Opstanak poljoprivrede ovisi o mladim poljoprivrednicima
Povodom Europske godine mladih saborski Odbor za poljoprivredu je početkom prosinca u Hrvatskom saboru u Zagrebu održao tematsku sjednicu o mladim poljoprivrednicima. Na sjednici se raspravljalo o izazovima s kojima se mladi poljoprivrednici susreću...
Što trebate znati o održivoj uporabi pesticida?(2)
Dana 23. travnja o.g. stupio je na snagu novi Zakon o održivoj uporabi pesticida („Narodne Novine“ broj 46/2022) o čemu smo pisali u broju 21 Gospodarskog lista od 15. studenoga te ovdje donosimo nastavak.
Uvedena...
Godišnji plan tretiranja lijeske
Za zaštitu lijeske u našoj zemlji nema veliki broj registriranih pripravaka, ali nema niti većeg broja neželjenih organizama, pa je lijeska pogodna za ekološku proizvodnju. Ipak, ako se ne provode mjere zaštite, štete na...
Kako u koštac s kokcidiozom janjadi i jaradi?
Kokcidioza je parazitarna bolest brojnih vrsta domaćih životinja, osobito sisavaca i ptica, prouzročena praživotinjama iz reda kokcidija. Uzročnik je mikroskopski sitna jednostanična praživotinja (protozoa) koja stvara spore. U ovaca i koza, kokcidiozu mogu uzrokovati ...
Božićne slastice od kukuruza
Izidor, hrvatski brend promovira zdravu prehranu svojim kukuruznim brašnom i palentom. Izidor je stručnjak za kukuruz koji potrošačima nudi široku paletu vrhunskih proizvoda od kukuruza uzgojenog u Hrvatskoj. Kukuruz je pomalo zanemarena žitarica koju...
Osnovno o kušanju rakija i likera
Prilikom proizvodnje i konzumacije voćnih rakija i likera, vrlo je važno znati pravilno poslužiti i kušati proizvod. Za to su nam potrebna određena znanja i adekvatni uvjeti, prvenstveno pravilna čaša i određena temperatura rakije/likera.
Jedan...
Izrada domaćeg gina
Gin je vrlo popularno jako alkoholno piće koje je doživjelo revoluciju i ponovnu popularnost u svijetu unazad pet godina te se sve više ljudi okušava u proizvodnji ovog pića. Gin je jako alkoholno piće...
Recepti za travarice
Za izradu travarica za preporuku je koristiti kvalitetnu baznu rakiju koja je u okusu i mirisu neutralna, međutim može se koristiti i dobra rakija komovica. U prikazanim receptima količina potrebne bazne rakije je 2,5...
Recepti za likere
S obzirom na veliku popularnost likera, danas je dostupno mnogo recepata za njihovu pripremu kod kuće. Ovom prilikom iznijet ćemo neke najosnovnije. U svim receptima (ako drugačije nije napomenuto) koristi se voćna rakija neutralnog...
Proizvodnja travarica
Travarice spadaju u specijalne rakije koje se dobivaju maceracijom aromatičnog i ljekovitog bilja u rakiji. Travarice se kao i likeri tradicionalno proizvode u mnogim kućanstvima. Kao baza se najčešće koristi rakija komovica ili loza....
Proizvodnja likera
Likeri su skupina jakih alkoholnih pića koji se vrlo često proizvode u kućanstvima. Da bi neko alkoholno piće bilo liker mora imati minimalnu koncentraciju alkohola od 15 %vol. i 100 g/L šećera. Mnogi se...
Podjela jakih alkoholnih pića
Jaka alkoholna pića vrlo su širok pojam i uključuju mnoge podtipove, a u tu skupinu ulaze sva pića koja imaju alkoholnu jakost iznad 15 %vol. Vrlo često u praksi dolazi do miješanja pojmova pa...
Konzumacija jakih alkoholnih pića u svijetu i Hrvatskoj
U posljednjih nekoliko godina, jaka alkoholna pića postala su najviše konzumirana vrsta alkoholnih pića u odnosu na volumen alkohola. Podaci Svjetske zdravstvene organizacije WHO iz 2015. ukazuju kako se polovica globalne konzumacije alkohola odnosi...
Traktori za mala obiteljska gospodarstva
Poljoprivredni traktor je vozilo namijenjeno obavljanju poslova po cestama i poljima. Sposobno je za nošenje, upravljanje, vuču i pogon oruđa-priključaka ili pokretnih i nepokretnih strojeva i vuču prikolica. Današnji traktori su postali „mjerilo“ snage...
Biljne božićne dekoracije u vašem domu
Božićni kaktusi, božićne zvijezde, božićna drvca, božićna pšenica, božikovina: postoje zaista različite biljne vrste za božićno uređenje doma, neke od njih dio su naše tradicije i nose svoju simobliku, dok su neke tek kasnije...
Zanimljive ideje za blagdansko ukrašavanje
U blagdanskom ozračju dana došašća i božićnih blagdana, posebno je veselje ukrašavanje doma ponekim detaljem, prigodnom dekoracijom u većem ili manjem kutku sobe. Vrijeme je i za adventske vjenčiće na vratima, a u sve...
