Čokoladni cheesecake
Podloga:
✦150 g mljevenog keksa
✦100 ml mlijeka
✦100 g omekšalog margarina
✦100 g šećera
✦100 g otopljene čokolade za kuhanje
Priprema: Sve sastojke izmiješati i utisnuti u kalup promjera 26 cm. Ohladiti.
Krema:
✦200 g mliječne čokolade
✦400 ml vrhnja za šlag
✦300...
Oštri kostriš – izvrsna delicija
Oštri kostriš, lat. Sonchus asper ili kako ga još u narodu zovu sušak, kostriječ, pitomi kostriš, dušica, mišac, mlječac, mlječavac, zečja salata, čevčeg, oštri ostak ili trnak i modrozeleni ostak ili trnak. Kostriš je...
Vjesnik proljeća – ljekoviti jaglac
Jaglac je poznat kao vjesnik proljeća, a ujedno je i ljekovit, a njegova ljekovitost poznata je još od 15. stoljeća. Koristi se za pripravak sirupa od jaglaca kao sredstvo za iskašljavanje. Isto tako se...
Dunja – koju sortu odabrati?
Postoje samooplodne, djelomično samooplodne i stranooplodne sorte dunje, pa je u nabavci sadnica važno znati sortu kako se ne bi dogodilo da stablo obilno cvate, a slabo rađa ili da plodova uopće nema.
Obična dunja...
Maštovite posude za biljke
Kad uzgajamo raznovrsno sobno ili vanjsko bilje trebaju nam posude za sjetvu, presađivanje i uzgoj. Dakako, pri tome ćemo pripaziti na njihov izgled koji uvelike može utjecati na sveukupni dojam sobe ili vrta.
Funkcionalnost je...
Kobilje mlijeko iscjeljuje i hrani
Imanje obitelji Rebić nalazi se u Velikom Trojstvu, udaljenom svega deset minuta vožnje od Bjelovara. Supružnici Tamara i Zoran Rebić, zajedno sa svojim sinovima bave se poljoprivredom, konjima i proizvodnjom raznih proizvoda od kobiljeg...
Promijenite način prskanja – koristite dron!
Dron može poslužiti uvid u stanje polja, nedostaje li gnojiva ili vode, je li se negdje pojavila bolest. Također, može se koristiti i za prskanje usjeva. Poljoprivredni dronovi za prskanje sve više se koriste...
Što je slatki luk i kako se uzgaja?
Kao odgovor na pitanje iz naslova, može li se slatki luk smatrati egzotičnom vrstom, većina naših ljudi bi reklo, luk kao luk. No, to je potpuno pogrešno. Slatki luk je prava egzotika. Ima vrlo...
Noviteti i izbor sredstava za zaštitu bilja
Globalne klimatske promjene značajno narušavaju privrednu djelatnost 4,2 milijarde ljudi diljem svijeta. Uz industriju i turizam, poljoprivreda je gospodarska aktivnost u kojoj posjednici zadnjih dvadesetak godina sve više dojavljuju neželjene promjene na biljkama podrijetlom...
Korisni kukci – kako ih privući u vrt?
Kukci su najbrojnija skupina životinja i ljudi ih svakodnevno uočavaju svugdje oko sebe. Tako i u vrtu gdje ih velik broj ljudi smatra štetnima i pokušava suzbiti. Pri tome često zaborave da velik broj...
Malen i specijaliziran traktor za voćnjake i vinograde
Traktor Valtra F105 pripadnik je serije specijaliziranih traktora za vinograde i voćnjake. U ovisnosti od opreme, širina traktora je između 1,3 m i 1,8 m, a ima radijus okretanja od 3,6 metara. Šasija posebnog...
Maslačak – hrana i lijek za perad
Maslačak (Taraxacum officinale) u mnogim dijelovima svijeta formira na livadama tako velike sastojine da se smatra dosadnim korovom. Zapravo se od davnina se predstavlja kao pravi dragulj među ljekovitim biljem. I danas brojna narodna...
Biodinamičko voćarstvo – kako započeti?
Biodinamičko voćarstvo i vinogradarstvo je kao i cijeli proizvodni proces biodinamike, prvenstveno orijentiran na tlo, biljku i proizvodni proces, dok je rezultat uzgoja, odnosno urod, nagrada za dobro gospodarenje. Biodinamika kao koncept gospodarenja svijetu...
Kako se na vrijeme zaštititi od iznenadnog mraza?
Iako su se već početkom ožujka jutarnje temperature počele spuštati ispod nula Celzijevih stupnjeva, koje su prouzročile prve štete na voćnjacima na ranim sortama, najozbiljniji pad temperatura je zabilježen gotovo na cijelom području RH...
Niske temperature mnogima pomele „kraljeve krša“
Niske temperature mnogim su voćnjacima nanijele štetu. Iz priče koja slijedi vidjet ćemo zašto je u fazi cvatnje nasad bajama Gorana Pavića iz Debeljaka pretrpio gotovo 100 postotnu štetu, dok u bajamiku OPG Iva...
