Loši mirisi vina
Pojava tiola u butelji tijekom starenja vina zadaje glavobolju ne samo priozvođačima nego i znanstvenicima koji nastoje odrediti točan mehanizam njihova nastajanja kako bi se ova neugodna pojava mogla spriječiti.
Organosumporni spojevi poznati kao tioli...
Na 12. En primeuru u Zagrebu mlade malvazije
Da su istarske malvazije omiljeno vino među vinskim znalcima i vinoljupcima potvrdilo je 12. izdanje En primeur-a koje se održalo 12. 2. 2024. u hotelu Esplanade u Zagrebu. Tom prigodom u Zagreb su stigla...
Vodič za prilagodbu vinogradarske proizvodnje klimatskim promjenama
Tijekom višestoljetnog uzgoja vinove loze poglavito u Europi, a onda i u drugim dijelovima svijeta, proizvođači su se prilagodili određenim klimatskim značajkama pojedinih vinogradarskih regija, odabrali su sorte koje tu daju najbolju kakvoću te...
Trnovit put šampiona
Noć proglašenja pobjednika Sabatine 2023. godine, zauvijek će ostati urezana u sjećanje Mandice Erceg, rukovoditeljice proizvodnje u šibenskom Vinoplodu koja nije krila zadovoljstvo laskavom titulom. Otkrila nam je kako je taj uspjeh kruna njene...
Satelitski prostorni podaci – budućnost poljoprivrede na primjeru vinograda i maslinika
Digitalna rješenja utemeljena na svemirskim prostornim podacima karakterizira inovativni segment s tehnološkog i s tematskog aspekta primjene. Uspostavom programa Copernicus (svemirski program EU za opažanje Zemlje iz svemira), već se nekoliko godina kontinuirano razvijaju...
U Zadru održana 26. Međunarodna manifestacija maslinara i uljara Noćnjak 2024
Sredinom ožujka u zadarskom hotelu Kolovare održana je 26. Međunarodna manifestacija maslinara i uljara Noćnjak 2024. Manifestacija je započela sadnjom masline ispred hotela Kolovare.
Samom otvorenju su prisustvovali predsjednik RH Zoran Milanović te ministrica poljoprivrede...
Berba grožđa koja obećava
2023. godina vrlo je uspješna vinogradarska godina u pogledu kvalitete i količina grožđa. Riječ je o izuzetnoj godini s grožđem koje omogućava da se dobiju vrhunska vina pri čemu treba istaknuti da istarskim vinarima...
Na prvom En Primeuru Bregovite Hrvatske predstavljeno 200 novih vina iz 38 vinarija
Na prvom En Primeuru Bregovite Hrvatske koji je održan sredinom ožujka u zagrebačkom hotelu Esplanade, posjetitelji su kušali 200 novih vina iz 38 vinarija Središnje bregovite Hrvatske. Vinari su uz vina prošlogodišnje berbe predstavili...
