Rast otkupnih cijena kravljeg mlijeka i troškova proizvodnje
Nastavak rasta rekordno visokih otkupnih cijena mlijeka na EU tržištu pratimo i u studenom ove godine. Rast cijena energenata, stočne hrane, radne snage i dalje najviše utječe na rast otkupnih cijena kravljeg mlijeka. Cijene...
Katolički kalendar 2023.
Tradicionalno, svake godine, Gospodarski list uz dvobroj na kraju kalendarske godine svojim pretplatnicima daruje veliki katolički kalendar za 2023. godinu.
Katolički kalendar s istaknutim državnim praznicima i vjerskim blagdanima te popisom svetaca i imendana stavlja...
Model od stola do polja
U doba pandemije koronavirusom, online naručivanje poljoprivrednih proizvoda doseglo je novu razinu. Osviještenost potrošača o izravnoj nabavi poljoprivrednih proizvoda od samih proizvođača, kao i promjena njihovih navika kupnje poljoprivrednih proizvoda bez odlazaka u velike...
Novi roboti u poljoprivredi
Robotizacija u poljoprivredi sve više preuzima zasluge za uspješnu i brzu biljnu proizvodnju. Glavni aduti primjene robota u poljoprivredi su svakako brzina izvođenja određenih radnih operacija i ušteda na ljudskoj radnoj snazi. Međutim, u...
Schwarzwald torta
Biskvit:
✦6 jaja
✦150 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦50 ml ulja
✦50 ml jogurta
✦100 g oštrog brašna
✦70 g kakaa
✦1 prašak za pecivo
✦200 ml soka od višnje za natapanje biskvita
Priprema biskvita:
1. Miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom u...
Dvobojne oblatne
Sastojci:
✦3 lista oblatne
Nadjev:
✦450 ml mlijeka
✦250 g šećera
✦250 g margarina ili maslaca
✦1 žličica arome vanilije
✦500 g mljevenog keksa
✦250 g mljevenih prženih lješnjaka
✦100 g kokosovog brašna
✦200 g čokolade za kuhanje
Priprema: Na srednjoj temperaturi kuhati mlijeko, šećer,...
Preventivno suzbijanje bolesti drva vinove loze
Bolesti drva vinove loze (GTD – Grapevine Trunk Diseases) uništavaju sve više trsova u cijelom svijetu, a tako i u Hrvatskoj. Dvije su glavne skupine GTD bolesti. Bolesti koje prenose insekti (fitoplazme - zlatna...
Novi način prikupljanja podataka o prodaji pesticida krajnjim korisnicima
Kako bi provedba novog Zakona o održivoj uporabi pesticida bila u potpunosti omogućena, Fitosanitarni informacijski sustav (u daljnjem tekstu: FIS) je nadograđen, a od subjekata u prodaji sredstava za zaštitu bilja (SZB) zahtijevaju se...
Mali kafe keksići
Tijesto (za oko 24 spojena keksića):
✦100 g maslaca
✦65 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦100 g glatkog brašna
✦100 g prženih mljevenih badema
Priprema: Od maslaca, šećera, vanilin šećera, brašna i badema zamijesiti tijesto i razvaljati ga na pobrašnjenoj...
Osvrt na pčelarsku 2022. godinu
Na kraju pčelarske sezone red je i napraviti osvrt na pčelasku godinu koja će uskoro biti iza nas godinu. Već znamo da su za naše pčele zadnje godine bile dosta “gladne” te da su...
Obilježen peti Školski medni dan s hrvatskih pčelinjaka
Na Dan zaštitnika pčela i pčelara Sv. Ambrozija, 7. prosinca 2022. godine, u osnovnim školama diljem Hrvatske se već tradicionalno, petu godinu zaredom, održao Školski medni dan s hrvatskih pčelinjaka.
Svi učenici prvih razreda osnovnih...
Festival zelenog zlata u srcu Istre
Nakon prošlogodišnje stanke, Dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu vratili su se u punom sjaju pod novim nazivom ISTRAVIRGIN 2022. Ovogodišnji ISTRAVIRGIN, 16. Dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu, najveći maslinarski festival u regiji...
Je li moguć uzgoj krumpira u vrućim i suhim sezonama?
Zbog značajnih odstupanja u količini i rasporedu mjesečnih oborina te pripadajućih vrijednosti temperature zraka, proizvodnja krumpira zadnjih sezona značajno odstupa od planiranih (očekivanih) prinosa. U kišovitom ljetu 2020. ostvareni su iznadprosječno dobri prinosi gomolja,...
Poljoprivreda kao poziv
U organizaciji Europske pučke stranke (EPP), Konfederacije poljoprivrednika Portugala (CAP) i Agrarne udruge mladih poljoprivrednika (ASAJA) početkom prosinca u Bruxellesu je održan 8. Europski kongres mladih poljoprivrednika te izbor za najboljeg europskog mladog poljoprivrednika...
Prednosti zadružnog udruživanja
Matica Hrvatska organizirala je u Zagrebu raspravu na temu zadruga i proizvođačkih organizacija (PO) pod moderatorskom palicom pročelnika Upravnog odjela za poljoprivredu, ruralni razvoj i šumarstvo Zagrebačke županije mr. sc. Josipa Kraljičkovića.
Kraljičković je kazao...
