Karipska pita
Karipska pita. Čarobna pita od kokosa, savršenog prhkog okusa s preljevom od čokolade i kokos kremom s kojom ćete mislima otputovati na karipski otok.
Tijesto:
✦25 dag oštrog brašna
✦12,5 dag maslaca
✦75 dag šećera
✦1 jaje
✦1 žlica hladne...
Da li je glistinac bolji od stajnjaka?
Glistinac, glistal ili lumbrihumus, vermikompost je visokovrijedno gnojivo nastalo kao proizvod prerade organskog otpada. Dobiva se metaboličkim procesima nekih vrsta kompostnih gujavica uz prisustvo korisnih mikroorganizama. Ovo biljno hranjivo i poboljšivač tla pokazalo se...
Trine od sijena za jačanje organizma
Ne možemo ni
slutiti koliko se u ostacima sijena krije obilje ljekovitih biljaka zvanih
trine koje se u narodnoj medicini stoljećima koriste kao jedno od najvažnijih
postupaka za jačanje organizma. Jedan od prastarih načina liječenja neuralgija
te bolesti...
Kakav će utjecaj imati smanjenje poticaja za ekološku proizvodnju lijeske?
Novim Pravilnikom od svibnja su smanjene potpore za orah i lijesku u okviru mjere 11 Ekološki uzgoj. Osim toga u medijima sve češće svjedočimo napadima na ekološke proizvođače. Je li razlog za to opravdan...
Kokosnjača
Kokosnjača. Nije makovnjača, ni orehnjača, već kokosnjača - recept za dobro poznatu slasticu od dizanog tijesta s nadjevom od kokosa koja će vas oduševiti.
Tijesto:
✦ 50 dag glatkog brašna
✦ 5 dag...
Punjene rolice
Punjene rolice. Rolice od lisnatog tijesta punjene nježnom kremom od čokolade oduševiti će sve čokoladoljupce u kojoj će uživati u svakom zalogaju.
Sastojci:
✦ 500 g lisnatog tijesta
✦ ulje (za premazati kalupe)
✦...
Je li sustav krava-tele rješenje problema u govedarstvu?
Sustav krava-tele podrazumijeva pašni uzgoj goveda u kojem krave borave veći dio godine na pašnjaku zajedno sa svojom teladi koju othranjuju. Telad po završetku pašne sezone ostaje na gospodarstvu za rasplod ili tov, ili...
Što sijati i saditi ljeti?
Ljeti u srpnju se u vrtu siju ili sade povrtne kulture koje za berbu dospijevaju tijekom jesenskih mjeseci od rujna do pojave mrazeva. Kulture otporne na niske temperature mogu brati i u jesensko-zimskom dijelu...
Kako skladištiti krumpir i umanjiti bolesti?
Većina tržnih proizvođača krumpira upoznata je s Provedbenom uredbom Komisije EU 2019/989 od 17.6.2019. kojom više nije odobrena djelatna tvar klorprofam radi sprječavanja klijanja gomolja krumpira tijekom čuvanja i skladištenja (u pripravcima "Tuberite", "Neo-Stop"...
Uzgoj ovaca i najčešće bolesti
Posljednjih godina u Hrvatskoj raste zanimanje za uzgoj ovaca radi proizvodnje mesa i mlijeka. Iako se ovčarstvo u Hrvatskoj temelji na ekstenzivnom držanju sve veći interes je za intenzivnim načinom uzgoja, pogotovo u proizvodnji...
INTERVJU BROJA: Zašto oblica polako gubi titulu glavne hrvatske sorte masline?
Najpoznatija i još uvijek najrasprostranjenija, autohtona sorta masline oblica, pomalo gubi primat glavne sorte na našoj strani Jadrana. Sve više maslinara je precijepljuje, a poneki čak vade iz zemlje. Posežu za manje zahtjevnim stranim...
Valentina kocke
Valentina kocke. Sočan kolač od marelica s želeom i vanilija kremom od pudinga savršen je kremasti desert za svaku priliku i kojeg ćete uvijek tražiti još.
Biskvit:
✦ 2 jaja
✦ 150 g šećera
...
Zaštita pšenice i ječma od bolesti i korova
Pšenica i ječam su vrlo značajne žitarice u poljoprivrednoj proizvodnji
Republike Hrvatske, zastupljene u ukupnoj vrijednosti domaće ratarske
proizvodnje u 2018. godini s oko 12% (pšenica) i 6% (ječam). Bolesti i korovi su
od davnina ugrožavali uzgoj...
Sultanova sarma
Sultanova sarma. Slatka sarma, paša lokum ili sultanova sarma brzinski je kremasti kolač koji se ne peče, a topi se u ustima, sa čokoladom...Sastojci:
✦ 1000 ml mlijeka
✦ 120 g šećera
✦ 60 g oštrog brašna
✦...
Rezidba vinove loze
Životni ciklus vinove loze zahtjeva svakogodišnji rez kojim se regulira rast, rodnost, odnosno veličina i kakvoća grožđa te održavanje uzgojnog oblika. Loza se reže za vrijeme mirovanja, to je prikraćivanje jednogodišnjeg drva rozgve na...
