Rubrike

U sjedištu jednog od vodećih europskih proizvođača traktora i poljoprivrednih strojeva kompanije Same Deutz-Fahr u Trevigliu u Italiji, proslavljena je 70. godišnjica osnutka tvrtke i proizvodnje vrhunskih traktora SAME, a pritom je predstavljena nova serija „Virtus“.

Sredstva za zaštitu bilja (kemijski sintetizirana, biotehnička i biološka) redovito se koriste u biljnoj proizvodnji. Iako su prema otrovnosti lako usporediva s lijekovima koji se koriste u medicini, sredstva za zaštitu bilja (ako nisu u prvoj skupini otrovnosti) dostupna su svim punoljetnim osobama. Primjena i distribucija lijekova strogo je nadzirana od liječnika opće prakse, često i specijalista, a posljednju kontrolu izdavanja i preporuku za primjenu daju diplomirani farmakolozi.

Razvoj tehnologija u poljoprivrednoj proizvodnji i obaveze poljoprivrednika ubuduće će ići u smjeru popravljanja svega što se poremetilo uplitanjem ljudi u prirodu. Kako poljoprivrednici mogu utjecati na ponovno uspostavljanje ekološke ravnoteže i istovremeno uspješno proizvoditi?

Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju dodijelila je dodatno pravo na potrošnju „plavog goriva“ za 2012. godinu, u količini od 9.695.422,42 l, temeljem podnesenog Jedinstvenog zahtjeva u 2012. godini, sukladno Pravilniku o primjeni zakona o trošarinama što se odnosi na plinsko ulje obojeno plavom bojom za namjene u poljoprivredi, ribolovu i akvakulturi.

Mogućnost izvoza svinjskog mesa na tržište Europske unije za male proizvođače samo na izgled ne znači mnogo, jer proizvedenim količinama ne mogu konkurirati zahtjevima tržišta, no upravo će okretanje velikih proizvođača izvozu, na domaćem tržištu otvoriti mjesto za manja obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja se bave uzgojem tovljenika.

Salata je jedna od najčešće uzgajanih povrtlarskih vrsta u zaštićenim prostorima. Moguće ju je uzgajati tokom jeseni i zime, kada drugog svježeg povrća gotovo da i nema, što omogućava ostvarivanje znatno viših prodajnih cijena.

Hladni dani i noći u ovom mjesecu smanjuju broj povrćarskih kultura koje se mogu sijati i saditi na otvorenom kako u kontinentalnom tako i u priobalnom području. U takvim klimatskim uvjetima, logično je da su za sjetvu ostale one vrste povrća koje podnose niže temperature u studenom bez opasnosti da će biti ugrožen njihov rast.

Danas nije tako popularno jesti tikve ili bundeve kao što je nekad bilo. Nekad se znalo samo za zimsku „tikvanju– turkinju“ svijetlosive kore i narančastog mesa. Danas uz nju možemo nabaviti nekoliko novih vrsta tikvi, ali one većini ljudi služe kao jesenski ukras. Unatoč brojnim mogućnostima korištenja tikvi u raznim jelima, one su nedovoljno zastupljene u jelovnicima.

Prerada mlijeka na gospodarstvu prilika je za dio poljoprivrednih gospodarstava da proširenjem djelatnosti na preradu mlijeka u sir pokušaju osigurati stabilniji dohodak. Putem mjere 302 IPARD programa moguće je ostvariti potporu za ulaganja koja se odnose na preradu mlijeka na poljoprivrednim gospodarstvima. Prihvatljiva ulaganja u ovom sektoru su ulaganja u izgradnju i/ili rekonstrukciju i/ili opremanje objekata za preradu, skladištenje i pakiranje proizvoda od mlijeka.

Zaštićeni prostori su svi načini zaštite biljaka od nepovoljnih klimatskih uvjeta, čime se omogućava proizvodnja na određenom prostoru i u određenom vremenu dok ista ta proizvodnja nije moguća na otvorenome. Njihova je glavna svrha očuvanje topline koja se akumulira od svjetlosne energije sunca ili uvodi sustavima grijanja. Ovisno o tipu i opremljenosti, u zaštićenim je prostorima moguće do određenog stupnja regulirati pojedine vegetacijske čimbenike (temperaturu, relativnu vlagu zraka, trajanje i intenzitet osvjetljenja, koncentraciju CO2).

Gospodarski kalendar 2014. nudi sve ono što je potrebno svakom gospodarstvu. Donosi pregled radova po mjesecima – radovi u polju, staji, vinogradu, voćnjaku,...

Orah je kao voćna vrsta godinama bio zapostavljen u Hrvatskoj. Dugo čekanje na rod, kasniji povrat investicije, slab izbor i malobrojnost sadnica cijepljenih oraha bili su obeshrabrujući. Međutim, u posljednje vrijeme opisana situacija se mijenja, a tome su uvelike pridonijeli poticaji za sadnju voćaka od države, županija i jedinica lokalnih uprava, te su svoje, često i zapuštene parcele, mnogi zasadili upravo orasima.

Ozime smjese krmnog graška i žitarica kao zelena krma daju vrlo visoke prinose kvalitetne krme. Nažalost, osim u rijetkim slučajevima, te se smjese vrlo malo ili se uopće ne siju u Hrvatskoj, iako se mogu koristiti za zelenu krmu, višak se može silirati, a zrele se mogu ovršiti za zrno (koncentrat). Nakon preoravanja strni, ove smjese ostavljaju 80-160 kg/ha dušika u tlu, koji ostaje na raspolaganju idućoj kulturi, a potječe od simbiotskog vezivanja dušika iz zraka, koje su vezale kvržice, tj. bakterije koje žive na korijenu graška.

Plamenjača je jedna od najstarije opisanih, najčešćih i najštetnijih bolesti koja napada sve tipove salate pri uzgoju u polju i zaštićenom prostoru. Uzročnik bolesti parazitira na približno 230 biljaka i ima veći broj formi prilagođenih tako velikom krugu domaćina.

U povoljnim ekološkim uvjetima i s relativno skromnim ekonomskim ulaganjima u odnosu na druge vrste voćaka, lijeska daje dobre urode, a time i veliku rentabilnost. Plod lijeske – lješnjak ima široku primjenu u prehrambenoj industriji i kućanstvu.

Na tragu uvjeta tijekom dozrijevanja grožđa i proizvodnje vina berbe 2011. mogu se predvidjeti određeni problemi u proizvodnji mladih vina berbe 2012, ali i pripremiti određena rješenja.