Sušenje ljekovitog i aromatičnog bilja u dehidratoru
U dehidratoru se bilje vrlo brzo suši te zadržava svoju aromu i boju.
Prednost sušenja ljekovitog bilja u dehidratoru je u tome što temperaturu možete maksimalno prilagoditi sušenju bilja. Odrezane grančice začinskog bilja, primjerice bosiljka,...
Sušenje gospine trave
Cvatovi gospine trave beru se sa stabljikom dužine 25 cm, a najbolje je brati kada je podjednak broj neotvorenih pupoljaka i već procvjetalih cvjetova. Manje se količine mogu sušiti prirodnim putem, na tamnom i...
Tretiranje sjemena čajnim kupkama prije sjetve
Ljekovite biljke iz prirode pomažu organizmima, koji se bore s nekom bolešću, vratiti se u uravnoteženo stanje i normalno funkcioniranje. Osim kod ljudi i životinja, tretiranje sjemena čajnim kupkama ljekovitog bilja omogućuje isto to...
Mirisava kadulja je autohtona ukrasna vrsta
Smatra se da je pradomovina mirisave kadulje Balkanski poluotok otkuda se širila prema zapadnom Sredozemlju. U svojoj prirodnoj rasprostranjenosti strogo je ograničena na sredozemno područje istočno-jadranskog primorja, pa pripada skupini ilirsko-jadranskih endemičnih biljaka. Na...
Ljekovite biljke s antidijabetičkim učinkom
Velik broj ljekovitih biljaka širom svijeta s uspjehom se koristi kod povećanog šećera u krvi budući da je sve do izolacije inzulina (1922. god.) liječenje ove bolesti provođeno isključivo biljnim pripravcima i odgovarajućom prehranom. Fitoterapija je osobito djelotvorna kod dijabetesa tipa II, tj onog neovisnog o inzulinu, koji najčešće pogađa osobe starije od 40 godina, a nastaje zbog toga što je količina inzulina kojeg stvaraju stanice u gušterači nedovoljna s obzirom na potrebe organizma.
Samoniklo ljekovito bilje iz šume
Fitoterapija ima dugu tradiciju i sve je popularnija u brizi za zdravlje modernog čovjeka. Na našu sreću Republika Hrvatska odlikuje se velikom klimatsko-edafskom raznolikošću. Stoga je izuzetno bogata biljnim vrstama od kojih su mnoge...
Sušenje ljekovitog i aromatičnog bilja u svežnjevima
Uzmite ubrano bilje, istresite ga od eventualnih nepoželjnih sastojaka te ga složite u male svežnjeve (5-10 grančica). Nemojte raditi preguste svežnjeve zbog rizika od truljenja i propadanja. Svaki svežanj zavežite tankim konopčićem. Svežnjeve okrenite...
Kadulja – kraljica ljekovitog bilja
Ljekovita kadulja (Salvia officinalis L.) jedna je od najpoznatijih ljekovitih biljaka za čiju se ljekovitost zna tisućama godina. Pripada porodici usnjača (Lamiaceae) te rodu Salvia koji broji više od 1000 vrsta.
Branje, sušenje, čuvanje i upotreba ljekovitog bilja
Zanimanje za ljekovito bilje i njegove pripravke svakim danom je sve veće, a djelotvornost neupitna. Tome su osim pozitivnih iskustava koje ljudi prenose jedni drugima pridonijela i brojna istraživanja koja su potvrdila ispravnost korištenja ljekovitog bilja kroz stoljeća, čime biljni preparati i za one sumnjičave prestaju biti praznovjerna besmislica. Tu je i želja za što kvalitetnijim i zdravijim životom, sprječavanje bolesti prirodnim pripravcima i zdravim načinom prehrane te liječenje uz maksimalno aktiviranje vlastitih obrambenih mehanizama. Brojne biljke bosiljak, majčina dušica, paprena metvica, ružmarin, peršin itd.) osim ljekovitosti posjeduju i ugodan miris i šarenilo boja pa se često uzgajaju u vrtovima ili na balkonima i koriste u kuhinji.
Pripreme za uzgoj ljekovitog i začinskog bilja
Ljekovito i začinsko bilje oduvijek je bilo važno u domaćim seoskim vrtovima. Tamo se uzgajalo zbog svoje praktične primjene, a može se uzgajati na raznim mjestima. Polaganim približavanjem ranog proljeća vrtlari već polako počinju...
Biljka pobjednika – lovor
Lovor je biljka iz porodice lovorovki, zimzeleno stablo ili grm s tamnozelenim, kožastim, kopljastim listovima. Potječe iz zapadne Azije odakle se proširio zemljama Sredozemlja. Kod nas raste u Istri, Hrvatskom primorju i Dalmaciji.
Lovor su...
Kopriva – čistač organizma
Kopriva je nepravedno zapostavljena, najvjerojatnije zbog neznanja o mogućnosti njena korištenja, ali i pečenja na koži koje ova biljka izaziva pri dodiru. Iako ju ljudi zbog njenih neugodnih dlačica (žaoka) ne požele pretjerano dirati,...
Zašto je zanimljiva crvena mrtva kopriva?
Crvena mrtva kopriva (Lamium purpureum L.) je jednogodišnja biljka iz porodice usnača (Lamiaceae). Latinsko ime roda Lamium potječe od grčke riječi lamos (ždrijelo) zbog oblika cvjetne krunice. Prema drugom izvoru riječ je označavala neku...
Ljekovita svojstva i gastronomske delicije od ružmarina
Naziv ružmarin potječe od latinskog ros (rosa) i marinus (more) morska ruža. U našim krajevima još zovu ružmarin, rožmarin, rusmarin, ruzman, žmurod, zimorad. Potječe iz mediteranskih krajeva, gdje raste na vapnenastom tlu bogatom kalcijem,...
Šipurika je puna C vitamina
Šipurika ili pasja ruža, lat. Rosa canina u narodu se naziva divlji šipak, a uzgaja se kao ljekovita biljka, ona je ujedno i dekorativna i krajobrazna trajnica koja sve više zauzima svoje mjesto u...
Tinktura od češnjaka
Češnjak (Allium sativum L.) ili bijeli luk je jednogodišnja ili dvogodišnja zeljasta biljka. Zbog intenzivnog mirisa i okusa ne upotrebljava se kao povrće nego kao dodatak jelima. Poznati pripravci su tinktura od češnjaka i...