Aronija nije mit!
Proizvodnja aronije u Hrvatskoj značajnije kreće početkom ovog desetljeća: kod nas se u početku o njoj stidljivo pričalo „kao o ljekovitoj biljci odnosno ljekovitosti...
Murva – eliksir zdravlja i kraljica voćnih delicija
-Slatke, zdrave i besplatne. Osim toga, za razliku od trešanja, nitko nikada nikome nije branio krasti murve, kaže Ante Lulić (69) iz Suhovara. Kuma...
INTERVJU BROJA: Prva ekološka plantaža bazge
OPG Pavlić Boris već se nekoliko desetljeća bavi konvencionalnom i ekološkom poljoprivrednom proizvodnjom. Uzgajaju voće, povrće i žitarice na poljoprivrednim površinama od oko 15...
Voćne vrste našeg Jadrana
U uvjetima mediteranske klime, kakva prevladava u jadranskom dijelu Republike Hrvatske, uspješno se uzgajaju brojne voćne vrste, od mediteranskih i kontinentalnih pa sve do...
Kakav će utjecaj imati smanjenje poticaja za ekološku proizvodnju lijeske?
Novim Pravilnikom od svibnja su smanjene potpore za orah i lijesku u okviru mjere 11 Ekološki uzgoj. Osim toga u medijima sve češće svjedočimo...
INTERVJU BROJA: Zašto oblica polako gubi titulu glavne hrvatske sorte masline?
Najpoznatija i još uvijek najrasprostranjenija, autohtona sorta masline oblica, pomalo gubi primat glavne sorte na našoj strani Jadrana. Sve više maslinara je precijepljuje, a...
Do kad voćke mogu dati rod?
Intenzivnom proizvodnjom komercijalnih sorti voćaka, stara stabla tradicionalnih sorti padaju u drugi plan i pomalo u zaborav. Međutim te voćke su važan dio naše...
Uzgoj breskve na okućnici
Imati vlastiti voćnjak, odnosno uzgajati voće za vlastite potrebe je uvijek
bilo popularno i primamljivo zbog rekreacije, suživota s prirodom kao i
činjenice da je „voće...
Postoje li razlike među osiguranjima od mraza?
Kao i u prethodnim godinama i ova godina je pokazala svu svoju ćudljivost
što se tiče vremenskih prilika. Visoke temperature krajem zime su probudile
voćke, pojavio...
Znate li što je pluot?
Iako je zbog kompleksnosti križanja teško odrediti i omjer
varira od sorte do sorte, smatra se da je pluot križanac genetski 75% japanske
šljive, a 25%...
Kako spriječiti puževe u jagodama?
Puževi
zadnjih godina predstavljaju sve veći problem pri uzgoju jagoda. Pogoduju im
blage zime i toplo proljeće s iznadprosječnim količinama oborina. Većinom su
noćne životinje, koje masovno...
Koji su to pioniri u segmentu sazrijevanja i povećanja sadržaja šećera u plodovima?
Genetski fenomen nakupljanja šećera unutar plodova uključuje mnoge biokemijske promjene koje dovode do omekšavanja tkiva, promjene boje ploda i arome. Dominantno prisutni šećeri poput...
Pomoć voćkama nakon mraza
Posljednjih godina svjedoci smo sve izraženijih klimatskih promjena, a voćari se svake vegetacijske sezone susreću s novim izazovima posebno što se tiče vremenskih prilika....
Kako uzgajati mušmulu i oskorušu?
Na pitanje pretplatnika kako uzgajati,
njegovati i gnojiti oskoruše i mušmule te koje bolesti ih najčešće zahvaćaju,
odgovara naša stručna suradnica izv. prof. dr. sc. Martina...
Dubrovačka ljuta naranča – simbol juga
Gorka naranča (Citrus aurantium L.) je značajna vrsta
agruma, iz roda Citrus, porodice Rutaceae. Naziva se još i ljuta, kisela,
divlja, seviljska itd. Smatra se da...
Proizvodnja domaćih rakija i likera
Jaka alkoholna pića su pića koja sadrže povećanu koncentraciju alkohola koja se postiže procesom destilacije, a ona iznosi minimalno 15 %vol. Ova kategorija alkoholnih...
