Broj 12 od 01. 07.2022.

ponuda trešanja cijene voća

Cijene sezonskog voća u lipnju

Tijekom lipnja cijene određenog voća, posebice voća koje nije sezonsko, više su nego ranijih godina. Cijene jabuka više su nego prošle godine, no niže u odnosu na 2020. g.. Cijene kivija, marelica trenutno su...
povećanje vrijednosti proizvoda dodana vrijednost proizvoda

Povećanje vrijednosti poljoprivrednih proizvoda

Vrijednost poljoprivrednih proizvoda može se povećati na više načina: čišćenjem, hlađenjem, pakiranjem, preradom, distribucijom, kuhanjem, mljevenjem, ljuštenjem, ekstrakcijom, sušenjem, dimljenjem, ručnom ili tradicionalnom izradom, predenjem, tkanjem, označavanjem pakiranja itd. Kako proizvodnju učiniti isplativijom? Povećanje vrijednosti je...
grah mahunar uzgoj graha mahunara

Uzgoj graha mahunara

Niski grah mahunar se zbog kratke vegetacije (60 do 70 dana od sjetve do berbe) može osim u proljetnom roku uzgoja, uzgajati i kao postrni usjev. Budući da je osjetljiv na niske temperature, sjetva...
zaštita od stresa bioinput

Stresni uvjeti u poljoprivredi zahtijevaju vrhunske proizvode

0
Stresna razdoblja za biljnu proizvodnju javljaju se više puta tokom vegetacije. Najvažnije je tada biljkama pomoći proizvodima koji će im omogućiti daljnji rast i razvoj uz minimalni utrošak energije. Klimatske promjene svake nam godine donose...
sredstva iz programa ruralnog razvoja

16,5 milijardi kuna isplaćeno iz Programa ruralnog razvoja

0
Svečano uručenje novih ugovora o potpori iz Mjera 4,5,6 i 7 Programa ruralnog razvoja održano je sredinom lipnja u Zagrebu. Bila je to prilika da se napravi pregled trenutnog stanja iskorištenja sredstava u Programu...
sultanska kokoš neobične pasmine kokoši pasmine peradi

Neobična i rijetka sultanska kokoš

0
Legenda kaže da je sultanska kokoš stoljećima korištena kao živi ukras u vrtovima sultana Osmanskog carstva u Istanbulu. Tamo su uzgajane pod imenom serai tavuk što na turskom znači sultanske ptice. Smatra se kako...
izgled ambalaže ambalaža za poljoprivredne proizvode

Izgled ambalaže poljoprivrednih proizvoda itekako je bitan!

0
Danas poljoprivredni proizvođači nisu samo radnici na zemlji koji proizvode sirovinu. Oni danas moraju biti širokog spektra interesa i znati gotovo sve; od toga kako proizvesti proizvod, kako voditi gospodarstvo pa do toga kako...
mljekara tonka gašenje mljekari

Zatvorena domaća mljekara Tonka!

0
U svibnju je prestala s radom poznata riječka mljekara Tonka, što je još jedan težak udarac za hrvatsko mljekarstvo. Mnoge ime Tonka podsjeća na poznatu pjesmu Novih fosila u kojoj jedan stih kaže da su...
proizvođačke organizacije

Trebamo li više proizvođačkih organizacija?

0
Za pojedine mjere iz EU fondova novac će moći dobiti samo proizvođačke organizacije. Kako ih osnovati, pokrenuti te potaknuti poljoprivrednike da se udruže? U Republici Hrvatskoj, prema podacima s kraja 2021. godine djeluju 22 priznate...
međimurski štacun

Najbolje lokalno iz Međimurja

Međimurski poljoprivrednici su u Čakovcu otvorili svoj maloprodajni dućan Međimurski štacun. Prvi je to dućan poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u Hrvatskoj opskrbljen proizvodima koje su domaći poljoprivrednici isključivo sami proizveli i preradili. Međimurski štacun pokrenut je...
pz jabuka zadruga jabuka otkup jabuka

Put do uspjeha u poljoprivredi je kroz udruživanje!

0
Iako su malobrojni, primjeri uspješnog udruživanja poljoprivrednih proizvođača u Hrvatskoj ipak postoje. Jedan od takvih svijetlih primjera je i proizvođačka organizacija u sektoru voća i povrća, PZ JabukaHR. U njoj su se udružili istaknuti...
navodnjavanje vinove loze navodnjavanje loze

Navodnjavanje vinove loze

0
Kao sastavni dio biljke, voda je neophodna za većinu fizioloških procesa i sintezu organske tvari vinove loze. Iako se smatra da se vinova loza uspješno može uzgajati u uvjetima s godišnjom količinom oborina od...
zvjezdasta pjegavost bolesti ruža

Kako protiv zvjezdaste pjegavosti i bolesti na ružama?

0
Svake godine zaprimamo upite brojnih vlasnika ukrasnog bilja i grmlja. Oni uz globalne klimatske promjene u okućnicama pokazuju neželjene simptome nekoliko skupina uzročnika bolesti (npr. pjegavosti, plamenjače ili paleži, pepelnice, hrđe, plijesni). Od neželjenih...
ličko kolo pčelarstvo opg furlan

OPG Furlan – Pčele u ličkom kolu

OPG Furlan iz Like bavi se selećim pčelarstvom. Tako uspijevaju dobiti različite vrste meda dobrim planiranjem i maksimalnim iskorištavanjem različitih pašnih lokacija, kao i veće prinose. Aktivno pčelare s oko 100 pčelinjih zajednica, a...
brankine kocke

Brankine kocke

0
Tijesto: ✦10 bjelanjaka ✦28 dag šećera ✦2 žlice kakaa ✦28 dag mljevenih lješnjaka ✦2 žlice brašna Priprema: Bjelanjke miksati u čvrsti snijeg, pa postupno dodavati šećer. Umiješati po­lako kakao, pržene i mljevene lješnjake, te brašno. Smjesu podijeliti na tri dijela...
lila kolaž

Lila kolaž

0
Podloga: ✦300 g mljevenog keksa (plazma ili petit keks ) ✦200 g margarina Priprema: U mljeveni keks dodati otopljeni marga­rin, sve dobro sjediniti te utisnuti u kalup promjera 26 cm. Staviti u hladnjak dok se priprema krema. Krema: ✦480...