Oskoruša – poželjna voćka na okućnici
Oskoruša ( Sorbus domestica L.) pogodna je kao vrsta za sadnju na urbanim prostorima i na okućnicama.
Sinonimi za oskorušu su Mespilus domestica (L.) Allioni, Pyrus sorbus Geartn, P. domestica (L.) Ehrh., Malus sorbus (Geartn.)...
Vrhunska kvaliteta ekološki uzgojenih bajama
Na ovogodišnji blagdan Svetog Ivana Kapistranskog 23. listopada, završena je berba badema u najvećem, a moguće i jedinom međimurskom voćnjaku zasađenim bademima, koji se nalazi u naselju Gornji Zebanec u Općini Selnica, na imanju...
Lješnjak tornjići
Prhko tijesto:
✦10 dag lješnjaka
✦25 dag glatkog brašna
✦15 dag maslaca
✦10 dag šećera
✦1 vanilin šećer
✦1 jaje
Priprema: Popržiti lješnjake na tavici i trljati ih u kuhinjskoj krpi da otpadne kožica, zatim ih samljeti. Maslac dobro izmrviti s...
Istarski pršut
Naziv proizvoda „Istarski pršut“ registriran je kao ZOI na nacionalnoj razini 16. 3. 2011. godine, a na EU razini (zajedno s Republikom Slovenijom; tamošnji naziv „Istrski pršut“) 8. 12. 2015. godine. Zahtjev za registraciju...
Onečišćenje tla kao posljedica ljudske djelatnosti
Degradacija tla jedan je od najvažnijih problema na globalnoj razini za sigurnost hrane i održivost ekosustava tla. Svake godine, 5. prosinca obilježava se Svjetski dan tla (#WorldSoilDay) čime se želi podići svijest o važnosti...
Je li vam parcela u crvenom?
Ministarstvo poljoprivrede uputilo je javni dopis vezano uz isplatu predujma potpora, jer iako je isplata započela, nekim poljoprivrednicima još nisu novci isplaćeni.
Naime, administrativne kontrole još uvijek se provode za određeni broj korisnika i to...
U porastu je interes za pršutom
Vodnjanska obitelj Buršić s istoimenom pršutarnom i stancijom dugi se niz godina bavi proizvodnjom suhomesnatih proizvoda i maslinovog ulja za koja su sasvim zasluženo mnogo puta nagrađeni vrhunskim priznanjima.
Stancija je smještena u Vodnjanu, te...
Financijska potpora uzgajivačima uključenima u provedbu uzgojnih programa uzgoja ovaca i koza
Ovčarska i kozarska proizvodnja su stočarske grane koje se sve više razvijaju u Republici Hrvatskoj, a čiji je dominantni proizvodni cilj proizvodnja mesa, ponajviše janjetine i jaretine, te mlijeka koje se plasira u registrirane...
Sirutkom pročistite jetru
Ako želite pročistiti jetru sirutka je također dobar izbor. Ona će pomoći pri liječenju različitih bolesti jetre kao što su masna jetra, hepatitis, jetra oštećena alkoholom i drugo. Razlog tome je poseban globulin koji...
Epidemični tremor u peradi
Avijarni encefalomijelitis ili epidemični tremor je virusna zarazna bolest peradi koja se očituje negnojnom upalom mozga (encefalitis) i kralješnične moždine (mijelitis). Virus avijarnog encefalomijelitisa spada u skupinu RNK virusa, rod Tremovirus A iz porodice Picornaviridae....
Noviji trendovi u poljoprivrednoj proizvodnji i obrazovanju za poljoprivredna zanimanja
U sklopu projekata Uspostava Regionalnog centra kompetentnosti Panonika (RCK) krajem listopada u Zagrebu je održana završna konferencija pod nazivom „Noviji trendovi u poljoprivrednoj proizvodnji i obrazovanju za poljoprivredna zanimanja“. Znanstveno-istraživačkim projektom stvaraju se programski...
Gnojidba nije jednaka u svakom voćnjaku
Iza nas je još jedna proizvodna godina. Bilo je vrlo rodnih voćnjaka, sorata, redova, ali i alternativno nerodnih sorata, redova i sl. Moglo se zamijetiti i da ima vrlo bujnih nasada, sorata, ali i...
Dragulji gastronomske ponude
Europska unija još je devedesetih godina uspostavila jedinstven sustav koji omogućuje zaštitu naziva tradicionalnih proizvoda čija kvaliteta i posebne značajke nastaju pod utjecajem ljudskih ili prirodnih čimbenika specifičnih za određeno zemljopisno područje ili su...
Na tržište stiglo mlado, užitno vino s obronaka Plešivice
U Hrvatskoj kući "Materina priča" u Zagrebu i službeno je početkom studenoga otvorena prva boca ovogodišnjega portugisca, užitnoga vina s obronaka Plešivice, simbola zagrebačke jeseni.
-Izuzetno teška godina! Većim dijelom kišna, još u cvatnji peronospora,...
I pepelnica razvija otpornost na fungicide
Od ekonomski važnijih uzročnika bolesti grožđa (Plasmopara, Botrytis, Erysophe, Guignardia, Acetobacter) još tijekom 1980-ih je poznato da siva plijesan (Botrytis cinera) brzo razvija rezistentnost ili otpornost na prečesto korištene skupine kemijskih fungicida, a poljski...
Krađa i sječa šuma – kome se obratiti?
Interesira me kako stati na kraj kradljivcima drveća u privatnim šumama? U privatnim šumama događa se svakodnevna krađa drveća koja zatim prodaju putem oglasa. Ako se počinitelji znaju, prijavi ih se policiji, no ništa...
