fbpx
12.9 C
Zagreb
Petak, 14 lipnja, 2024

Broj 12 od 01.07.2023.

cvjetača uzgoj cvjetače

Uzgoj cvjetače

Kao povrće prisutno na tržištu gotovo cijele godine koristi se veliki bijeli metamorfozirani cvat s nekoliko najmlađih listova koji se zove cvjetača. Najviše se troši kuhana u različitim jelima ili konzervirana zamrzavanjem. Može se...
raštika uzgoj raštike

Uzgoj raštike

Raštika se najčešće uzgaja u priobalju i na otocima zbog lišća. Uglavnom prevladavaju ekotipovi karakteristični za određeno područje, no na tržištu je dostupno i nekoliko hibrida: 'Hi-Crop', 'Bonanza', 'Reflex'. Biljke razvijaju snažan i dubok...
kelj pupčar uzgoj kelja pupčara

Uzgoj kelja pupčara

Kelj pupčar najviše se konzumira u kasnu jesen i zimi te se stoga njegova hranidbena vrijednost još više cijeni. Kelj pupčar najukusniji je kad ga malo „ofuri“ mraz. Za razliku od kupusa i kelja koji...
kelj uzgoj kelja

Uzgoj kelja

Kelj se razlikuje od kupusa samo po strukturi lišća. Zbog intenzivnog razvoja parenhimskog tkiva, površina lista djeluje mjehurasto, što se može zapaziti već na prvim razvijenim listovima. Zbog toga glavice kelja nisu tako zbijene...
uzgoj jesenskog kupusa

Uzgoj jesenskog kupusa

Sjetva za uzgoj presadnica jesenskog kupusa obavlja se najčešće između 1. i 15. lipnja. Presadnice su spremne za sadnju najčešće tijekom druge polovice srpnja. Jesenski kupus obično se sadi nakon neke ozime ili rane...
sortiment kupusnjača proizvodnja presadnica kupusnjača

Sortiment i proizvodnja presadnica kupusnjača

Za berbu tijekom jeseni pogodne su sorte i hibridi koji su prilagođeni nešto višim temperaturama tijekom početnog razvoja nakon sadnje, a čiji se razvoj glavica odnosno cvatova odvija tijekom svježijeg jesenskog razdoblja. U komercijalnoj...
zaštita kupusnjača suzbijanje korova u kupusu

Zaštita kupusnjača od korova, bolesti i štetnika

Za suzbijanje korova u kupusu postoji širok izbor herbicida koji se mogu primijeniti prije ili poslije sadnje. Korovi se mogu suzbiti i međurednom obradom (kultivacijom) u dva do tri navrata prije nego što rozete...
uzgoj kupusnjača uvjeti za uzgoj kupusnjača

Uvjeti za uzgoj kupusnjača

Kupusnjače najbolje uspijevaju u svježijim i vlažnijim područjima, odnosno u dijelu godine kad prevladavaju takvi uvjeti. Skromnih su zahtjeva za toplinom, a neke vrste mogu dobro podnijeti niske temperature. Upravo je zbog toga potrebno...
ljetni uzgoj kupusnjača uzgoj kupusa

Ljetni uzgoj kupusnjača

U kupusnjače se ubraja čitav niz povrtnih kultura, od kojih se kod nas komercijalno najviše uzgajaju kupus, kelj i cvjetača te nešto manje brokula, korabica i kelj pupčar. U mediteranskom dijelu Hrvatske često se...
uzgoj trešnje isplativost uzgoja trešanja

Koliko je uzgoj trešnje isplativ?

0
Trešnja je rano, mnogima omiljeno voće. Ono se prvenstveno uzgaja za potrošnju u svježem stanju. Moguća je i prerada u kompote, džemove, marmelade, likere, rakije i druge prerađevine. Od svih radova u voćnjaku, berba je...
marko ivančan proizvodnja mlijeka

Proizvodnju treba temeljiti na dugoročnom razdoblju!

0
Mladi proizvođač mlijeka Marko Ivančan iz Novačke u Općini Gola, uz samu granicu s Mađarskom, sa svoje je 23 godine života proglašen najperspektivnijim mladim proizvođačem u Hrvatskoj za 2022. godinu. Ova mu je laskava...
trendovi u proizvodnji mlijeka proizvodnja mlijeka

Trendovi u proizvodnji mlijeka

Samodostatnost u proizvodnji mlijeka u Hrvatskoj se kreće oko 50%, dok je u Europskoj uniji na 115%, odnosno pojedine zemlje članice proizvode znatno više mlijeka od svojih potreba. U Hrvatskoj je u razdoblju 2012.-2018....
brzi kolač od trešanja

Brzi kolač od trešanja

0
Sastojci: ✦120 g margarina ✦150 g šećera ✦3 jaja ✦250 g oštrog brašna ✦½ praška za pecivo ✦100 ml mlijeka ✦ribana limunova korica ✦100 g mljevenih oraha ✦350 g očišćenih trešanja Dekoracija: ✦1 vrećica šlag pjene ✦100 ml mlijeka ✦trešnje za dekoraciju Priprema: 1. Margarin sobne temperature, šećer i...
ljekoviti plućnjak trputac

Uz ljekoviti plućnjak i trputac lakše se diše

0
S obzirom da ove godine zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta tijekom proljetnog razdoblja (niskih temperatura i obilnijih oborina) vegetacija dosta kasni, neke ljekovite vrste koje smo prijašnjih godina nalazili na livadama i uz rubove šuma...
planika maginje

Planika – treba li jesti samo jedan plod?

0
Na planiku ćemo naići diljem naše obale i otoka, privući će nas ljepota njenih cvjetova i plodova, no možda nećemo znati da je riječ baš o ovoj vrsti te da sadrži spojeve koji pozitivno...
biljke otporne na sušu

Kako ,,suhoʺ vrtlariti?

0
Raskošan vrt, prepun cvatućeg bilja sve je teže održati bez redovitog navodnjavanja, ali količine vode za primjenu u krajobrazu se ograničava. Nestašica vode kritičan je problem koji pogađa više od 40 posto globalne populacije. Svakog...