Plesne haljine
Sastojci za 24 mini kuglofa (mjera je čaša od 200 ml):
✦½ čaše ulja (100 ml)
✦½ čaše šećera (100 g)
✦2 čaše glatkog brašna (260 g)
✦1 čaša kokosovog brašna (80 g)
✦1 čaša mlijeka (200 ml)
✦1 čaša...
Nekemijske mjere u suzbijanju štetnika
Nekemijske mjere kao alternativa kemijskim mjerama u suzbijanju štetnika povrća na manjim površinama jesu: preventivne mjere/agrotehničke mjere (plodored, izbor sjemena i sadnog materijala, izbor područja za određenu proizvodnju, obrada tla, rok sadnje, biljna obrana...
Kako nastaje vosak u košnici?
Pčelinji vosak u košnici jedan je od najpoznatijih voskova životinjskog podrijetla. Izlučevina je voskovnih žlijezda pčela radilica u određenom životnom razdoblju. Pčelama služi kao građevni materijal za izradu stanica saća.
Voskovna žlijezda
Od svih članova pčelinje...
Potočarka – vodena kraljica
Riječ "nasturtium" potječe od latinskog nasus tortus, što znači "zavrnuti nos", a odnosi se na uvijanja nosa zbog oštrog, paprenog mirisa biljke koji izaziva kihanje ili osjećaj prženja. Latinski naziv potočarke je Nasturtium officinale...
Raštika – povrće priobalnih vrtova
Raštika (Brassica oleracea var. acephala) manje je poznato povrće iz porodice krstašica. Ubraja se u skupinu niskokaloričnih namirnica bogatih vrijednim vitaminima, mineralima i fitotvarima. Svojim slatko-gorkastim okusom obogaćuje okus brojnim jelima od mesa. Najčešće...
Kako je u Hrvatskoj počelo uzgajanje kukaca kao hrane za ljude i stoku?
U siječnju je objavljena provedbena uredba Europske komisije kojom je dozvoljeno stavljanje na tržište odmašćenoga praha kućnoga šturka ili zrikavca. No, i prije ove uredbe prije više od deset godina, FAO, agencija za hranu...
Pravovremeno suzbijanje plamenjače krumpira
Svibanj je bio jako kišovit, a temperature nešto niže od uobičajenih svibanjskih. U takvim uvjetima upozoravamo na opasnost od vrlo rane pojave krumpirove plijesni ili plamenjače (Phytophthora infestans) kao primjerice 2019. i 2014., osobito...
Farma svinja za početnike (2)
Svinje su vrlo prilagodljive različitim uvjetima uzgoja i hranidbe. Uspješno se mogu držati na malim i velikim gospodarstvima, na onim koja proizvode žitarice na vlastitim površinama ili ih kupuju na tržištu. U intenzivnim proizvodnim...
Šampion sajma je istarski pršut Pršutane Daniele iz Višnjana
Trodnevni Internacionalni sajam pršuta (ISAP) u Tinjanu (13. - 15. listopad 2023.) u svom jubilarnom 15. izdanju ponovno je slavio pršut kao jednu od najcjenjenijih svjetskih gastronomskih delicija. U velikom sajamskom šatoru predstavilo se...
Smještaj konja
U usporedbi s izvornim staništem i prirodom ponašanja konja, današnji smještaj konja dosta se razlikuje. Ovisno o kategoriji i namjeni konja, konji se mogu držati grupno (sa ili bez ispusta) i samostalno (na vezu...
Limun iz kalupa
Sastojci:
✦4 jaja
✦150 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦100 ml ulja
✦100 ml jogurta
✦sok od 2 limuna
✦ribana korica 2 limuna
✦250 g glatkog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Pjenasto izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom te dodati ulje, jogurt,...
Afrička svinjska kuga nezaustavljivo se širi
Gospodarski list još prije 5 godina upozoravao je na nezaustavljivo širenje afričke svinjske kuge, kad su se javile prve naznake da ta opasna bolest svinja prijeti i Hrvatskoj. Profesorica Lorena Jemeršić s Hrvatskog veterinarskog...
Divlji mažuran ili mravinac
Divlji mažuran ili mravinac (Origanum vulgare L.) medonosna je, začinska i ljekovita biljka poznata još iz antičkih vremena. U narodu ga nazivaju obični mravinac, metvica čarljena, dobrovoljka, dubčica babina, mravinjac, vranilovka, metličasti mažuran, divlji mažuran,...
Povrće koje dobro podnosi sjenu
Većina povrtnih vrsta za svoj rast traži osunčana mjesta, s dovoljnom količinom i trajanjem sunčevog osvjetljenja. Međutim, ima i povrtnih vrsta koje podnose sjenu (polusjenu).
Kad se pogleda popis vrsta u nastavku, vidljivo je...
Voluharice i miševi u i oko pčelinjaka
Pravilnim odabirom mjesta na koje ćemo smjestiti pčelinjak mnogo smo učinili za njegovu zaštitu i zaštitu pčela koje će u njemu boraviti. Košnice možemo u određenom rasporedu smjestiti slobodno u prirodi na ograđenom ili...
Kako i čime hraniti purane?
Kad je riječ o hranidbi purana u intenzivnom tovu, danas se koriste višelinijski hibridi koji se dijele u nekoliko tipova, laki, srednje teški i teški. Svima je svojstven brzi porast uz vrlo dobru konverziju...
