fbpx
15.8 C
Zagreb
Utorak, 26 studenoga, 2024

Časopis

Pregled travnjačkih površina i priprema za novu sezonu

Pregled travnjačkih površina i priprema za novu sezonu

Nakon zimskog razdoblja potrebno je procijeniti koje je zasijane površine travnim i djetelinskim vrstama i njihovim smjesama potrebno preorati. Nakon zimskog razdoblja stanje i kondicija zasijanih smjesa trava i djetelina različitog udjela vrsta razlikuje se s obzirom...
maslinovo ulje

Maslinovo ulje u kulinarstvu

0
Na pitanje smije li se na maslinovom ulju pržiti, pirjati, tj. smije li ga se jako zagrijavati u svrhu pečenja i kakav je utjecaj na zdravlje, odgovara stručna suradnica Gospodarskog lista, dr. sc. Karolina...
Uzgoj ovaca i najčešće bolesti

Uzgoj ovaca i najčešće bolesti

0
Posljednjih godina u Hrvatskoj raste zanimanje za uzgoj ovaca radi proizvodnje mesa  i mlijeka. Iako se ovčarstvo u Hrvatskoj temelji na ekstenzivnom držanju sve veći interes je za intenzivnim načinom uzgoja, pogotovo u proizvodnji...
Atrakcija

Atrakcija

0
Recept iz knjige Moji kremasti kolači Biskvit: ✦ 5 bjelanjaka ✦ 5 žlica šećera ✦ 1 vanilin šećer ✦ 60 g mljevenih lješnjaka ✦ 1 prašak za pecivo Priprema: Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg uz postupno...
Zagrijmo se uz kuhano vino!

Zagrijmo se uz kuhano vino!

0
Mnogima omiljen, aromatičan zimski napitak za okrijepu i zagrijavanje organizma, uz čaj svakako je kuhano vino. Stari Rimljani su ti koji zaslužni za tradiciju kuhanja vina. Svaka država ima svoju verziju kombinacije vina i začina. U nekim...
Štitimo prirodu

Štitimo prirodu, štitimo sebe

0
DMD Naturalis d.o.o. tvrtka je koja se bavi izobrazbom profesionalnih korisnika, distributera i savjetnika o sigurnom rukovanju i pravilnoj primjeni pesticida (osnovna i dopunska izobrazba). Cilj tečaja održive uporabe pesticida je poučiti profesionalne korisnike pesticida...
domaći maslac

Kako proizvesti domaći maslac?

0
Maslac (eng. - butter) je energetski i nutritivno visoko vrijedan mliječni proizvod, dobiva se preradom mliječne masti, procesom bućkanja iz osnovne sirovine slatkog ili kiselog vrhnja. Maslac je energetski i nutritivno visoko vrijedna hrana i jako zdrava....
Soljenje i dimljenje mesa

Soljenje i dimljenje mesa

0
Soljenje (pacanje) i salamurenje mesa je kemijski proces kojim sprječavamo razvoj mikroorganizama i posljedično kvarenje, dok je dimljenje nastavak kemijskog konzerviranja mesa nakon usoljavanja. Osim toga ovim postupcima mijenjaju se svojstva mesa i uz...
Kruška - rane sorte

Kruška – rane sorte

0
Kruške dozrijevaju kod nas od lipnja do kraja listopada. Postoji vrlo veliki broj sorata, od starijih do novijih. Razlikujemo rane sorte krušaka koje dozrijevaju krajem lipnja i početkom srpnja, srednje sorte krušaka koje dozrijevaju...
Biološka zaštita lisnatog povrća od štetnika

Biološka zaštita lisnatog povrća od štetnika

0
Danas je česta pojava da stanovnici većih gradova uzgajaju vlastito povrće u posudama na balkonima, terasama i prozorima. Stoga razlikujemo uzgoj lisnatog povrća za vlastite potrebe kućanstva i cjelogodišnji komercijalni uzgoj većih količina od kojih gospodarstva ostvaruju...
Kompletna organska i mineralna gnojidba u jednom gnojivu

Kompletna organska i mineralna gnojidba u jednom gnojivu

0
Cilj gnojidbe je osigurati ujednačene prinose, kvalitetu proizvoda i visoku plodnost tla kroz dugi niz godina. Da bi u navedenom uspjeli potrebno je sva svojstva tla ( kemijska, biološka, fizikalna...) održavati u optimalnom odnosu....
Gospodin savršeni

Gospodin savršeni

0
Kolač gospodin savršeni. Pred vama je toliko savršen kolač da s potpunim pravom nosi naziv gospodin savršeni. Brz, kremast, bez pečenja... Podloga: ✦ 150 g margarina ✦ 200 g mljevenog keksa ✦ 100 g...
fieragricola

Posjetite FIERAGRICOLU 2020. – 114. međunarodni sajam poljoprivrede!

0
29. siječnja - 1. veljače 2020. godine održava se 114. međunarodni poljoprivredni sajam Fieragricola, jedini takav događaj u Italiji koji potvrđujući svoju stoljetnu tradiciju, od osnivanja daleke 1898. godine, slijedi svoje temeljne ciljeve: inovativnost...
Veliki izazovi u poljoprivredi zbog klimatskih promjena

Veliki izazovi u poljoprivredi zbog klimatskih promjena

0
Jedini način da se očuva svjetska poljoprivredna proizvodnja je očuvanje tla zdravim, u čemu može pomoć biodinamika. Po prvi put u Hrvatskoj, održani su prvi hrvatski dani biodinamike. Paneli i predavanja održani su u Čakovcu, Donjem Kraljevcu i u Zagrebu, svi na...
Imela – moćna biljka za zdravlje

Imela – moćna biljka za zdravlje

0
Imela (Viscum album L.) je kroz povijest oduvijek imala važno mjesto u narodnim običajima za zaštitu od zlih duhova. Kao sveta biljka keltskih druida korištena je u magijskim obredima za dobivanje napitaka za snagu, hrabrost, nepobjedivost i...
Ostali članci u ovom broju

Ostali članci u ovom broju

0
AKTUALNE TEME 2 – 3 250 milijuna kuna za poljoprivrednike iz tri natječaja 4 Održani Dani poljoprivrede, ribarstva i šumarstva 8 – 9 Praksa i zajednički trud dovode do uspjeha 10 – 11...