Vrijednost crnog vina
Crno vino dobiva se vrenjem masulja, najćešće bez peteljkovine. Crvena boja daje obilježje
i osobnost crnom (crvenom) vinu. I još nešto o nazivu ovih vina. Kod nas je uvriježen
naziv crna vina, međutim, pravilnije bi bilo ova vina nazivati crvenima, pa tako u
Njemačkoj nose naziv po stvarnoj boji - Rotwein, u Francuskoj - vin rouge, u Italiji -
vino rosso.
Lozne podloge za primorske vinograde (I)
Pravilno odabrana lozna podloga mnogo utječe na uspješnu vinogradarsku proizvodnju,
osobito u toplijim krajevima.Neodgovarajuća podloga može loše djelovati na urode i
kakvoću grožđa te trajnost vinograda.Lozni rasadnici koji bi u ovome trebali imati
izuzetnu ulogu trenutno ne nude zadovoljavajući izbor niti količine loznih podloga.
