Promijenite način prskanja – koristite dron!
Dron može poslužiti uvid u stanje polja, nedostaje li gnojiva ili vode, je li se negdje pojavila bolest. Također, može se koristiti i za prskanje usjeva. Poljoprivredni dronovi za prskanje sve više se koriste...
Zaštita izvornosti dalmatinske janjetine
Zaštita dalmatinske janjetine je pri kraju. Uz pašku i ličku, ovih dana se očekuje da i dalmatinska janjetina dobije oznaku izvornosti na razini Europske unije. Povodom 14.travnja, koji se u Hrvatskoj obilježava kao Dan...
Kako se na vrijeme zaštititi od iznenadnog mraza?
Iako su se već početkom ožujka jutarnje temperature počele spuštati ispod nula Celzijevih stupnjeva, koje su prouzročile prve štete na voćnjacima na ranim sortama, najozbiljniji pad temperatura je zabilježen gotovo na cijelom području RH...
Noviteti i izbor sredstava za zaštitu bilja
Globalne klimatske promjene značajno narušavaju privrednu djelatnost 4,2 milijarde ljudi diljem svijeta. Uz industriju i turizam, poljoprivreda je gospodarska aktivnost u kojoj posjednici zadnjih dvadesetak godina sve više dojavljuju neželjene promjene na biljkama podrijetlom...
Dunja – koju sortu odabrati?
Postoje samooplodne, djelomično samooplodne i stranooplodne sorte dunje, pa je u nabavci sadnica važno znati sortu kako se ne bi dogodilo da stablo obilno cvate, a slabo rađa ili da plodova uopće nema.
Obična dunja...
Oštri kostriš – izvrsna delicija
Oštri kostriš, lat. Sonchus asper ili kako ga još u narodu zovu sušak, kostriječ, pitomi kostriš, dušica, mišac, mlječac, mlječavac, zečja salata, čevčeg, oštri ostak ili trnak i modrozeleni ostak ili trnak. Kostriš je...
Kobilje mlijeko iscjeljuje i hrani
Imanje obitelji Rebić nalazi se u Velikom Trojstvu, udaljenom svega deset minuta vožnje od Bjelovara. Supružnici Tamara i Zoran Rebić, zajedno sa svojim sinovima bave se poljoprivredom, konjima i proizvodnjom raznih proizvoda od kobiljeg...
Kolač od šale
Podloga:
✦oko 170 g petit keksa
✦mlijeko za močenje
Priprema: U kalup dimenzije 35 x 26 cm složiti red petit keksa kratko močenih u mlijeku.
Krema:
✦1000 ml mlijeka
✦4 vrećice mljevene želatine
✦200 g šećera
✦1 žlica arome vanilije
✦1000 ml vrhnja...
Sandi Chiavalon: “Poljoprivredu treba živjeti!”
Istarski maslinar Sandi Chiavalon godišnje proizvede 16-ak tona ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Plasira ga u 23 zemlje, a osim ulja proizvede i 50-ak tona krmnih kultura, povrća i žitarica. U poljoprivredi je oduvijek,...
Maslačak – hrana i lijek za perad
Maslačak (Taraxacum officinale) u mnogim dijelovima svijeta formira na livadama tako velike sastojine da se smatra dosadnim korovom. Zapravo se od davnina se predstavlja kao pravi dragulj među ljekovitim biljem. I danas brojna narodna...
Malen i specijaliziran traktor za voćnjake i vinograde
Traktor Valtra F105 pripadnik je serije specijaliziranih traktora za vinograde i voćnjake. U ovisnosti od opreme, širina traktora je između 1,3 m i 1,8 m, a ima radijus okretanja od 3,6 metara. Šasija posebnog...
Čokoladni cheesecake
Podloga:
✦150 g mljevenog keksa
✦100 ml mlijeka
✦100 g omekšalog margarina
✦100 g šećera
✦100 g otopljene čokolade za kuhanje
Priprema: Sve sastojke izmiješati i utisnuti u kalup promjera 26 cm. Ohladiti.
Krema:
✦200 g mliječne čokolade
✦400 ml vrhnja za šlag
✦300...
Sjeme je naše ljudsko pravo
Krajem 2020. godine objavljen je Nacrt Zakona o sjemenu, sadnom materijalu i priznavanju sorti poljoprivrednog bilja na e-savjetovanju. Nakon toga, brojne udruge i predstavnici proizvođača reagirali su i pokrenuli su inicijativu "Sjeme je naše...
Vino od jagoda iz Vinarije Trdenić
Vinarija Trdenić iz Popovače nalazi se 50 km od Zagreba. Vinarija koju vode braća Tomislav i Krešimir, najveća je moslavačka vinarija. Trdenići više od stotinu godina proizvode vina. Od kućne manufakture do početka devedesetih,...
INTERVJU BROJA: Plodovi budućnosti su u sjemenu sadašnjosti
Novi Zakon o sjemenu kamen je spoticanja u domaćoj poljoprivredi koji je podijelio javnost i izazvao burne polemike. Pobornici toga zakona drže kako će se njime urediti proizvodnja, stavljanje na tržište i uvoz poljoprivrednog...
