Stočarstvo

Sve je počelo prije nekih stotinjak godina... Prabaka je počela raditi sir, potom i baka, onda majka, a danas ga rade sestre Romina i Melita. Ne kaže se uzalud da je žena oslonac i...

Središnji savez udruga uzgajivača hrvatskog hladnokravnjaka (SSUUHH) iz Popovače izdao je monografiju pod nazivom Hrvatski hladnokrvnjak - izvorna pasmina konja, čiji je autor dr. sc. Mato Čačić, a predstavljenje knjige održano je sredinom siječnja...

Od ovog broja objavljivat ćemo članke o povijesti stočarstva Hrvatske, počevši od 1918. g.

Svinje su životinje vrlo prilagodljive različitim uvjetima držanja. Što je genotip plemenitiji, to su i uvjeti držanja u pravilu zahtjevniji. Kod plemenitih genotipova čak i manja odstupanja od optimalne temperature okoline mogu dovesti do...

Gospodarski list još prije 5 godina upozoravao je na nezaustavljivo širenje afričke svinjske kuge, kad su se javile prve naznake da ta opasna bolest svinja prijeti i Hrvatskoj. Profesorica Lorena Jemeršić s Hrvatskog veterinarskog...

Fazan ili gnjetao (hrvatski naziv koji se rijetko koristi) nije dio autohtone europske faune. Njegov naziv potječe od imena rijeke Phasis u Aziji gdje je i njegova pradomovina. Nakon isušivanja prostranih područja srednje Azije,...

Prosječna otkupna cijena sirovog kravljeg mlijeka u ožujku ove godine u Hrvatskoj je iznosila 46,34 €/100 kg. Ona je viša u odnosu na EU prosjek za 4,5 %. Hrvatska otkupna cijena mlijeka u odnosu...

Međunarodni tim stručnjaka dokazao je da ekološko mlijeko i meso proizvedeno u ekstenzivnom uzgoju, sadržava 50% više korisnih omega-3 masnih kiselina od konvencionalno proizvedenih proizvoda Analizirajući podatke iz cijelog svijeta, tim je pregledao 196 radova...

Težak je put prema uspješnom gospodarstvu, a to najbolje zna Mario Krog, mladi proizvođač mlijeka i mliječnih prerađevina iz Zagorja. Svoje koze i kravu drži u slobodnom uzgoju na farmi u Gornjoj Pačetini blizu...

Na pitanje zašto kupiti i držati koze, uvijek odgovaram - za zdravlje i ljepotu, na svoju ekonomsku korist i dobrobit, te trajno održivo očuvanje okoliša i humusa.

Primarni je oblik gajenja jelenske divljači, kakav poznajemo već dva stoljeća, u posljednjih tridesetak godina podignut na znatno intenzivniju razinu, prvenstveno na Novom Zelandu, ali i drugim zemljama zapadnog svijeta. Unatoč tome, a i činjenici kako i nama susjedne zemlje uzgajaju jelene na ‘’razini višoj’’ od gatera, u našoj državi nema službenog intenzivnog uzgoja jelenske divljači.

Prema broju zastupljenosti ovaca u RH, može se zaključiti da su one upravo zahvaljujući svojoj skromnosti, otpornosti te iznimnoj pokretljivosti i živahnosti dominantne u krškim područjima (priobalje, otoci), koja zauzimaju oko 50 % kopnenog dijela teritorija Hrvatske. Prirodna ispaša ovaca sastavni je dio sveukupnog sustava proizvodnje u tim krajevima, bez obzira na razinu intenzifkacije. Stoga je ovčarstvo grana poljoprivredne proizvodnje koja u ovim područjima ima najbolje preduvjete i koja može dati znatan doprinos gospodarskom razvoju tih područja. Osim toga, ispaša pomaže funkcioniranju pašnjačko- šumskih ekosustava i smanjuje mogućnost izbijanja šumskih požara, širenja šikare i /ili erozije tla.

Porođaj je fiziološki završetak gravidnosti kad razvijeni, zreli plod kroz porođajni kanal napušta organizam majke kako bi u vanjskom svijetu nastavio živjeti i razvijati se. Priprema ovce za porođaj odigrava se pod kontrolom hormona. Najizrazitije...

Čišćenje objekata za stoku i preventivno održavanje higijene na farmi važna je zoohigijenska mjera. Prvenstveno djeluje preventivno na smanjivanje broja mikroorganizama. Podrazumjeva svakodnevno uklanjanje stajskog gnoja, gnojovke, te ostatke prostirke i sijena. Dezinfekcija štale kemijskim sredstvima znatno umanjuje pojavnost bolesti (mastitis).

U Narodnim novinama broj 7 od 13. siječnja 2010. objavljena je navedena naredba u kojoj su pobrojane zarazne i nametničke bolesti životinja koje se sprječavaju, otkrivaju ili suzbijaju provođenjem određenih imunoprofilaktičkih, dijagnostičkih i zoosanitarnih mjera. Uz bolesti ostalih domaćih životinja, pobrojane su i dijagnostičke mjere sa svrhom otkrivanja i sprječavanja širenja bolesti pčela koje izvorno glase:

Ministarstvo poljoprivrede u Zagrebu krajem lipnja održalo je treći krug konzultacija s dionicima u okviru izrade Strateškog plana ZZP-a; nakon rasprave o izravnim plaćanjima, Zelenoj arhitekturi, digitalizaciji, loklanom razvoju, mladima, šumarstvu. Održan je na...