Proizvodnja kupusa u Hrvatskoj ima značajan potencijal
Kupus je jedino povrće kod kojeg u boljim proizvodnim godinama Hrvatska dostiže punu samodostatnost. Ova izuzetno vrijedna namirnica ima potencijal daljnjeg rasta u proizvodnji.
Hrvatska ove godine ima stabilnu proizvodnju kupusa kojom će se osigurati...
LOADALL – novi utovarivač na našem tržištu
Kao lider na svjetskom tržištu za teleskopske bagere, JCB je lansirao električni model JCB 525-60E Loadall. Dizajniran da pruži iste performanse kao i konvencionalni stroj na dizelski pogon, a bez štetnih emisija te s...
Uskoro lakše do naknade šteta od divljači
Navedenim člankom dajemo prikaz promjena koje se odnose na ugovaranje osiguranja poljoprivrednih površina u Republici Hrvatskoj, kao i uvjeta za korištenje podmjere 17. - potpora za osiguranje usjeva, životinja i biljaka iz Programa ruralnog...
Kako huminske kiseline pomažu povisiti sadržaj humusa u tlo?
Tlo je najvažniji čimbenik u poljoprivredi, no plodnost tla je ugrožena, a samim time i opskrba hranom rastuće svjetske populacije. U Hrvatskoj, kao i na globalnoj razini postotak humusa u tlu pada, dok se...
„Puran zagorskih brega“
Purica s mlincima , pa onda štrukli. A gdje "stanuje" taj zagorski puran? Mnogo tih pernatih ljepotana "šepuri se" u Slivonja jarku, u općini Krapinske toplice, na OPG-u Slivonja. Tamo je 'Puran zagorskih brega'....
Pčelinji otrov je lijek!
Prirodni proizvodi predstavljaju važne i široko korištene izvore za otkriće novih terapeutskih sredstava. Spojevi izolirani iz biljaka, životinja i mikroorganizama uspješno se primjenjuju u modernoj medicini. Širok raspon tih prirodnih tvari pokazuje antimikrobna i...
Mukinje su vrijedan izvor hrane
Mukinja, (lat. Sorbus aria (L.) Crantz) je vrijedna šumska voćkarica, ona je neizmjerno bogatstvo naših šuma te neizostavna karika u hranidbenom lancu. Poznata je i pod drugim nazivima: brašnava oskoruša, merala, muk i mukovnica....
Novi štetnik u RH – fikusov štitasti moljac
Fikusov štitasti moljac je jedan od najvažnijih štetnika različitih ukrasnih vrsta iz roda Ficus L. širom svijeta. Invazivna je vrsta podrijetlom iz Azije. Na području Europe nađena je prvi put na Cipru 2014. Štetnik...
ZA ILI PROTIV – Privatizacija državnog poljoprivrednog zemljišta
Kad je riječ o poljoprivrednom zemljištu, s činjenicom da je to osnovni resurs u poljoprivredi i da je dobro gospodarenje poljoprivrednim zemljištem temelj uspješne poljoprivredne proizvodnje, složit će se i agronomska znanost i struka,...
Proso – sve popularnija žitarica
Proso (Panicum miliaceum L.) je žitarica, u nas najpoznatija kao hrana za ptice, a u posljednje vrijeme sve je više zastupljena i u ljudskoj prehrani (dijetalna hrana, ne sadrži gluten).
U prehrani ljudi proso se...
Svježi sir se isplati proizvoditi!
Svježi sir je svježi fermentirani mliječni proizvod dobiven zakiseljavanjem i koagulacijom sirovog kravljeg mlijeka djelovanjem bakterija mliječne kiseline uz izdvajanje sirutke, bijele do blago žućkaste boje te svojstvenog kiselkastog mirisa i okusa. Domaći svježi...
Manjak ili višak hrane – tko još mari?
U hrvatskoj poljoprivredi uvijek je burno. Uz svu problematiku poljoprivrednog zemljišta, kontinuiranog pada poljoprivredne proizvodnje, europskih fondova za ruralni razvoj i izravna plaćanja i afera koje se uz navedeno provlače, svako malo se pojavi...
Kako su krški pašnjaci „brisani“ iz Arkoda?
U prošlom broju Gospodarskog lista u članku o umanjenju izravnih plaćanja pojedinim proizvođačima, spomenuta je i tema brisanja krških pašnjaka iz Arkoda do kojeg dolazi jer se prema navodima iz Agencije za plaćanja u...
Ostali članci u ovom broju
AKTUALNE TEME2 – 5 Privatizacija državnog poljoprivrednog zemljišta – ZA ILI PROTIV?8 – 9 Manjak ili višak hrane - tko još mari?10 – 11 Svježi sir se isplati proizvoditi!12 Uskoro lakše do naknade štete...
Hrvatska je po produktivnosti u proizvodnji hrane na europskom začelju
Okrugli stol u sklopu godišnjeg obilježavanja Svjetskog dana hrane 2020.g. „OD POLJA DO STOLA – Kako ojačati prehrambeni sustav i učiniti ga otpornim na izazove današnjice, u organizaciji Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu...
Zašto je dobro uzgajati heljdu?
Heljda je vrlo stara pseudožitarica koja se uzgaja širom svijeta, a potječe iz planinskog područja srednje i sjeveroistočne Azije. U svijetu se uzgajaju obična i tatarska heljda. Tatarska heljda je otpornija na stresove te...
