Čip-okulacija sadnica voćaka
Vegetativnim se razmnožvanjem (za razliku od razmnožavanja sjemenom) vjerno prenosi svojstvo na potomstvo i upravo je cijepljenje jedan od najprikladnijih načina vegetativnog razmnožavanja za sve voćne vrste.
Odnos voćaka prema hladnoći i toplini
Rasprostranjenost i uzgoj pojedinih vrsta i sorti voćaka na području Hrvatske, određeni su velikim dijelom stupnjem prikladnosti klimatskih prilika u pojedinim regijama i podregijama, odnosno specifičnim reagiranjem vrsta i sorata voćaka prema klimi.
Kako se na vrijeme zaštititi od iznenadnog mraza?
Iako su se već početkom ožujka jutarnje temperature počele spuštati ispod nula Celzijevih stupnjeva, koje su prouzročile prve štete na voćnjacima na ranim sortama, najozbiljniji pad temperatura je zabilježen gotovo na cijelom području RH...
Sorte voćaka za najbolje rakije
Rakije od voća spadaju u skupinu jakih alkoholnih pića koje su proizvedene isključivo alkoholnom fermentacijom i destilacijom mesnatih plodova voća ili mošta od voća. Sve voćne sirovine koje sadrže šećer mogu se koristiti za...
Uz rezidbu obavezna i organska gnojidba jabuka i krušaka
Jabuke možemo orezivati već u vrlo rano proljeće, odnosno, zimi, a odmah za njima dolaze kruške. Nakon rezidbe krošnja mora biti dovoljno prozračna i listovi dobro osvijetljeni da bi u najvećoj mogućoj mjeri mogli fotosintezom prerađivati hranjive tvari koje stablo dobiva prije svega iz tla u organski oblik. Njih stablo zatim koristi za rast, razvoj plodova i pupova koji će roditi iduće godine.
Krupniji i ljepši plodovi
Prorjeđivanje plodova je iznimno
važna pomotehnička mjera u voćarstvu.
Osim što izravno utječemo
na regulaciju između rasta i
rodnosti, prorjeđivanjem dobivamo
krupnije i ljepše, te bolje obojane
plodove koji postižu znatno
bolju cijenu na tržištu.
Berba i čuvanje voća
Berba i čuvanje završni su postupci proizvodnje i dorade voća, o kojima znatno ovisi ishod ekonomičnosti poslovanja u voćarstvu. Stoga ovim postupcima treba obratiti veliku pažnju, odnosno pristupiti stručno, kako bi se očuvala kakvoća, produljilo čuvanje bez većih gubitaka, fizioloških bolesti plodova i osigurala dobra gospodarska uspješnost.
Akcijski plan kontrole sredozemne voćne muhe
I u ovoj sezoni HAPIH-ovi djelatnici nastavili su s provođenjem intenzivnih aktivnosti SIT tehnike („tehnike sterilnih kukaca“), biološke mjere suzbijanja sredozemne voćne muhe, s ciljem sprječavanja širenja jednog od najštetnijih kukaca svjetske poljoprivrede i...
Suvremeni uzgoj lijeske (I.)
Uzgoj lijeske i proizvodnja lješnjaka ima najstariju i najslavniju tradiciju na Mediteranu. Mediteranske zemlje imaju čitav niz komparativnih prednosti u odnosu na unutrašnjost Europe. Najveći proizvođač lješnjaka je Turska, koja proizvede oko 65 % cjelokupne svjetske proizvodnje.
Radovi u masliniku u kolovozu
Navodnjavanjem u kolovozu potičemo maslinu na visoku rodnost. Po potrebi, naravno ako ne padne kiša, masline treba nekoliko puta zaliti ili navodnjavati s po 200 litara po rodnoj maslini. Mladim maslinama treba manje vode,...
Azijska strizibuba – opasan štetnik
Azijska strizibuba (Anoplophora chinensis) prvi je puta pronađena
u našoj zemlji 2007. godine u rasadniku u Turnju, u Zadarskoj
županiji. To je karantenski štetni organizam, podrijetlom iz Azije,
koji se nalazi na EPPO A2 listi, a napada više od 100 vrsta bjelogoričnog
drveća i grmlja, te nekoliko voćnih vrsta od kojih su
mnoge u velikoj mjeri zastupljene u Hrvatskoj.
Kada tehnolozi postanu psiholozi za jabuke
- Kao tehnolog pratim put jabuke od polja do stola i mi tehnolozi ovdje doslovno godinu dana živimo s jabukom i promatramo kako diše i kako se ponaša u samoj komori, priča nam Iva...
Lijeskova grinja
Lijeskova grinja (Phytoptus avellanae) pripada porodici grinja šiškarica. Vrlo je sitan štetnik vidljiv jedino mikroskopom. Bjeličaste je ili skoro prozirne boje, duguljastog tijela, ima samo dva para nogu i usni ustroj za bodenje i...
Radovi u masliniku u ožujku
Više nemamo što čekati, sada je krajnje vrijeme za posaditi masline posebno na otocima i u priobalju. No ako to još niste učinili, a želite, evo još nekoliko savjeta, pa ako ne za ovu...
Mukinje – vrijedan izvor hrane
Mukinja, lat. Sorbus aria (L.) Crantz je vrijedna šumska voćkarica, ona je neizmjerno bogatstvo naših šuma te neizostavna karika u hranidbenom lancu. Poznata je i pod drugim nazivima: brašnava oskoruša, merala, muk i mukovnica....
Svojstva sorata voća za uzgoj u zaštićenim prostorima
U današnje vrijeme prisutna je velika potražnja za dostupnošću različitog voća tijekom cijele godine. Za dostupnost voća tijekom cijele godine zaslužne su nove spoznaje u čuvanju plodova poslije berbe, komunikacijama i transportu.