Broj 12 od 01. 07.2022.

Rascvjetani grmovi hortenzija (Hydrangea hortensis) ukras su skoro svake naše okućnice, na kojima se ova omiljena trajnica može lako prepoznati po velikim skupinama cvjetova u najčešće tri boje: ružičastoj, plavoj i zelenoj, uz razne...

Niski grah mahunar se zbog kratke vegetacije (60 do 70 dana od sjetve do berbe) može osim u proljetnom roku uzgoja, uzgajati i kao postrni usjev. Budući da je osjetljiv na niske temperature, sjetva...

Povrće kao izvor vitamina, minerala i vlakana utječe na dobro zdravlje pojedinaca. Uvođenjem povrća u prehranu utječe se na poboljšanje imunološkog sustava, vida, i smanjenje pojave ozbiljnijih bolesti (primjerice raka). U svijetu, vodeći proizvođači...

Biskvit: ✦6 bjelanjaka ✦100 g šećera ✦60 g oštrog brašna ✦100 g kokosovog brašna ✦1 prašak za pecivo Priprema: Umutiti čvrst snijeg od bjelanjaka i šećera pa ručno umiješati brašno pomiješa­no s praškom za pecivo i kokosom. Raspore­diti u kalup...

U današnje doba biljke su sve češće izložene djelovanju različitih stresnih uvjeta kao što su ekstremne temperature, višak ili manjak vode, mehanička oštećenja zbog olujnog nevremena i tuče, napad bolesti i štetnika, povećana koncentracija...

Biskvit: ✦100 g čokolade za kuhanje ✦180 g maslaca ✦4 jaja ✦100 g šećera ✦4 žlice oštrog brašna ✦½ praška za pecivo Priprema: Otopiti sjeckanu čokoladu i maslac na pari. Žumanjke pjenasto izmiksati sa šećerom i do­dati im čokoladu s maslacem,...

Svake godine zaprimamo upite brojnih vlasnika ukrasnog bilja i grmlja. Oni uz globalne klimatske promjene u okućnicama pokazuju neželjene simptome nekoliko skupina uzročnika bolesti (npr. pjegavosti, plamenjače ili paleži, pepelnice, hrđe, plijesni). Od neželjenih...

Sredinom lipnja 2022. na Sajmištu u Općini Sunja održana je  26. Državna konjogojska izložba i Sajam zadrugarstva, obrta i turizma. Na izložbi su izložena ponajbolja grla naših autohtonih pasmina konja, a predsjednica saborskog Odbora...

U prošlom broju Gospodarskog lista (15. lipnja) objavljen je prvi dio članka o uzgoju krastavaca za preradu. U nastavku saznajte više o sortimentu krastavaca za preradu. U suvremenoj proizvodnji krastavaca za preradu, gotovo se isključivo...

Nangka, ili poznatiji engleski naziv jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) tropska je voćna vrsta, specifična po veličini ploda, koji je najveći od plodova koji dospijevaju na stablu. Ubraja se u porodicu Moraceae, kojoj pripadaju i...

Vrijednost poljoprivrednih proizvoda može se povećati na više načina: čišćenjem, hlađenjem, pakiranjem, preradom, distribucijom, kuhanjem, mljevenjem, ljuštenjem, ekstrakcijom, sušenjem, dimljenjem, ručnom ili tradicionalnom izradom, predenjem, tkanjem, označavanjem pakiranja itd. Kako proizvodnju učiniti isplativijom? Povećanje vrijednosti je...

OPG Duk je malo obiteljsko gospodarstvo koje su njeni osnivatelji Dragana i Dalibor Duk podigli od nule. Proizvode isključivo organsko povrće i presadnice. U nevremenu koje se dogodilo početkom lipnja koje je poharalo Općinu...

Do sada pogodni ekološki i klimatski uvjeti u Hrvatskoj omogućavali su proizvodnju kvalitetnog voća, među kojim svakako prednjači jabuka. Iako je po ukupnoj proizvodnji proizvodnja kruške tek na sedmom mjestu, posljednjih godina bilježi se...

U nesrećama s poljoprivrednim traktorima i strojevima svake godine sudjeluje mnogo poljoprivrednika, a jedan dio njih i strada. Premda „Gospodarski list“ redovito objavljuje članke posvećene sigurnosti na radu u poljoprivredi podatci pokazuju da se...

U utorak, 14. lipnja 2022., Bc Institut je već tradicionalno održao Dan polja strnih žitarica u Rugvici. Bc Institut je na pokusnim poljima u Rugvici predstavio rezultate svoga rada na strnim žitaricama u proteklom...

Legenda kaže da je sultanska kokoš stoljećima korištena kao živi ukras u vrtovima sultana Osmanskog carstva u Istanbulu. Tamo su uzgajane pod imenom serai tavuk što na turskom znači sultanske ptice. Smatra se kako...