Hrvatska vina i destilati u Čileu osvojili 21 zlatnu medalju
Hrvatska vina i destilati na natjecanju u Čileu ukupno su osvojili 25 medalja. Hrvatska je prvi put imala status zemlje partnera na ovoj međunarodnoj vinskoj manifestaciji. Ovogodišnje, 28. izdanje Catad'Or World Wine Awardsa okupilo...
Vino uz žlicu u Floresu
Eno gastro projekt Vino uz žlicu imao je 15. izdanje u zagrebačkom bistrou Flores. Obilježila su ga birana jela i vina, uz pića destilerije Đanić, bučino ulje Cesarec i rajčice iz posebnog uzgoja...
Otvoreni pelješki podrumi – ljeto u prosincu
Posjetitelji manifestacije ''Dani otvorenih peljeških podruma'' mogu u prosincu doživjeti čak i ljeto. Iako često praćena kišom, poluotočka fešta u kojoj vino ne prestaje teći puna tri dana, budi uspavane podrume i konobe, poziva na pjesmu, zabavu...
Najuspješniji Wine EnoGASTRO
Najuspješniji Wine EnoGASTRO VIP Event do sada nakon Rijeke, Novigrada, Splita i Zadra, svoje veliko finale održano je krajem ožujka u Zagrebu u hotelu Antunović, koji je za tu posebnu prigodu prvi put za...
30 godina Svijeta u čaši
Prije više od trideset godina, na Martinje, 11.11.1992. legendarni trojac u sastavu Željko Suhadolnik – Suhi, Mladen Horić – Muha i Marko Čolić zajedničkim su snagama pokrenuli reviju Svijet u čaši. Časopis je to...
Vincekovo u Svetom Ivanu Zelini
22. siječnja 2023. u Svetom Ivanu Zelini proslavljen je Dan Svetog Vinka – Vincekovo. Domaćin proslave Vincekova u Svetom Ivanu Zelini ove godine bila je Klet Ljubekov gaj.
Ispred kleti su se sudionici okupili te...
Sveti Vinko pokaži svijetu kako će biti na novom ljetu
Tradicionalno vinogradarska godina počinje 22. siječnja, na dan Svetog Vinka, koji se obilježava u vinogorjima kontinentalne Hrvatske. Tako je i u Vrbovcu u Starim goricama održano ovogodišnje Vincekovo koje je organizirala vrbovečka udruga vinara...
Deset tisuća posjetitelja 29. Međunarodne izložbe vina i vinarske opreme u Poreču
Ovogodišnja izložba vina i vinarske opreme održala se početkom svibnja u dvorani Žatika. Okupila je više od 10 tisuća posjetitelja. Kušala su se vina istarskih vinskih veterana kao i mladih vinara koji su se...
Obavljena berba klonskog pušipela
-Vjerujem kako će ovo grožđe pobrano s 1400 trsova klonske selekcije pušipela, dati vrhunsko vino, rekao je međimurski župan Matija Posavec, a vlasnik parcele na kojem se nalazi pušipel Robert Horvat, pak je rekao...
En Primeur Graševine Croatice 2023.
U hotelu Esplanade Zagreb, 1. veljače 2023. g., vinari, okupljeni u udruženju Graševina Croatica, premijerno su predstavili vina berbe 2022. g., kako bi stručna javnost i vinski entuzijasti mogli kušati vina koja još nisu...
Vrijeme mladog vina
Eto nam razdoblja carstva novog mladog vina! Francuzi su dobrom organizacijom unutar branše i zahvaljujući disciplini svojih vinogradara i vinara te distributera vina, a i spremnosti ulaganja i u marketing, kao i realizacijom prikladne...
Otvoren 26. Noćnjak
14. ožujka 2024., u zadarskom hotelu Kolovare započela je 26. Međunarodna manifestacija maslinara i uljara Noćnjak 2024.
Manifestacija je započela sadnjom masline ispred hotela Kolovare. Samom otvorenju su prisustvovali predsjednik RH Zoran Milanović te...
U tijeku je berba grožđa u vinogradima kompanija Fortenova grupe
U vinogradima Agrolagune, Belja i Vupika na ukupno 1.300 hektara zemljišta, u tijeku je berba grožđa koja je krenula desetak dana kasnije u odnosu na prethodne godine zbog ovogodišnjih vremenskih neprilika. U Belju je...
Uspješno održani Dani destilata u središnjoj Istri
Prvog vikenda u prosincu središnja Istra bila je epicentar jedinstvene manifestacije "Central Istria Spirits Days – Dani destilata u središnjoj Istri", koji su upriličili posjetiteljima nezaboravno iskustvo kušanja vrhunskih destilata i sudjelovanje u postupku...
Karbonska maceracija
Karbonska maceracija je tehnika proizvodnje crnog vina koja u prvoj fazi podrazumijeva fermentaciju grozdova u potpuno anaerobnim uvjetima (bez kisika) kako bi se proizvela svježa, intenzivno voćna crna vina s niskim sadržajem tanina.
Za karbonsku...
U Zadru održana 26. Međunarodna manifestacija maslinara i uljara Noćnjak 2024
Sredinom ožujka u zadarskom hotelu Kolovare održana je 26. Međunarodna manifestacija maslinara i uljara Noćnjak 2024. Manifestacija je započela sadnjom masline ispred hotela Kolovare.
Samom otvorenju su prisustvovali predsjednik RH Zoran Milanović te ministrica poljoprivrede...
