području Opuzena
Narančin trnoviti štitasti moljac je karantenski štetnik na području Europske Unije, podrijetlom iz Azije. Prvi put u Hrvatskoj zabilježen 2018. godine u proizvodnom nasadu mandarina u Konavlima.
Od prvih nalaza u Dubrovačko-neretvanskoj županiji, ovaj...
Žganice ugodne arome, snažne i pitke
-Čestitam vam što pokazujete koliko smo mi snažan narod, koliko je žganica bila važna u životima vaših predaka i kako je vi sada znate čuvati. Fascinantno je kako ste uspjeli pokazati i dokazati kako...
Za lokalni razvoj 103 milijuna EUR do 2027.
Ministrica poljoprivrede Marija Vučković je 31. siječnja 2023. u Zagrebu održala sastanak s više od stotinu predstavnika 51 lokalne akcijske grupe (LAG) na temu stanja provedbe LEADER pristupa u Hrvatskoj i mogućnostima za...
Ekološka poljoprivreda u EU: desetljeće rasta
Udio poljoprivrednog zemljišta u EU-u pod ekološkom poljoprivredom povećao se za više od 50 % u razdoblju 2012. – 2020., uz godišnji porast od 5,7 %. Godine 2020. 9,1% poljoprivrednih površina u EU-u obrađivano...
Opet se mogu saditi stare sorte sjemena
Napokon je ukinuta odredba po kojoj bi se domaće sjeme trebalo certificirati kod ovlaštenih certifikatora.
Svi poljoprivrednici, hobisti ali i oni koji se bave ozbiljnom proizvodnjom voća i povrća za tržište mogu koristiti vlastito...
Školska shema 2022/23 – objavljeni popisi i nabavne cijene za veljaču 2023.
Obavještavamo sve sudionike Školske sheme 2022/23 da je Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju 31. siječnja 2023. godine, objavila popise odobrenih i vrednovanih dobavljača te najviše prihvatljive nabavne cijene za novo obračunsko razdoblje...
Odbor za poljoprivredu traži propisivanje rokova trajanja zamrznutog mesa i mesnih proizvoda
Odbor za poljoprivredu Hrvatskog sabora uputio je danas pismo prema povjerenicima Europske komisije nadležnim za unutarnje tržište, zdravlje i sigurnost hrane i poljoprivredu. Njime pokreće politički dijalog i traži poduzimanje aktivnosti kojima bi se...
Održano Vijeće ministara poljoprivrede i ribarstva EU u Bruxellesu
30. siječnja 2023. godine u Bruxellesu je održano Vijeće ministara poljoprivrede i ribarstva EU. Hrvatsko izaslanstvo je predvodila ministrica Marija Vučković. Kraljevina Švedska preuzela je predsjedanje Vijećem. Na samom početku predstavila je svoj program...
Besplatni tečajevi o sigurnom rukovanju i pravilnoj primjeni pesticida
Stupanjem na snagu Zakona o održivoj uporabi pesticida („Narodne novine“, br. 46/22.) Ministarstvo poljoprivrede – Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede započinje s provedbom izobrazbe o sigurnom rukovanju i pravilnoj primjeni pesticida.
Navedena izobrazba za...
Poljoprivredne cijene u 2022. godini – prve procjene
Sredinom siječnja objavljene su prve procjene indeksa poljoprivrednih cijena za 2022. koje su bile znatno više nego u 2021. godini za gotovo sve glavne kategorije proizvoda, kao i za ključne poljoprivredne inpute.
Postojala su tri...
Obavijest o objavi odluka za Nacionalne potpore i vezane za Privremeni okvir COVID-19
30. siječnja 2023. godine na AGRONET-u, zaštićenoj aplikaciji Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju objavljene su odluke za sljedeće potpore:
Program potpore proizvođačima tovnih svinja zbog otežanih uvjeta poslovanja uzrokovanih pandemijom COVID-19...
