Kukuruz (Zea mays L.) je jednogodišnja kultivirana biljka porijeklom iz Srednje Amerike. Cvatnja se proteže od lipnja do kolovoza. Kukuruzna svila je ljekoviti dio biljke te je jako cijenjena u narodnoj medicini. Najpoznatiji njen pripravak je čaj od kukuruzne svile.
Sadrži mnoge bioaktivne spojeve kao što su bjelančevine, vitamini, ugljikohidrati, kalcij, kalij, natrij, magnezij, steroidi, alkaloidi, saponin, tanini, flavonoidi i drugi fenolni spojevi s blagotvornim učincima na ljudsko zdravlje. Djeluje kao diuretik, antiseptik, urikozurik, antioksidans i antidepresiv. Također, pomaže i kao sredstvo za mršavljenje, kod stvaranja kamenca, kod upale bubrega, mjehura, stvaranja edema, gihta, reume i visokog krvnog tlaka. Pomaže i kod problema s prostatom, kod noćnog mokrenja djece i starijih ljudi. Kod svih tih bolesti se uzima svaka dva do tri sata jedna velika žlica čaja. Kukuruzna svila treba biti skroz osušena te se ne smije dugo skladištiti jer gubi svojstva.
Čaj od kukuruzne svile: vrhom puna čajna žličica suhe kukuruzne svile se prelije s 250 ml kipuće vode. Ostavi se da kratko odstoji, procijedi te se ne sladi.
U ČLANCIMA ISPOD PRONAĐITE RECEPTE ZA PRIPREMU JOŠ RAZNIH TINKTURA I ČAJEVA:
Kako se priprema tinktura pasiflore?
Tinktura od artičoke i čaj od artičoke – za bolju probavu
Tinktura od bosiljka – pomaže kod uboda insekata
Čaj od peršina – kako ga pripremiti?
Čaj od trputca – biljke bakteriostatskog djelovanja
Tinktura od koprive protiv opadanja kose
Čaj i sirup od bazge – delicija i lijek
Tinktura od majčine dušice za borbu protiv parazita
Čaj od planinskog vriska za prehladu i kašalj
AUTORI:
izv. prof. dr. sc Klaudija Carović-Stanko
dr. sc. Monika Vidak
Zavod za sjemenarstvo, Agronomski fakultet u Zagrebu, Znanstveni centar izvrsnosti za bioraznolikost i molekularno oplemenjivanje bilja
