Čuvanje jabuka nakon berbe pomoću kalcijeva klorida
Dolaskom jeseni bliži nam se vrijeme berbe različitih plodova. Jedna od briga uzgajivača je kako što duže očuvati svježinu plodova te smanjiti gubitke kod...
Plavi sir – kako se proizvodi?
Općeniti naziv plavi sir koristi se za zreli sir, blago posoljenog tijesta koji ima unutarnje plave „vene“ zbog razvoja unutarnjih plijesni plavo-zelene boje te...
Rokovi prijava na natječaje se bliže – poljoprivrednici požurite!
U ovom članku dajemo skraćeni prikaz uvjeta za provedbu dviju Podmjera 4.1.1., te 7.4.1. iz Programa ruralnog razvoja Republike Hrvatske za razdoblje 2014. -...
Koliko je ljudskog rada potrebno u poljoprivredi?
Rad možemo definirati kao utrošak ljudske snage da bi se postigao neki cilj. To može biti intelektualni napor, mišićni napor, psihološki stres i vrijeme...
Značajan pad broja malih gospodarstava u Hrvatskoj i u EU!
Europska komisija u lipnju je objavila najnovije godišnje pokazatelje stanja i trendova poljoprivrede za svaku članicu EU. Statistika daje osnovne podatke na razini država...
Skrivena hrana iz prirode
Flora (biljni svijet) naše zemlje zaista je bogata i raznolika. Biljke nas daruju mnogim blagodatima: kisikom koji udišemo, hranom, ogrijevom, drvnom građom, bojama, ljepotom...
Samoniklo ljekovito bilje iz šume
Fitoterapija ima dugu tradiciju i sve je popularnija u brizi za zdravlje modernog čovjeka. Na našu sreću Republika Hrvatska odlikuje se velikom klimatsko-edafskom raznolikošću....
Rajski cvijet kao prirodni sedativ
Postoji puno vrsta iz roda Passiflora, oko 50 vrsta iz tropske Afrike i Azije. Međutim samo se Passiflora incarnata, rajski cvijet, koristi u ljekovite...
Kakvi su križanci domaće i divlje svinje?
U Hrvatskoj je kao i u ostatku svijeta u posljednjih dvadesetak godina došlo do značajnog povećanja broja divljih svinja. Razlozi tom povećanju su mnogobrojni....
Panonski bijeli kunić – izvrsna mesna pasmina
Duga tradicija uzgoja i potrošnje mesa kunića u Mađarskoj dovela je do stvaranja vlastitog hibridnog kunića. On je nazvan panonski bijeli kunić. Znanstvenici s...
Matična mliječ – eliksir života
-Od pčela treba iskoristiti što više proizvoda koje one skupljaju u prirodi jer su hranjivi, zdravi i ljekoviti. Jedan od njih je i matična...
Berba, prerada i fermentacija grožđa
U našim vinogorjima u rujnu je vrhunac sezone koju obilježava berba grožđa i početak proizvodnje vina. Cijele godine vinogradari su mukotrpno obavljali radove u...
Maraština se vraća u vinograde i na pobjednička postolja
-Uspjeh braće Fiolić i pet zlata koje je maraština osvojila na Vinfestu ponukat će vinogradare, pogotovo mlade, da posade ovu sortu. Ili, ako već...
Plodnost tla – kako ju povećati?
Plodnost tla se može povećati ili održavati agrotehničkim mjerama, odnosno mehaničkim, fizikalnim, kemijskim i biološkim zahvatima u i na poljoprivrednom zemljištu. Gnojidba je agrotehnički...
Organska gnojiva za gnojidbu voćnjaka
U posljednje vrijeme zbog velike primjene agrokemikalija, te primjenom drugih mjera koje se koriste u konvencionalnoj poljoprivredi, došlo je do značajnog smanjenja (degradacija) plodnosti...
Organska gnojidba povrtnjaka
Organska gnojidba je uporaba biljnih i životinjskih ostataka i izlučevina i njihovih smjesa s ciljem unošenja organske tvari, glavnih hraniva (N, P, K), sekundarnih...
