Voćarstvo

Na Trgu sv. Jurja u Đurđevcu sredinom listopada održani su 21. po redu Dani voća Koprivničko-križevačke županije. Dani voća su manifestacija posvećena promociji proizvodnje voća i voćnih prerađevina te promicanju vrijednosti razvoja domaće proizvodnje, a ove godine okupili...

Uzgoj lijeske i proizvodnja lješnjaka ima najstariju i najslavniju tradiciju na Mediteranu. Mediteranske zemlje imaju čitav niz komparativnih prednosti u odnosu na unutrašnjost Europe. Najveći proizvođač lješnjaka je Turska, koja proizvede oko 65 % cjelokupne svjetske proizvodnje.

Prema Zakonu o održivoj uporabi pesticida (NN 14/2014.) i Zakon o provedbi Uredbe (EZ) 1107/2009 (NN 80/2013.) sredstva za zaštitu bilja na tržištu Republike Hrvatske registrirana za profesionalnu i neprofesionalnu ili amatersku ("hobi") primjenu....

Kako se klima mijenja, tako se i vrijeme početka navrtanja mijenja. Međutim jedno je ispravno, kada je maslina u punoj kondiciji, odnosno kada „sokovi kolaju“. To je vrijeme početka i završetka radova navrtanja. Naravno...

Praktična iskustva u biljnoj proizvodnji dokazuju da natprosječno suha i vruća ljeta više pogoduju prekomjernom množenju nekih štetnih organizama životinjskog podrijetla (kukci i grinje naročito), dok je značajno manje većine uzročnika biljnih bolesti (npr....

Trulež plodova (Monilinia spp.) je najvažniji uzročnik propadanja plodova tijekom čuvanja plodova u skladištima i/ili hladnjačama. Na plodovima oštećenim bilo kojim načinom (štetnici, ptice, tuča, vjetar i dr.) zaraze su učestalije, a štetnost povećana.

U Trogirskoj Zagori - na sredini udaljenosti od Trogira i Šibenika smjestilo se mjesto Ljubitovica na 400 metra nadmorske visine. Poznato je po brendiranom ljubitovačkom češnjaku. Sve te preduvjete s promišljanjem je pretočio Mirko...

Lunjski maslinici na otoku Pagu protežu se na oko 400 ha s oko 80.000 stabala tisućljetnih samoniklih maslina. One su danas u većem broju cijepljene sortom oblica s ciljem povećanja proizvodnje maslinova ulja. Lunjski maslinici...

Kupine i maline su voćarske kulture koje spadaju u skupinu jagodičastog voća. Kao sezonsko voće dosta su tražene na tržištu i postižu visoku cijenu. Ove dvije voćarske kulture nalaze se u sustavu poticanja podizanja trajnih nasada u Republici Hrvatskoj.

Malina se može uzgajati u visokim jednostavnim tunelima, pokrivenim plastičnom folijom koju drže željezni obruči, omogućavajući reguliranje temperature otvaranjem bočnih i čelnih strana. Time je omogućena prirodna zaštita od vanjskih uvjeta i nadzor unutar tunela, za razliku od proizvodnje na otvorenom.

Vrste roda Garcinia su bogat izvor bioaktivnih spojeva, funkcionalna su hrana, ali imaju i terapeutsku vrijednost. Široko su korištene u tradicionalnoj i Ayurveda medicini, za tretiranje niza bolesti i tegoba. Garcinia cambogia je tropska voćna...

Hrvatska voćarska zajednica krovna je udruga koja zastupa interese domaćih voćara, stoga je novoizabrano vodstvo, predsjednik Branimir Markota i zamjenik predsjednika Stjepan Zorić, na susretu s novinarima u voćnjaku Vrtovi voća, iznijelo neke podatke o urodu ove godine, te teškoćama s kojima se susreću hrvatski voćari.

Velik je broj sorti jagoda, selekcionari nas gotovo svake godine obdaruju s vi e novih gospodarski vrijednih sorti. U ovom članku opisujemo osnovne biološke i gospodarske osobine triju novih sorti - Antea, Clery i Elsinore.

Berba i čuvanje završni su postupci proizvodnje i dorade voća, o kojima znatno ovisi ishod ekonomičnosti poslovanja u voćarstvu. Stoga ovim postupcima treba obratiti veliku pažnju, odnosno pristupiti stručno, kako bi se očuvala kakvoća, produljilo čuvanje bez većih gubitaka, fizioloških bolesti plodova i osigurala dobra gospodarska uspješnost.

Unatoč kasnim proljetnim mrazovima, dugotrajnoj suši, olujnim vremenskim neprilikama praćenim tučom, što je itekako ove godine umanjilo prinose voća, povrća i ratarskih kultura, zaljubljenici u stare sorte koji su se tradicionalno okupili u Cerniku...

Hladnoća koja je trajala tijekom veljače ove godine, kad se temperatura na jugu spuštala i do -5 °C, ali i više od te vrijednosti na pojedinim lokalitetima, napravila je štete na agrumima, posebno limunima, ali i na mandarinama u dolini Neretve, gdje je bilo i obilnog snijega koji se dugo zadržao.