Kokos pita s jogurtom
Prhko tijesto:
✦200 g margarina ili maslaca
✦100 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦4 žumanjka
✦300 g glatkog brašna
✦1 prašak za pecivo
✦ribana korica limuna
Priprema: Margarin sobne temperature pomiješati sa...
Slatke kajzerice
Sastojci:
✦62,5 g brašna (pola
✦glatkog, pola oštrog)
✦5 dag maslaca
✦4,5 dag šećera
✦½ žličice soli
✦1 žličica cimeta
✦prstohvat muškatnog oraščića
✦1,5 žličica suhog kvasca
✦1 jaje
✦2,8 dcl mlijeka
✦10 dag mješavine...
Bolero kuglof
Sastojci:
✦3 jaja
✦120 g šećera
✦2 vanilin šećera
✦100 g oštrog brašna
✦180 g mljevenih oraha
✦1 prašak za pecivo
✦30 g kakaa
✦100 g otopljene čokolade za kuhanje
✦60 g...
Voćna rozen mađarica
Voćna krema:
✦700 g smrznutog crvenog voća (npr. višnje)
✦vode do 700 ml tekućine
✦200 g šećera
✦3 pudinga od vanilije
✦100 g maslaca
Priprema: Smrznute višnje zagrijavati dok se...
Čokoladna bajadera
Sastojci:
✦200 g šećera
✦9 žlica vode
✦200 g mljevenih oraha
✦200 g mljevenih keksa
✦200 g maslaca
✦60 g čokolade za kuhanje
Priprema: Prokuhati šećer i vodu. Umiješati orahe, kekse...
Jaffa rogač bomba
Biskvit:
✦3 jaja
✦115 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦100 g mljevenih badema 100 g mljevenog rogača
✦½ praška za pecivo
✦ribana korica jedne i pol naranče
✦sok od 2 naranče...
Romanin gušt
https://www.youtube.com/watch?v=xxAMw6_Yorw
Tijesto:
✦4 bjelanjka
✦4 žlice šećera
✦4 žlice brašna
Priprema: Izraditi snijeg od bjelanjka, postupno dodavati šećer, te pjenjačom umiješati brašno. Staviti peći u kalup dimenzije 24 x...
Kolačić iznenađenja
Punjenje:
✦200 ml vrhnja za šlag
✦250 g bijele čokolade
Krema:
✦200 ml vrhnja za šlag
✦200 g čokolade za kuhanje
Priprema: Vrhnje za šlag i bijelu čokoladu otopiti na...
Dominik kocke
Tijesto:
✦5 jaja
✦16 dag šećera
✦10 žlica ulja
✦16 dag oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
✦2 - 3 žlice kakaa
Priprema: Jaja miksati sa šećerom i uljem dok ne...
Lažni medenjak
Biskvit (mjera je čaša od 180 ml):
✦4 jaja
✦1 čaša šećera (180 g)
✦1 čaša kiselog vrhnja (180 g)
✦½ čaše ulja (90 g)
✦2 žličice dr. Oetker...
Orange rolada – nježan biskvit i osvježavajuća krema od mascarponea i naranče
https://youtu.be/iJUZ5IA3_Bw?si=rA9JORWAw78nfEfb
Ova orange rolada pouzdano možemo reći da uspijeva svaki put ako se poštuju dvije stvari: pravilno izrađen snijeg i brzo zamatanje još toplog biskvita....
Šumska vila
Tijesto:
✦3 jaja
✦10 dag šećera
✦1 vanilin šećer
✦2 žlice vruće vode
✦8 dag oštrog brašna
✦4 dag gustina
✦1 žličica praška za pecivo
✦2 dag kakaa
Priprema: Jaja, šećer, vanilin šećer...
Ferrero u čaši
Sastojci (za 6 - 8 čaša):
✦400 ml vrhnja za šlag
✦150 g čokolade za kuhanje
✦150 g Nutelle
✦500 g sira mascarpone
✦100 g pečenih sjeckanih lješnjaka
Priprema: Zagrijati...
Model bez vage
Sastojci (mjera je šalica od 200 ml):
✦4 jaja
✦1 šalica šećera (200 g)
✦1 vanilin šećer
✦1 šalica oštr. brašna (150 g)
✦1 prašak za pecivo
✦½ šalice kakaa...
