Što sve liječi poljska metvica?
Poljska metvica (Mentha arvensis L.) je višegodišnja biljka iz porodica usnača (Laminaceae). Potječe s Euroazijskog kontinenta, no rasprostranila se i po Sjevernoj Americi. U narodu je poznata i kao ugljastozubna metvica. Poljska metvica kao...
Maštovite posude za biljke
Kad uzgajamo raznovrsno sobno ili vanjsko bilje trebaju nam posude za sjetvu, presađivanje i uzgoj. Dakako, pri tome ćemo pripaziti na njihov izgled koji uvelike može utjecati na sveukupni dojam sobe ili vrta.
Funkcionalnost je...
Vjesnik proljeća – ljekoviti jaglac
Jaglac je poznat kao vjesnik proljeća, a ujedno je i ljekovit, a njegova ljekovitost poznata je još od 15. stoljeća. Koristi se za pripravak sirupa od jaglaca kao sredstvo za iskašljavanje. Isto tako se...
Čokoladni cheesecake
Podloga:
✦150 g mljevenog keksa
✦100 ml mlijeka
✦100 g omekšalog margarina
✦100 g šećera
✦100 g otopljene čokolade za kuhanje
Priprema: Sve sastojke izmiješati i utisnuti u kalup promjera 26 cm. Ohladiti.
Krema:
✦200 g mliječne čokolade
✦400 ml vrhnja za šlag
✦300...
Dunja – koju sortu odabrati?
Postoje samooplodne, djelomično samooplodne i stranooplodne sorte dunje, pa je u nabavci sadnica važno znati sortu kako se ne bi dogodilo da stablo obilno cvate, a slabo rađa ili da plodova uopće nema.
Obična dunja...
Kako se na vrijeme zaštititi od iznenadnog mraza?
Iako su se već početkom ožujka jutarnje temperature počele spuštati ispod nula Celzijevih stupnjeva, koje su prouzročile prve štete na voćnjacima na ranim sortama, najozbiljniji pad temperatura je zabilježen gotovo na cijelom području RH...
Korisni kukci – kako ih privući u vrt?
Kukci su najbrojnija skupina životinja i ljudi ih svakodnevno uočavaju svugdje oko sebe. Tako i u vrtu gdje ih velik broj ljudi smatra štetnima i pokušava suzbiti. Pri tome često zaborave da velik broj...
Biodinamičko voćarstvo – kako započeti?
Biodinamičko voćarstvo i vinogradarstvo je kao i cijeli proizvodni proces biodinamike, prvenstveno orijentiran na tlo, biljku i proizvodni proces, dok je rezultat uzgoja, odnosno urod, nagrada za dobro gospodarenje. Biodinamika kao koncept gospodarenja svijetu...
Malen i specijaliziran traktor za voćnjake i vinograde
Traktor Valtra F105 pripadnik je serije specijaliziranih traktora za vinograde i voćnjake. U ovisnosti od opreme, širina traktora je između 1,3 m i 1,8 m, a ima radijus okretanja od 3,6 metara. Šasija posebnog...
Zaštita izvornosti dalmatinske janjetine
Zaštita dalmatinske janjetine je pri kraju. Uz pašku i ličku, ovih dana se očekuje da i dalmatinska janjetina dobije oznaku izvornosti na razini Europske unije. Povodom 14.travnja, koji se u Hrvatskoj obilježava kao Dan...
Niske temperature mnogima pomele „kraljeve krša“
Niske temperature mnogim su voćnjacima nanijele štetu. Iz priče koja slijedi vidjet ćemo zašto je u fazi cvatnje nasad bajama Gorana Pavića iz Debeljaka pretrpio gotovo 100 postotnu štetu, dok u bajamiku OPG Iva...
Kolač od šale
Podloga:
✦oko 170 g petit keksa
✦mlijeko za močenje
Priprema: U kalup dimenzije 35 x 26 cm složiti red petit keksa kratko močenih u mlijeku.
Krema:
✦1000 ml mlijeka
✦4 vrećice mljevene želatine
✦200 g šećera
✦1 žlica arome vanilije
✦1000 ml vrhnja...
Vino od jagoda iz Vinarije Trdenić
Vinarija Trdenić iz Popovače nalazi se 50 km od Zagreba. Vinarija koju vode braća Tomislav i Krešimir, najveća je moslavačka vinarija. Trdenići više od stotinu godina proizvode vina. Od kućne manufakture do početka devedesetih,...
Sandi Chiavalon: “Poljoprivredu treba živjeti!”
Istarski maslinar Sandi Chiavalon godišnje proizvede 16-ak tona ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Plasira ga u 23 zemlje, a osim ulja proizvede i 50-ak tona krmnih kultura, povrća i žitarica. U poljoprivredi je oduvijek,...
Ostali članci u ovom broju
AKTUALNE TEMEPlodovi budućnosti su u sjemenu sadašnjostiSjeme je naše ljudsko pravoPomoć hrvatskim poljoprivrednicima u neizvjesnim vremenimaPravni savjetiStručni savjeti
RATARSTVO, MEHANIZACIJAZašto se inokulira sjeme?Malen i specijaliziran traktor za voćnjake i vinogradeUdobnost i produktivnost u prvom planu
POVRĆARSTVO,...
