Festival zelenog zlata u srcu Istre
Nakon prošlogodišnje stanke, Dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu vratili su se u punom sjaju pod novim nazivom ISTRAVIRGIN 2022. Ovogodišnji ISTRAVIRGIN, 16. Dani...
Je li moguć uzgoj krumpira u vrućim i suhim sezonama?
Zbog značajnih odstupanja u količini i rasporedu mjesečnih oborina te pripadajućih vrijednosti temperature zraka, proizvodnja krumpira zadnjih sezona značajno odstupa od planiranih (očekivanih) prinosa....
Poljoprivreda kao poziv
U organizaciji Europske pučke stranke (EPP), Konfederacije poljoprivrednika Portugala (CAP) i Agrarne udruge mladih poljoprivrednika (ASAJA) početkom prosinca u Bruxellesu je održan 8. Europski...
Prednosti zadružnog udruživanja
Matica Hrvatska organizirala je u Zagrebu raspravu na temu zadruga i proizvođačkih organizacija (PO) pod moderatorskom palicom pročelnika Upravnog odjela za poljoprivredu, ruralni razvoj...
Opstanak poljoprivrede ovisi o mladim poljoprivrednicima
Povodom Europske godine mladih saborski Odbor za poljoprivredu je početkom prosinca u Hrvatskom saboru u Zagrebu održao tematsku sjednicu o mladim poljoprivrednicima. Na sjednici...
Što trebate znati o održivoj uporabi pesticida?(2)
Dana 23. travnja o.g. stupio je na snagu novi Zakon o održivoj uporabi pesticida („Narodne Novine“ broj 46/2022) o čemu smo pisali u broju...
Godišnji plan tretiranja lijeske
Za zaštitu lijeske u našoj zemlji nema veliki broj registriranih pripravaka, ali nema niti većeg broja neželjenih organizama, pa je lijeska pogodna za ekološku...
Kako u koštac s kokcidiozom janjadi i jaradi?
Kokcidioza je parazitarna bolest brojnih vrsta domaćih životinja, osobito sisavaca i ptica, prouzročena praživotinjama iz reda kokcidija. Uzročnik je mikroskopski sitna jednostanična praživotinja (protozoa)...
Božićne slastice od kukuruza
Izidor, hrvatski brend promovira zdravu prehranu svojim kukuruznim brašnom i palentom. Izidor je stručnjak za kukuruz koji potrošačima nudi široku paletu vrhunskih proizvoda od...
Osnovno o kušanju rakija i likera
Prilikom proizvodnje i konzumacije voćnih rakija i likera, vrlo je važno znati pravilno poslužiti i kušati proizvod. Za to su nam potrebna određena znanja...
Izrada domaćeg gina
Gin je vrlo popularno jako alkoholno piće koje je doživjelo revoluciju i ponovnu popularnost u svijetu unazad pet godina te se sve više ljudi...
Recepti za travarice
Za izradu travarica za preporuku je koristiti kvalitetnu baznu rakiju koja je u okusu i mirisu neutralna, međutim može se koristiti i dobra rakija...
Recepti za likere
S obzirom na veliku popularnost likera, danas je dostupno mnogo recepata za njihovu pripremu kod kuće. Ovom prilikom iznijet ćemo neke najosnovnije. U svim...
Proizvodnja travarica
Travarice spadaju u specijalne rakije koje se dobivaju maceracijom aromatičnog i ljekovitog bilja u rakiji. Travarice se kao i likeri tradicionalno proizvode u mnogim...
Proizvodnja likera
Likeri su skupina jakih alkoholnih pića koji se vrlo često proizvode u kućanstvima. Da bi neko alkoholno piće bilo liker mora imati minimalnu koncentraciju...
Podjela jakih alkoholnih pića
Jaka alkoholna pića vrlo su širok pojam i uključuju mnoge podtipove, a u tu skupinu ulaze sva pića koja imaju alkoholnu jakost iznad 15...
