Ljekovito bilje

Brđanka, Arnika montana L. je kao ljekovita biljka bila poznata i našim precima još od 16.stoljeća. Ubrzo je zahvaljujući svojoj djelotvornosti zauzela važno mjesto među starijim ljekovitim biljkama. Sakupljaju se cvjetovi kojima se odstranjuju pricvjetni...

Plavetnilo neba i mora, bjelina kamena te zelenilo mediteranskog bilja, slika su koju svi turisti nose u sjećanju vraćajući se s ljetovanja s naše obale. Tome treba pridodati i mirise. U škrtom kršu rastu...

Sjetveni podlanak (Camelina sativa)  jednogodišnja je ozima biljka. Ova drevna uljarica koja je još u željeznom i brončanom dobu bila važna poljoprivredna kultura ponovno doživljava preporod. Razlog tome je brzi rast, zahtijeva malo ili...

Kamilica (Matricaria chamomilla L.) je ljekovita biljka s bijelo žutim cvjetovima koja pripada porodici glavočika (Asteraceae). Jedna je od najmirisnijih i najljekovitijih biljaka, poznata po pripremi čaja od osušenih cvjetova. Kamilica je biljka koja...

Čitava biljka ima ugodan,aromatičan miris koji donekle podsjeća na majčinu dušicu. široko je rasprostranjena. Nalazimo ju po suhim travnatim i šljunkovitim obroncima, šumskim čistinama, uz rubove svijetlih šuma, ponekad u velikom mnoštvu.

Voće je zbog specifičnog sastava i kombinacije tvari eliksir kvalitetnijeg života. Sadrži mnoge vitamine, bogato je vlaknima i ostalim hranjivim sastojcima, a siromašno solima. U njemu nalazimo i mnoge tvari koje djeluju antioksidacijski.

Kamilica ( Matricaria chamomilla) dobro je poznata ljekovita biljka koja se može nači u svakoj prodavaonici i ljekarni. Spada u porodicu glavočika (Astaraceae). Kod nas se uzgaja zbog potreba domaćeg i stranog traišta. U prirodi raste u blizini naselja, na napuštenim zemljištima, na livadama i uz puteve. Sve više uzgaja se kultivirana.

Borač, borago, boražina, poreč, ljekoviti oštrolistac još od davnina poznat je kao biljka koja umiruje srce, tjera melankoliju i vraća hrabrost. To je ponukalo slavnog Hieronymusa Boscha (1554) da objavi u svojoj bilinarskoj knjizi...

Dolaskom ljeta dozrijevaju raznobojne bobice u prirodi, ali i po vrtovima, okućnicama i plantažama. Bile samonikle ili uzgajane, jagode, maline, kupine, borovnice, brusnice, ribizi i ogrozdi ukusno su i osvježavajuće voće bogato vitaminima, mineralima, enzimima i antioksidansima koji su neophodni za očuvanje zdravlja i vitalnosti organizma. Kako imaju malu energetsku vrijednost, idealna su namirnica za osobe s prekomjernom tjelesnom težinom i za sve one koji žele uštedjeti na kalorijama, a pri tome organizmu osigurati vrijedne nutrijente

Kava je jedna od najznačajnijih tropskih biljaka. Ubraja se u porodicu Rubiaceae i rod Coffea. U rod Coffea ubraja se oko 120 vrsta, rasprostranjenih na području Afrike i Azije. Dvije su vrste od komercijalnog...

Poljska krivičica (lat. Anagallis arvensis L.) poljska krika, vidovčica ili crvena ovčarka jednogodišnja je zeljasta biljka porodice jaglavčevki (Prumulaceae). Naziv dolazi od grčkog imena roda anagelao što znači „smijati se“, te latinske riječi vrste...

Ljekovito i aromatično bilje se ne preporuča brati odmah poslije kiše niti rano ujutro, dok na njemu još ima rose već za sunčana dana, u kasnim jutarnjim satima. Neke su biljke prirodno suše i...

U modernom svijetu hrane, gdje su brza priprema i instant obroci postali standard, povratak starim sortama povrća i žitarica dobiva na značaju. Ove zaboravljene sorte nisu samo nositelji bogate povijesti i kulturnog nasljeđa, već...

Blaženi čkalj (Cnicus benedictus L) je jednogodišnja ili dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice glavočika. Porijeklom je iz područja oko Sredozemnog mora odakle se proširio po cijeloj Europi. Samoniklo raste u nekim dijelovima Južne i...

Na temelju stoljetnog iskustva čovjek je iz biljnog i životinjskog svijeta odabrao namirnice koje čine njegovu hranu. Zahvaljujući razvoju kemije, tehnologije i poljoprivrede, odnosno znanosti o hrani i prehrani, danas nam je poznat veći broj namirnica nego u prošlosti. Uobičajeno ih svrstavamo u skupine, ovisno o podrijetlu, kemijskom sastavu i njihovoj ulozi u organizmu.

Kad nas nešto zaboli obično odmah posežemo za lijekovima koji će nas osloboditi neugodne boli. Međutim, neke biljke također djeluju protiv bolova. Kurkuma - Neka istraživanja su pokazala da je kurkuma učinkovitija protiv bolova i...